中國乳業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)之爭(zhēng)在社會(huì)上引起了廣泛的關(guān)注。據(jù)了解，2010年前，我國牛奶的標(biāo)準(zhǔn)是蛋白質(zhì)每百克2.95克，每毫升細(xì)菌總數(shù)50萬個(gè)；2010年后，蛋白質(zhì)為每百克2.80克，每毫升細(xì)菌總數(shù)上升到200萬……【詳細(xì)】
就因?yàn)樯a(chǎn)不出更優(yōu)質(zhì)的牛奶，于是就將“合格”的標(biāo)準(zhǔn)線往下拉。專家們這種“削足適履”的邏輯實(shí)在是駭人聽聞。不能因?yàn)槠髽I(yè)的生產(chǎn)落后而損害消費(fèi)者的利益，賠上全體國民的健康。 ……【詳細(xì)】
近期食品安全一熱再熱，始終沖在社會(huì)熱點(diǎn)的最前端，瘦肉精風(fēng)波未消，塑化劑煙云再起。國務(wù)院，地方政府一再出臺(tái)政策措施，意圖遏制和糾正危機(jī)，結(jié)果，“坑灰未冷山東亂”，不能吃的食品名單上隔……【詳細(xì)】
近日，衛(wèi)生部新聞宣傳中心主任毛群安的“衛(wèi)生部將要建立媒體記者黑名單制度”的言論，引起了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。批評(píng)者多，贊成者少，絕大部分網(wǎng)友都認(rèn)為，衛(wèi)生部搞錯(cuò)了方向、抓錯(cuò)了重點(diǎn)……【詳細(xì)】
人們對(duì)其發(fā)生的原因各執(zhí)一詞：有的指責(zé)企業(yè)一味逐利、喪盡天良；有的認(rèn)為政府監(jiān)管不力、相關(guān)工作人員嚴(yán)重失責(zé)；還有的覺得媒體夸大宣傳，應(yīng)負(fù)重要責(zé)任；更有人宣稱消費(fèi)者的某些觀念和態(tài)度促……【詳細(xì)】
云無心說，食品安全被妖魔化的報(bào)道再三出現(xiàn)，一方面是有些媒體嚴(yán)重缺乏專業(yè)素養(yǎng)，遇到問題不向權(quán)威機(jī)構(gòu)或者專業(yè)人士請(qǐng)教，就自以為是地炒作渲染“安全事故”來吸引眼球。今年的此類事故尤其多……【詳細(xì)】
在一個(gè)道德底線淪陷、基本誠信缺失的行業(yè)，在一個(gè)被利益綁架、價(jià)值觀扭曲的經(jīng)營環(huán)境之中，任何一個(gè)企業(yè)要想“出淤泥而不染”談何容易？與此同時(shí)，當(dāng)下中國的監(jiān)管環(huán)境日趨復(fù)雜，監(jiān)管權(quán)限、……【詳細(xì)】
（國辦發(fā)[2003]69號(hào)）：《國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)教育部、衛(wèi)生部關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見的通知》 ……【詳細(xì)】