野山參：被譽(yù)為“東北三寶”之一，自然生長(zhǎng)在深山密林里，自古以來(lái)就有“百草之王”的美譽(yù)，具有很高的藥用價(jià)值，相當(dāng)名貴，一支真的野山參市場(chǎng)價(jià)至少六七百元至數(shù)千元。
然而，即使高價(jià)買到的野山參，即使被有關(guān)機(jī)構(gòu)“驗(yàn)明正身”的野山參，竟然是成本幾十元的假身份，坑害諸多消費(fèi)者。請(qǐng)看調(diào)查。
“新三寶”野山參引來(lái)問(wèn)號(hào)
不久前，家住北京的李小姐到長(zhǎng)白山旅游，回來(lái)途中在吉林省白山市撫松縣一家參茸商店里花了200塊錢買了一盒“野山參”，準(zhǔn)備十一回家送給父親。回到北京后，她請(qǐng)來(lái)了一個(gè)做藥材生意的朋友幫助鑒別了一下。
李小姐：“我有一個(gè)朋友就是做藥材生意的，他看了我這個(gè)野山參后，就說(shuō)我這個(gè)是假的。我說(shuō)這怎么可能呢，這個(gè)都有質(zhì)檢報(bào)告的，而且它當(dāng)時(shí)給了我很多證書(shū)。如果沒(méi)有證書(shū)的話，我肯定不會(huì)買的。因?yàn)楸旧韺?duì)野山參都不是很了解。”
這盒野山參沒(méi)有廠名、廠址，只是在收據(jù)上標(biāo)明了銷售單位是新三寶。鑒定證書(shū)是吉林人參研究院出具的，李小姐按照鑒定證書(shū)上的網(wǎng)址打開(kāi)了這家網(wǎng)站，輸入這支參的編號(hào)，結(jié)果還真的查到了這支野山參。
真的冤枉了這支有證書(shū)編號(hào)的野山參嗎？帶著和李小姐同樣的疑問(wèn)，記者對(duì)新三寶野山參展開(kāi)了調(diào)查。
撫松縣萬(wàn)良長(zhǎng)白山人參市場(chǎng)是全國(guó)最大的人參集散地。此時(shí)正是人參收獲的季節(jié)，市場(chǎng)里商販云集、人頭攢動(dòng)，一片熱鬧繁忙的景象。
記者首先來(lái)到了撫松縣萬(wàn)良鎮(zhèn)人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)了解情況。協(xié)會(huì)的負(fù)責(zé)人表示，新三寶也是他們的會(huì)員，公司規(guī)模較大、信譽(yù)也很好。
記者：“新三寶怎樣，它的信譽(yù)？”
協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人劉洪福：“信譽(yù)好啊，新三寶，它是去年中國(guó)非物質(zhì)文化傳承人，就是純野山參的傳承人，就是爺爺，幾輩都是鑒定野山參的，然后現(xiàn)在就到她這一代了。”
記者：“到新三寶這樣大的會(huì)員單位買的話，會(huì)不會(huì)有問(wèn)題買野山參？”
協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人劉洪福：“那肯定沒(méi)問(wèn)題，都有鑒定證的，鑒定證書(shū)的。”
白山市新三寶參茸開(kāi)發(fā)有限公司，在萬(wàn)良人參市場(chǎng)里經(jīng)營(yíng)著一家頗具規(guī)模的參茸商店。商店分為上下兩層，在店員的陪同下，記者首先來(lái)到了二層。這名店員介紹，貨架上擺放的都是野山參。不過(guò)記者發(fā)現(xiàn)，這里銷售的都是1500塊錢以上的野山參，并沒(méi)有李小姐購(gòu)買的那種200塊錢的野山參。
記者：“這個(gè)多少錢？”
店員：“這個(gè)兩千來(lái)塊錢的，那個(gè)是六千來(lái)塊錢的，七千來(lái)塊錢的，八千多塊錢的都有。你要什么價(jià)位的都有，幾十萬(wàn)的都有。”
據(jù)這名店員介紹，這些野山參都是經(jīng)過(guò)國(guó)家參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心鑒定過(guò)的，他們稱這家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為“國(guó)檢”。
