11月7日至9日,記者前往全國著名的“藥都”安徽亳州,對亳州中草藥市場進行了探訪,同時也順便購買了九份藥材,記者購買的藥材質量如何?11月11日,一位資深中醫幫記者鑒定了這些中藥,結果竟然只有一份藥材還能使用,其他的藥材都已經不能再入藥了。
數量驚人
九份藥材竟有八份不合格
記者在亳州調查藥材期間,從藥材市場中收集了五種藥材,共來自九個攤位,在購買這些藥材時,攤主都拍著胸脯喊“保證質量”。由于記者對于中草藥了解并不多,11月11日,帶著沉甸甸的藥材,記者請教了青島百草廳醫藥連鎖店的劉大夫,他有著近40年從醫經驗,劉大夫對記者購買的西洋參片、太子參、麥冬、當歸、金銀花等共五種藥材進行了一一鑒別。每鑒別一種中藥材,劉大夫首先都仔細觀察了藥材的外觀和色澤,然后又聞一聞藥材的味道,對九份藥材鑒別完后,劉大夫直搖頭,他告訴記者:“你的這九份中藥材,有摻假,有硫磺熏過的,還有發霉變質的,只有一份藥還能用。”比例如此之高的假冒偽劣藥材,令記者與正在藥柜抓藥的市民備感吃驚。
專家鑒定
八份藥材已不能再入藥
當劉大夫鑒定完記者帶來的九份藥材之后,得出的結果令記者很意外。記者在挑選這九份藥材時是分散購買的,并且都向攤主詢問了藥材質量 ,然后才選擇購買的 。記者問劉大夫:“這九份藥材中只有一份質量不錯,那八份不合格的就不能再入藥了?”“不要再用那八份藥材了,這些藥材絕大部分存放時間很久,藥性基本消失,再服用的話還有可能產生不良反應,你還是扔了吧。”在鑒別期間,劉大夫多次拿出質量較好的藥材進行對比,對比之后他也有些吃驚地說:“這些假冒偽劣藥材的比例太高了,亳州藥材市場質量這么差,我很意外��!”
“你這是在哪買的��?怎么這么多假冒偽劣藥材?”在鑒定完藥材之后,有市民上前問記者,記者無奈地笑了笑。記者回憶起部分藥商的提示:“市場里的藥材什么質量的都有,不懂你最好別買。”
記者采訪過程中了解到,絕大多數市民都不會挑選中藥材,如何才能買到放心的中藥材也成為市民關心的問題。對此記者咨詢了相關中藥材專家,讓我們建議市民,選購中藥材時不要到集市藥材攤上購買中藥,盡量到正規的醫院或者藥店進行選購,醫院和藥店銷售中藥必須有相關資質,進貨渠道也相對正規。另外,選購藥材時不能單純認為價格高的質量就一定好,可以先咨詢坐診的中醫后再選擇購買。
發展態勢
中醫開始往社區和鄉鎮衛生院伸展
從市衛生局中醫處對2009年全市幾家中醫院的門診統計看,143萬門診量中,絕大多數是看病的,選擇中醫保健的僅有一萬人。
趙處長說:“目前中醫保健方面主要包括醫院的膏方門診和養生保健。下一步治未病會加入到公共衛生服務方面,那時對中醫保健會起到更好的推動作用。”今年,中醫處做了很多工作,中醫開始往社區和鄉鎮衛生院伸展。比如現在島城共有188個養生保健門診,覆蓋鄉鎮衛生院和社區衛生服務中心,會根據每個人的情況制訂個性化養生保健方案,趙處長說:“光是治未病咨詢指導的去年就有8萬人次。”
青島市衛生局中醫科趙處長告訴記者:“光從中醫門診量來看,這些年確實有所增長,現在很多市民對中醫接受和認可度也提高了。”
根據衛生部門的不完全統計,2009年,各區市的中醫院門診量共有143萬人次。“這幾年,中醫門診量都在以10%的速度增長。”趙處長介紹,“這個數字僅僅是中醫院方面的門診量,如果再加上全市所有從事中醫的場所,光去年島城中醫的門診需求量就能達到280多萬,而且這個數字將來還會不斷變化。”
需求數量
島城400種中藥材就夠了
采訪最后,記者也提到亳州中藥材曝光的報道,趙處長表示:“藥品質量方面是藥監部門來負責。但是一種新中藥飲片要進醫院,則是由專門的藥事委員會來負責,不僅要求證件齊全,還得研究藥物的作用。”
市場上的中藥材那么多種,但趙處長表示:“其實從島城需求來看,基本上400種就夠了 ,海慈醫院用量比較大,能有800種左右。之前我們做過統計,中醫院和社區衛生服務中心的中藥材需要300種,小的診所因為大夫比較少,一般200種就夠了。”
這么多看中醫的地方,市民該怎么選擇?趙處長建議:“一定要找正規的 、有資質的地方。而且,兩年內鄉鎮中醫藥、中醫科將會全部達標,到時市民的選擇會更多。”
文/圖 記者 紀國亮 宮巖
