北京下架思念三鮮水餃等18批次問題食品

2011-10-20 00:00 北京日報(bào)

“思念”水餃檢出致病菌記者李繼輝攝

　　本報(bào)訊 (記者竇紅梅) 知名品牌“思念”三鮮水餃被檢出金黃色葡萄球菌，這是按要求“不得檢出”的致病菌。昨天，市食品辦公布新一期不合格食品下架名單，18批次產(chǎn)品被令全市下架，除了一批次“思念”水餃，還有一批次“金龍順昌”牌腐竹檢出違禁物“吊白塊”，“威亞”牌中國紅高級紅酒檢出糖精鈉等。

　　“我家孩子還挺愛吃這個牌子的水餃，知名品牌怎么也會發(fā)生這種問題？”昨天，有消費(fèi)者對此表示不解。據(jù)相關(guān)專家介紹，速凍水餃?zhǔn)敲芊獍b食品，如果發(fā)現(xiàn)了金黃色葡萄球菌，很可能是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)沒有處理好。金黃色葡萄球菌是人類化膿感染中最常見的病原菌，可引起局部化膿感染，也可引起肺炎、偽膜性腸炎、心包炎等，甚至敗血癥、膿毒癥等全身感染。“有可能是生產(chǎn)人員帶菌，造成食品污染；也可能是食品在加工前本身帶菌，或在加工過程中受到了污染；如果包裝不密封，運(yùn)輸和銷售過程中也可能受到污染。”

　　昨天起京城多家超市已經(jīng)進(jìn)行自查，貨架上已經(jīng)找不到相應(yīng)批次的“思念”水餃。檢出不合格“思念”水餃的為“北京物美京西便利超市公司物美河灘店”，物美公司公關(guān)部負(fù)責(zé)人接受記者采訪時表示，昨天物美超市已將所有生產(chǎn)批次的“思念”三鮮800克裝水餃都先行下架。

　　“目前仍在銷售的‘思念’水餃?zhǔn)?00克規(guī)格的，還有‘思念’金牌水餃等其他品種的，我們將對此加強(qiáng)抽檢。”物美相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，包裝食品不可能所有批次都有質(zhì)檢報(bào)告，一般廠家一年會提供4次質(zhì)檢合格報(bào)告。對于發(fā)現(xiàn)問題的“思念”三鮮水餃，物美將會要求生產(chǎn)廠家提供3個批次以上的檢測合格證書，再經(jīng)物美檢測合格后，才會在超市重新上架。

　　昨天，記者多方聯(lián)系“思念”廠商相關(guān)負(fù)責(zé)人，但未得到回應(yīng)。市工商局食品處處長冀瑋表示，對不合格食品將通報(bào)生產(chǎn)者和當(dāng)?shù)毓ど滩块T，查找問題原因，下一步還將對銷售和生產(chǎn)廠商進(jìn)行處罰。市工商局提醒消費(fèi)者，凡已購買不合格食品的消費(fèi)者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

　　全市下架食品名單

　　樣品名稱\商標(biāo)\生產(chǎn)批次\標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱\不合格項(xiàng)目

　　泡菜南大堡2011.2.15永年南大堡順發(fā)醬菜廠山梨酸

　　特級杏肉津輝2011.2.25天津市家發(fā)商貿(mào)有限公司二氧化硫

　　素牛肉丸鄉(xiāng)俚人2011.2.18瀏陽市鄉(xiāng)里人食品有限公司甜蜜素

　　紅薯沙拉貓耳王2011.03.18郟縣爾康食品廠糖精鈉

　　藍(lán)梅條華夏開創(chuàng)2011.3.5天津市福美商貿(mào)有限公司甜蜜素

　　特級杏肉津輝2011.5.2天津市家發(fā)商貿(mào)有限公司二氧化硫

　　滿口福標(biāo)杰2011.3.1鄭州市二七區(qū)裕和食品廠甜蜜素

　　多福源辣子棒標(biāo)杰2011.2.23鄭州市二七區(qū)裕和食品廠甜蜜素

　　三鮮水餃思念20110628106A鄭州思念食品有限公司金黃色葡萄球菌

　　豆油皮曉帆2011.02.20內(nèi)黃縣黃豆制品廠甲醛次硫酸氫鈉