本報訊 (記者 李靜)昨日上午，國家食品藥品監管局食品安全監管司主要負責人對麥當勞(微博)負責人進行責任約談，要求麥當勞對央視3·15晚會媒體曝光的問題高度重視，認真汲取教訓，采取有效措施，立即進行整改。麥當勞中國公司相關負責人稱，事件曝光后，已對麥當勞三里屯餐廳進行停業整頓。

　　約談要求麥當勞向社會致歉

　　據了解，中央電視臺3·15晚會曝光麥當勞三里屯餐廳違規操作、銷售超過保存期食品等問題后，國家食品藥品監管局立即責成北京市衛生局，進駐麥當勞三里屯餐廳進行監督檢查，依法嚴肅處理。北京市衛生局已于當晚展開調查。

　　約談要求，麥當勞公司對媒體曝光的問題高度重視，認真全面開展自查教育，嚴格整頓，并向社會致歉。

　　麥當勞公司負責人對公司給廣大消費者造成的影響表示誠摯的道歉，表示將嚴格按照國家食品藥品監管局的要求，進行整改并加強管理，嚴格執行標準，依法誠信經營，維護消費者的健康權益。

　　據了解，麥當勞公司已對麥當勞三里屯餐廳進行停業整頓，并以此為戒，對所有門店進行嚴格管理，同時，歡迎廣大消費者、媒體和政府有關部門，對麥當勞公司食品安全工作進行監督。

　　麥當勞稱三里屯餐廳是個別事件

　　作為全球知名餐飲企業，麥當勞本身對餐廳的營運有著非常詳細嚴格的規定，但在被央視3·15曝光的三里屯餐廳，實施過程中卻大打折扣。對于連鎖店的操作情況如何監督？

　　昨日，麥當勞中國公司相關負責人在接受本報記者采訪時表示，麥當勞通過監督保障體系來保證營運標準的實施，北京三里屯餐廳事件僅僅是個別事件。

　　上述負責人說，3·15晚會后，麥當勞立即對該餐廳進行停業整頓。

　　“整改后，我們將切實保證營運標準在餐廳的嚴格執行，杜絕此類事件的再次發生，盡快為消費者提供嚴格符合標準的食品，以實際行動維護消費者的利益。”該負責人表示。