店員：“你看樓上這一層，它都是國(guó)家批準(zhǔn)的你看一下，你看一下，國(guó)家參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心，國(guó)家的，國(guó)家參茸。”
在商店的一層，貨架上擺放的也大都標(biāo)明是野山參。記者注意到，這些“野山參”鑒定證書(shū)和商店二層的不一樣，和李小姐購(gòu)買的那支野山參的鑒定證書(shū)都是吉林人參研究院出具的，當(dāng)?shù)厝税堰@家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)叫做“省檢”。店員說(shuō)，比起“國(guó)檢”來(lái)，這種“省檢”的野山參銷量大，一年能賣幾萬(wàn)盒，同時(shí)價(jià)錢要便宜很多。
記者：“這個(gè)野山參多少錢？”
店員：“這個(gè)是二百來(lái)塊錢的。”
近年來(lái)野山參的價(jià)格一路飆升，目前市場(chǎng)上銷售的野山參質(zhì)量最差的3級(jí)品，一克也要在200元以上，這支參重量至少也有七八克，體型完好，一般來(lái)說(shuō)應(yīng)該不會(huì)低于1500元錢。白山市撫松縣被稱為中國(guó)的人參之鄉(xiāng)，是我國(guó)野山參的主產(chǎn)區(qū)，這里的野山參一般要比其地區(qū)便宜一些，但是這支包裝精美的野山參只賣200元，與市場(chǎng)價(jià)格相差懸殊。面對(duì)記者的質(zhì)疑，店員信誓旦旦。
記者：“咱這個(gè)野山參也不會(huì)有問(wèn)題吧你不能是拿別的東西來(lái)(冒充)吧？”
店員：“不可能不可能你可以隨便去化驗(yàn)一下。”
記者：“絕對(duì)的保真吧？”
店員：“絕對(duì)給你保真 上網(wǎng)都可以查的。我們不可能說(shuō)造假，拿工藝參檢成野山參，這樣多影響我們公司的形象啊。”
新三寶公司的這名店員一再聲稱，他們“省檢”的野山參和“國(guó)檢”的一樣，都是純正的“野山參”。
店主：“國(guó)檢這是野生的，而且年頭比較長(zhǎng)，省檢那是林下參，生長(zhǎng)的環(huán)境不一樣，國(guó)檢屬于純天然的那種，省檢就是屬于半野生的年頭比較長(zhǎng)一些，也屬于野生的，但不是特純的。”
那么，所謂的省檢的野山參到底是不是野山參呢？對(duì)此這名店員并不愿多說(shuō)，只是透露這種“省檢”的野山參在萬(wàn)良人參市場(chǎng)銷售一直很好。記者隨后對(duì)30多家參茸商店進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這里的很多參茸商店都在銷售這種“省檢”野山參，價(jià)錢一般都在兩三百塊錢之間。
弘澤參茸是一家專營(yíng)野山參的商店，據(jù)這名老板透露，目前市場(chǎng)上真正的野山參數(shù)量很少，更多的是所謂的省檢野山參。
店主：“野山參我跟你講，咱們?nèi)f良這個(gè)地方就是，誰(shuí)要是說(shuō)誰(shuí)家賣三萬(wàn)五萬(wàn)條那都是騙你的，野山參的話，我們就是整個(gè)市場(chǎng)也沒(méi)有，就是說(shuō)誰(shuí)家也沒(méi)有那么大量，那都是騙你的。”
野山參身價(jià)懸殊：數(shù)千元和10元
為了弄清這些“省檢”野山參的真實(shí)身份，記者在萬(wàn)良人參市場(chǎng)展開(kāi)了進(jìn)一步的調(diào)查。據(jù)一些參茸店老板透露，包裝盒里的省檢的野山參是從鴻宇參茸商店批發(fā)來(lái)的，記者在市場(chǎng)里找到了這家商店，店里老板介紹，他們專門從事散裝野山參的批發(fā)，每年的銷售量很大。
記者：“你們主要是做什么呢？”
店主：“主要是針對(duì)野山參林下參這一塊。”
記者：“主要是做批發(fā)？”