鑒定結果
劉大夫對每一份藥材進行了鑒別,鑒定結果與購買價格經過整理后記者發現,價格越高的藥材并不代表質量就好,外面好看更不能證明藥材沒問題。
第一種:西洋參片
價格:380元/公斤
鑒別結果:存放時間較長,已有餿味
記者在購買這份西洋參片時,看到參片較大、顏色較正,并且價格較其他攤位也高很多,記者認為質量應該不錯。劉大夫拿起這份西洋參片進行了觀察,并拿起兩片嘗了嘗,之后對記者說:“這份參片質量還可以,但是口感不好,有些餿味,我認為這份藥材至少已經存放了一年多了。”
劉大夫告訴記者,西洋參切片存儲時間最好不要超過半年,并且存放時要保證有良好的通風性,否則存放久了藥性和味道都會有變化。“市民在選購中藥材時,最好還是選購近期的,不要選擇存放時間太久的藥材。”劉大夫建議說。
價格:158元/公斤
鑒別結果:摻有桔梗和白參
鑒別完第一份西洋參片后,當劉大夫拿起這份時便問記者:“這份參片價格肯定便宜吧?”劉大夫抓起一把參片觀察之后說:“這份西洋參片不純,里面摻東西了。”經過仔細鑒別之后,劉大夫拿著一塊塊狀物對記者說:“我初步判斷出,里面摻有桔梗了,你看我拿著的這塊參塊,這是白參頭,這里面摻了不少東西啊。”同時,劉大夫還從中挑出了幾片色澤發黑的參片說:“這幾片切片已經不能用了,都已經發黑發霉了 ,聞起來也有一股發霉的味道,這份藥材存放時間要更長。”
劉大夫還向記者介紹了鑒別西洋參片的小方法:“真正的西洋參片外圍有一圈紅點點,這是比較正規的 。”
第二種太子參
價格:280元/公斤
鑒別結果:氣味和色澤都不對,有霉味
記者向劉大夫出示了一份太子參,劉大夫聞了聞告訴記者:“這份太子參看上去還可以,但是顏色有些不太對勁,聞起來氣味也不好,有一些霉味,我判斷這份太子參存放的時間應該不短了,至少有一年時間了。”
價格:240元/公斤
鑒別結果:被硫黃熏過了
當記者拿出攤主自稱被硫黃熏過的太子參時,劉大夫看了一眼便說:“這份被硫黃熏過了,太明顯了。你看這份太子參賣相很好,顏色鮮亮并且參塊飽滿,看上去比較干凈。”
劉大夫介紹說,被硫黃熏過的藥材質量很不好,并且存放時間很長了,正是因為如此,才有不法商販會用硫黃熏。“太子參存放的最好時間是半年到三年,并且是在通風良好的條件下。”
第三種:麥冬
價格:80元/公斤
鑒別結果:質量不好,存放較久
在亳州市場,記者在購買麥冬時多位攤主均表示不零賣,記者拿著好不容易買到的麥冬時,劉大夫表示:“這份麥冬大小還可以,但是質量不好,里面有不少已經干癟了,這證明存放時間已經很長了,那些干癟變色的不能再入藥了。”
價格:83元/公斤
鑒別結果:顏色不太正常
在鑒別另一份麥冬時 ,由于量不多,劉大夫表示通過味道聞不出太多異常,“這份麥冬存放時間較短,不過顏色有些不太正常,有可能被熏過,但是量太少味道不濃,不太好判斷。”
對于麥冬的鑒別,劉大夫說:“麥冬容易泛油,泛油之后就會干癟變色。”
第四種:當歸
價格:28元/公斤
鑒別結果:摻入獨活,質量很差
“當歸這種藥材應用比較廣泛,有的會在里面摻獨活,這種藥材很便宜,但是外形與當歸有些相似,尤其小塊狀的當歸中摻入獨活,很難分辨出來。你這份當歸里就有獨活。”劉大夫在鑒別當歸時挑選出了幾塊獨活,他聞了聞味道后對記者說:“這份當歸除了摻有獨活外,質量很不好,基本沒有當歸的味道了,存放時間應該很久了,顏色已經發黑,并且外形干癟,有些都已經發霉了。”
“鑒別當歸也有個小辦法,當歸是帶有油性的,片的四周看上去有油膩感,但是獨活沒有油性。”劉大夫挑選出了幾塊真正的當歸與假當歸進行了對比,隨后他又從藥柜里取出一塊獨活與假當歸對比,記者發現,假當歸與獨活的外形和手感非常一致。
第五種:金銀花
價格:260元/公斤
鑒別結果:存放太久,失去藥用價值
許多市民喜歡泡金銀花當茶喝,亳州的金銀花質量如何?記者向劉大夫出示了攤主自稱“產地河南 、質量最好”的金銀花,劉大夫說:“這份金銀花顏色都變了,說明存放時間已經很長了,這種金銀花基本沒有了藥用價值。”
價格:240元/公斤
鑒別結果:新貨,質量不錯
鑒別了八份藥材,記者拿出最后一份金銀花,劉大夫觀察之后說:“這份金銀花是新貨,這些花很飽滿,并且顏色也好,這份質量挺不錯。”