高溫天氣讓桶裝水市場活躍起來,但有消費者發現桶裝水中的一些“怪異”,部分桶裝水出現桶身暗黃磨損,透明度低而且桶身的字跡已經模糊等問題。使用這樣的水桶裝水是否會對人體產生影響?桶裝水的水桶是否有使用期限?
現象
桶裝水桶“延遲退休”
“我從來沒留意過桶裝水的年齡,現在想起來,估計很多水桶都是循環使用了很多年吧。”接受記者采訪時,成都市民楊女士如是說。
近日,就桶裝水桶有沒有“保質期”這一問題,記者隨機采訪了多位成都市民。除個別市民表示會留意一下外,大多數人都表示并不會主動留意水桶底部的生產日期。
市民趙琳表示,她自己經常飲用桶裝水,但從未留意過桶裝水桶的生產日期。一般情況下,自己買水,也就是看看水桶內有無雜質。
市民萬先生也向記者反映,家里一直都有訂購桶裝水,但是他發現水桶的色澤、透明度等相差很大。他問送水工怎么回事,對方表示,桶只是用來裝水的,只要水沒問題就行。
隨后,記者查閱近幾年職能部門發布的不合格桶裝水公告時發現,因超時服役水桶滋生細菌的個案約占一成。2014年,浙江某地發生了一起學生飲水不適事件,多所學校、幼兒園的學生出現惡心、嘔吐、腹瀉等不適癥狀。后經查實,這是桶裝水污染所致的病毒感染性腹瀉疫情。
2017年5月3日,江西省食藥監局公布2批次桶裝水檢出致病菌,來自江西沁潤實業發展有限公司生產的沁潤冰泉飲用水(生產日期為2017-1-8)和修水縣藍晶純凈水有限公司生產的藍晶飲用天然山泉水(生產日期為2017-2-20)檢出銅綠假單胞菌。
調查
送水站商家不知水桶年齡
很久以來,桶裝水桶的回收一直都是一個公開的秘密,那這些水桶究竟用了多少年?
5月21日,記者在成都市錦江區幸福梅林附近一個小區的一樓找到了一個桶裝水送水站。走進送水站,一看有人進去,店家蔣先生很熱情地介紹起來,“需要桶裝水嗎?可以辦理水卡,我們會有人送過去。”當記者詢問這些水桶用了多少年、是否干凈時,蔣先生說:“你放心,我們的水桶絕對干凈,每個空桶送廠家清洗消毒后可重復使用。”
在與蔣先生的攀談中,記者觀察這個小小送水站發現,房間里擺放著幾十桶同一品牌的桶裝水,門口還有一些空水桶。記者觀察發現,這些水桶的顏色外觀不太一樣,有的桶身為深藍色,有的為淺藍色。
隨后,記者向蔣先生詢問:為何相同的水,水桶顏色會不一樣呢?蔣先生告訴記者,顏色不同,價格不同。有牌子的要貴點,沒有牌子的要便宜些。
蔣先生告訴記者,他不知道這些空桶的生產日期及使用期限。記者翻看了五六個空桶,都沒有找到生產日期。在桶底,記者看到有食品級“PC”標志及“用PC標準清洗液沖洗”等文字,還有生產廠家的名稱、聯系電話。
當日下午5點,記者走出小區,遇見了送水員小王剛為客戶送完純凈水。
小王告訴記者,自己做這行已經快2年了。對所送的桶裝水,他拍著胸脯保證:“我送水的都是大品牌,我們不會用劣質材料生產水桶,那是自己砸自己的牌子。”
隨即小王指著車后的空水桶說,這些使用后的水桶都將由純凈水廠家回收,經多次消毒后,再次重新灌裝。但記者問小王,這些水桶用了多少年時,小王就答不上來了。
追問
水桶為何多年不換
記者在調查中發現,許多送水站和消費者的觀念是,沒有注意過水桶的年限,只要沒壞都是可以連續使用。只要水合格,即便水桶不標注生產日期或者生產日期模糊,也是沒有任何問題的。那么為何一些水桶循環使用10年都不更換?
水桶價格的秘密——飲水市場中流傳著這樣一個口頭語——“桶比水貴”。
這句話非按照字面意思理解就是飲水桶要比所裝的水要貴。根據相關的法律法規,純凈水桶一律使用的是按照標準生產的PC飲用水桶,正規的PC飲用水桶都是由進口材料制作而成,這也是形成“桶比水貴”的重要原因。
5月20日-21日,記者在向成都市內多家專門銷售純凈水桶的公司咨詢水桶的價格過程中,得到的信息是飲水桶的市場價格確實要遠高于一桶純凈水的售價。
“正是因為水桶的價格高于水的價格,所以一些廠家就會多年循環利用。”一家專門從事飲用水桶生產企業的相關負責人告訴記者。
僅僅是在購買PC飲水桶節省是一部分,作為一些中小企業主或是地下純凈水生產商來說,能夠盡量長時間使用一個飲用水桶才更加省錢。桶裝水水桶使用期限無國標——業內人士馮先生告訴記者,桶的重復使用并非不可,但要控制在一定次數之內。一個水桶正常情況下可循環使用40次左右,使用周期在2到3年。舊桶使用時間長,內壁會不光滑,易產生礦物質沉淀,不容易清洗干凈,會滋生細菌。
“不排除小品牌為了節約成本,在空桶清潔消毒環節上存在諸多問題。”一位不愿透露姓名的桶裝水公司負責人表示,目前桶裝水大部分問題都是因為空桶回收清潔消毒不徹底造成,大品牌的空桶至少要經過很多道清潔消毒道的工序,保證空桶的質量過關才能灌裝。
中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅表示,一些中小桶裝水廠家對回收的空桶并不進行認真消毒,如此將導致水桶中的細菌大量繁殖,這樣再好的桶裝水也肯定也被污染了。
資料顯示,目前關于桶裝水水桶的使用期限,國家暫無明文規定。
從桶的角度來看,消費者該如何選購桶裝水?朱毅建議,消費者應盡量挑選晶瑩透明、外表光滑、質感硬的新桶。同時,觀察桶壁,若發現綠藻,說明水已被微生物污染,不能再飲用。