店主：“主要是批發(fā)，我家就是批發(fā)。”
記者：“這個(gè)野山參一年批發(fā)量有多大？”
店主：“大約能賣個(gè)幾噸吧”
商店里堆放著幾百箱人參，老板聲稱，這些人參都是野山參，一支價(jià)錢在十塊錢左右，雖然價(jià)錢低，但是品質(zhì)好，都
是通過(guò)“省檢”。
502膠水制造“野山參”
為什么這些野山參能通過(guò)省檢卻通過(guò)不了國(guó)檢，這種十塊錢一支的野山參到底是什么東西呢？這位老板最終向我們道出了實(shí)情。
老板：“它不是野生的。檢不上。”
記者：“他實(shí)際上不是野山參是吧？”
老板：“嗯。”
據(jù)這位老板介紹，這些所謂的“野山參”其實(shí)都是園參。野山參自然生長(zhǎng)于深山密林中，其生長(zhǎng)年齡一般在20年以上，而園參是人工栽培的人參，參齡一般為五六年；這種用來(lái)冒充野山參的園參叫長(zhǎng)脖蘆，由于它的外型跟野山參有些相像，價(jià)錢又便宜，每支不過(guò)10塊錢，所以當(dāng)?shù)睾芏嗳擞眠@種園參冒充野山參。
記者注意到，這些假“野山參”有些還是經(jīng)過(guò)粘接的。
記者：這個(gè)是用什么東西接的？
老板：502那個(gè)膠，有的是用好一點(diǎn)的膠。須子有接的屬于正常。
記者：“我拿去檢能檢成野山參嗎？”
店主：“對(duì)，能檢成野山參。”
記者：“肯定能檢？”
店主：“對(duì)，肯定能的”
不過(guò)老板坦言，他們銷售的這種野山參雖然能通過(guò)“省檢”，但是通過(guò)不了“國(guó)檢”。
記者：“國(guó)家能鑒定嗎？國(guó)家參茸檢測(cè)中心能鑒定嗎？”
老板：“這個(gè)是檢不上。”
假身份竟換來(lái)真鑒定
既然所謂的“野山參”不過(guò)是用園參掛羊頭賣狗肉，可這些假的野山參都拿到了鑒定證書(shū)。是誰(shuí)能給野山參的假身份一個(gè)真鑒定呢？
宇康是一家專門經(jīng)銷野山參的參茸公司，主要是包裝銷售“省檢”的野山參。記者看到，包裝車間實(shí)際上就是商店。一名工人正在忙著用吹風(fēng)機(jī)將塑料 (0,-10660.00,-100.00％)薄膜和縫好的園參封起來(lái)。據(jù)這位老板介紹，他們買來(lái)的園參都要進(jìn)行挑選，把那些外型與野山參相像的挑選出來(lái)，然后用彩線把它縫在用紅布包著的紙盒板上。塑封好的園參最后被裝入印有野山參的包裝盒中。
據(jù)這名老板透露，這樣包裝出來(lái)的園參要變成所謂的野山參，還需要為它們搞一張“身份證”——野山參鑒定證書(shū)，這也是把園參變成野山參過(guò)程中最為關(guān)鍵的一步。
這位老板介紹，在萬(wàn)良搞一張園參變成野山參鑒定證書(shū)并不困難，吉林人參研究院、野山參及名貴藥材鑒定中心等檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)都可以為這種“野山參”發(fā)鑒定證書(shū)。
宇康老板岳明：“你只要在我家拿貨，我就包你檢上，你現(xiàn)在隨便拿一棵，你檢不上，你說(shuō)宇康家的貨，它就能給你檢。”
事實(shí)果真如此嗎？我們跟隨這位老板，拿著他們店里銷售的四支人參，一起前往吉林人參研究院萬(wàn)良辦事處進(jìn)行鑒定。北京的李小姐撫松買的那支野山參的鑒定證書(shū)，就是這家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的。工作人員向我們介紹說(shuō)，吉林人參研究院是全國(guó)唯一一家省級(jí)人參專業(yè)科研機(jī)構(gòu)，是最權(quán)威的野山參檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。
工作人員：“你們看看這個(gè)文件做不了假，這是我們的證，省檢的。我們吉林省就是一個(gè)延吉國(guó)檢，一個(gè)是我們這兒，最有權(quán)威的檢測(cè)。”
記者：“就是說(shuō)絕對(duì)權(quán)威？”
檢測(cè)人員：“那肯定是權(quán)威的，全國(guó)各地這個(gè)參，如果你拿到全國(guó)各地任何一個(gè)地方，你只要經(jīng)過(guò)我們檢測(cè)了，上網(wǎng)登錄我們的網(wǎng)站，全國(guó)各地都能查到。”
記者：“他都認(rèn)可，絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題是嗎？”
工作人員：“絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題。”
半小時(shí)后，這家聲稱是最有權(quán)威的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，給這四支人參“頒發(fā)”了野山參鑒定證書(shū)，編號(hào)為B19009556——B19009559。
鑒定證書(shū)上清晰地寫著：批準(zhǔn)人婁子恒、主鑒定人曹志強(qiáng)、鑒定人張延強(qiáng)。按照野山參鑒定及分等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，野山參鑒定以外觀鑒定為判定合格的標(biāo)準(zhǔn)，但是在整個(gè)鑒定過(guò)程中，證書(shū)上的批準(zhǔn)人、主鑒定人、鑒定人根本沒(méi)有看過(guò)這支人參，這名姓安的工作人員就直接打印出了一份所謂的野山參鑒定證書(shū)。這名工作人員聲稱，現(xiàn)在這支人參已經(jīng)變成了野山參。
幾天后我們打開(kāi)了吉林人參研究院的網(wǎng)站——中國(guó)吉林人參網(wǎng)，果然查到了編號(hào)為B19009556——B19009559的四支“野山參”。
野山參鑒定證書(shū)最后被放進(jìn)了精美的包裝盒里，只要打開(kāi)這家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的網(wǎng)站——中國(guó)吉林人參網(wǎng)，都可以查到這幾張鑒定證書(shū)。有了鑒定證書(shū)，這幾支人參搖身一變，成了所謂的“野山參”。
記者在隨后的調(diào)查中了解到，為這四支人參出具鑒定書(shū)的主鑒定人、鑒定人根本不在吉林人參研究院萬(wàn)良辦事處，那么他們是如何為野山參做鑒定的呢？記者隨后來(lái)到位于吉林省通化市的吉林人參研究院本部進(jìn)行調(diào)查。
記者：“主任貴姓？”
婁主任：“姓婁。”
記者：主任怎么稱呼？
婁主任：“婁子恒。”
婁子恒，吉林人參研究院吉林省分析測(cè)試聯(lián)合中心人參分中心主任、研究員。
婁主任：“檢山參還是野山參？”
記者：“你看這個(gè)能檢成什么參？”
婁主任：“你這個(gè)檢成野山參也差一些，年頭還差一些。”
這位主任說(shuō)，他們是按證收費(fèi)的，一個(gè)野山參鑒定證書(shū)40塊錢，一個(gè)山參15塊錢。盡管這支人參參齡不夠，不符合野山參的標(biāo)準(zhǔn)，不過(guò)這位主任反復(fù)表示，他們可以根據(jù)客戶的需要往野山參上“靠”。
婁主任：可以往(野山參)上靠。盡可能往野山參上靠，因?yàn)楸容^喜歡野山參，對(duì)不對(duì)。
這支人參在吉林人參研究院，最終被這位人參專家“靠”成了“野山參”。
李鬼顯形 假鑒定依舊橫行
那么萬(wàn)良人參市場(chǎng)上銷售的這些200-300塊錢一支的“省檢”的所謂野山參，到底是不是野山參呢？記者把撫松縣新三寶、宇康、豐源、參海等參茸商店里銷售的十九盒所謂的“野山參”，連同李小姐的那盒，一同送到國(guó)家參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。這些所謂的“野山參”都有鑒定證書(shū)，出具證書(shū)的鑒定機(jī)構(gòu)分別是：吉林人參研究院、野山參及名貴藥材鑒定中心、白山市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所人參及制品檢驗(yàn)中心、撫松長(zhǎng)白山人參檢測(cè)中心、農(nóng)業(yè)部特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物及產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心、農(nóng)業(yè)部左家參茸鑒定中心。
為了使鑒定能夠客觀、公正，國(guó)家參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的專家們事先將樣品進(jìn)行編號(hào)，隱匿了檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、銷售單位等信息。專家根據(jù)野山參鑒定及分等質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，首先對(duì)1—4樣品進(jìn)行鑒定。
主任：“都是園參 這四個(gè)都是園參。”
記者：“都是野山參嗎？”
主任：“不是野山參 這個(gè)叫家參，家參我們國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)叫園參，是園子種的參叫園參。”
1-4號(hào)這四盒假野山參正是宇康參茸公司銷售的，幾天前剛剛被吉林人參研究院萬(wàn)良辦事處鑒定為野山參，編號(hào)是B19009556——B1900559。
接下來(lái)對(duì)5號(hào)和6號(hào)樣品進(jìn)行了鑒定，鑒定結(jié)果也都是園參。這兩個(gè)樣品均來(lái)自新三寶公司，其中6號(hào)參正是李小姐購(gòu)買的所謂野山參。
專家對(duì)送來(lái)的全部樣品進(jìn)行了鑒定，最終得出結(jié)論——20支樣品沒(méi)有一支是野山參。
專家鐘偉同：“這二十支野山參，所謂的野山參一支野山參沒(méi)有，都是園參，有的是園參的一種長(zhǎng)脖蘆，還有那個(gè)大馬芽、二馬芽。”
野山參的藥用價(jià)值主要取決于人參皂苷的含量，最主要的是Rb1的含量，為了進(jìn)一步鑒定這些假野山參的質(zhì)量，國(guó)家參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的檢驗(yàn)人員隨機(jī)抽取了一個(gè)樣品進(jìn)行Rb1的理化指標(biāo)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果被判定不合格。
工作人員：“這棵參的檢驗(yàn)結(jié)果已經(jīng)出來(lái)了，人參單體皂甙(苷)Rb1的含量是0.336，低于<野山參鑒定及分等質(zhì)量>國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，人參單體皂甙(苷)Rb1的最低限量值0.60，不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的質(zhì)量要求。”
記者在進(jìn)一步的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，一些來(lái)路不明的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)也打著鑒定“野山參”的幌子，兜售野山參“鑒定證書(shū)”。總部設(shè)在深圳的野山參及名貴藥材鑒定中心，宣稱是國(guó)家一級(jí)鑒定機(jī)構(gòu)，可以在網(wǎng)上鑒定野山參。
記者打開(kāi)了這家鑒定中心的網(wǎng)站，按照網(wǎng)站的介紹，鑒定中心主任王權(quán)是東北野山參協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)首席野山參鑒定專家。記者撥通了這位王主任的電話。
王主任：“你找一個(gè)人用數(shù)碼相機(jī)，拍上照片，一張一張拍上照片，然后傳到我們的網(wǎng)站上，傳到我們的QQ上。”
記者：“我照完照片傳到你們的網(wǎng)上QQ上 你就在網(wǎng)上鑒定就可以嗎？”
王主任：“你是鑒定什么參啊？野山參還是山參啊？”
記者：“野山參。”
王主任：“可以啊。”
記者：“您不用親自看嗎，您不用看實(shí)物嗎？”
王主任：“我們搞這一行的，基本在網(wǎng)上看照片就知道了是了。”
這位主任介紹，他們鑒定一支野山參收取30塊錢的費(fèi)用，跟其他的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)相比費(fèi)用低，所以他們的鑒定量非常大。
記者：“你們一年能檢多少支野山參？”
王主任：“能檢二三十萬(wàn)支。”
經(jīng)記者核實(shí)，所謂的東北野山參協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)首席野山參鑒定專家、國(guó)家一級(jí)鑒定機(jī)構(gòu)純屬子虛烏有，這家野山參及名貴藥材鑒定中心是沒(méi)有資質(zhì)的非法檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。
其他造假手段：在X光照射下，人參里都內(nèi)嵌一枚三厘米長(zhǎng)的鋼釘。
幾十元變上千元 東北三寶身份尷尬
記者在調(diào)查中了解到，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)鑒定一支野山參一般會(huì)收取30-70元不等的檢驗(yàn)費(fèi)用，一個(gè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)一年收取的鑒定費(fèi)少則百八十萬(wàn)元，多則幾百萬(wàn)元。由于有了虛假的鑒定證書(shū)，致使假野山參在市場(chǎng)的銷售一路暢通。 據(jù)了解，一盒假的野山參成本為：一支園參10塊錢，包裝盒25塊錢，鑒定證書(shū)40塊錢，外加手工費(fèi)2塊錢，成本最多不會(huì)超過(guò)80塊錢，而這樣一盒假野山參在撫松縣萬(wàn)良人參市場(chǎng)的售價(jià)一般在200塊錢以上。一支原本只有10塊錢的園參，有了野山參鑒定證書(shū)，就能冒充野山參，欺騙消費(fèi)者。
記者在北京、上海、杭州等一些大城市的參茸市場(chǎng)調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，這種帶有鑒定證書(shū)的假野山參的價(jià)錢更是一路飆升。
上海是全國(guó)最大的野山參消費(fèi)市場(chǎng)，消費(fèi)量約占全國(guó)的30％。記者在上海凱旋路保健品市場(chǎng)調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，帶有鑒定證書(shū)的假野山參售價(jià)在1000塊錢以上。
記者注意到，這支花了1200塊錢買來(lái)的假野山參，明顯有粘接的痕跡。把這支野山參放進(jìn)水中浸泡，幾個(gè)小時(shí)后，出現(xiàn)了這樣的一幕——胳膊掉了、腿斷了。
作為東北三寶之一的野山參，遭遇假參的冒名頂替，加上假貨有非法鑒定機(jī)構(gòu)一路庇護(hù)，使野山參名聲大不如從前，長(zhǎng)此以往，東北三寶的地位必將動(dòng)搖。感謝您的關(guān)注。
鑒定方法：盡量到正規(guī)的商店、藥店選購(gòu)野山參，并且查看野山參鑒定證書(shū)。正規(guī)商店、藥店出售的野山參都經(jīng)過(guò)市藥檢所專業(yè)人士的權(quán)威認(rèn)定，并分別配有鑒定證書(shū)。證書(shū)上有市藥檢所所長(zhǎng)的親筆簽名，要特別注意的是，日期及簽名都是現(xiàn)場(chǎng)手簽而成，如果發(fā)現(xiàn)是印刷制品，則需要多留個(gè)心眼。