圖為生產(chǎn)線。
新華網(wǎng)太原4月23日電題：含“氯”飲料澄而不清——可口可樂“含氯門”事件追蹤
新華社記者 魏飚 原勛
17日，可口可樂(山西)飲料有限公司員工的爆料引發(fā)可口可樂“含氯門”風(fēng)波，“氯”從何來？平時喝的可口可樂是否本就有“氯”？盡管山西省質(zhì)監(jiān)部門已進(jìn)駐調(diào)查真相，但可口可樂(山西)公司卻未正面回應(yīng)公眾質(zhì)疑。
“可口可樂”成了“懸疑可樂”。盡管9批次飲料的游離余氯實測值均小于國標(biāo)，專家組也稱“產(chǎn)品不會對人體健康造成危害”，但消費者更希望喝得明明白白。
質(zhì)監(jiān)部門回應(yīng)三大疑點
抽樣檢驗的9批次疑含“氯”飲料中為何獨缺2月4日產(chǎn)品？檢驗機(jī)構(gòu)稱“產(chǎn)品抽樣均合格”為何又傳出兩批次檢測值超標(biāo)？游離余氯值存在是否因含氯處理水混入產(chǎn)品？連日來，針對氯風(fēng)波引發(fā)的質(zhì)疑，記者采訪了山西省質(zhì)監(jiān)部門。
山西省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院20日公布抽樣送檢的標(biāo)有生產(chǎn)日期為20120204的芬達(dá)(橙味汽水)檢驗數(shù)據(jù)。其游離余氯項目的實測值為0.0046mg／L，低于國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的0.005mg／L限量值。此前，有可口可樂(山西)飲料有限公司員工爆料，2月3日該公司夜班維修工對管道改造時誤操作，使消毒氯水混入生產(chǎn)用處理水。而此前9批次檢驗中，唯獨缺少事故發(fā)生首日飲料。
“出于慎重，我們一直在找2月4日生產(chǎn)的飲料。4月19日下午質(zhì)監(jiān)人員從市場上找到該飲料，并當(dāng)即送檢。”山西省質(zhì)監(jiān)局局長常高才說，可口可樂(山西)2月4日9時30分到2月5日凌晨2時33分，只開通一條生產(chǎn)線，連續(xù)生產(chǎn)了同一批次規(guī)格為500ml的芬達(dá)。生產(chǎn)線上的自動噴碼機(jī)按自然時間對同一批次產(chǎn)品分別標(biāo)注為2月4日和2月5日。生產(chǎn)日期標(biāo)注為2月4日的芬達(dá)，實際與生產(chǎn)日期標(biāo)注為2月5日的屬同一批次產(chǎn)品。
針對外界質(zhì)疑監(jiān)測機(jī)構(gòu)公布“產(chǎn)品抽樣均合格”后又傳出部分批次游離余氯檢測值超標(biāo)，記者也再次求證。山西省食品質(zhì)量安全監(jiān)督研究院的檢驗結(jié)果顯示9批次樣品游離余氯檢驗實測值均低于0.005mg／L。受到質(zhì)疑的醒目(蘋果味汽水)20120206和醒目(蘋果味汽水)20120208實測值為0.002mg／L；芬達(dá)(橙味汽水)20120205實測值為0.004mg／L。其余檢測6批次樣品實測值均為“未檢出(＜0.002mg／L)”。
檢驗結(jié)果能證明消毒用含氯處理水未混入可口可樂產(chǎn)品嗎？喝疑含氯可樂放心嗎？常高才稱，檢測結(jié)果只能表明該企業(yè)生產(chǎn)的9批次的可口可樂產(chǎn)品不會對人體造成傷害，但不能完全證明含氯處理水未混入產(chǎn)品。“符合國家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)視為放心食品、放心產(chǎn)品。”
三問“可口可樂” 含“氯”飲料澄而不清
可口可樂生產(chǎn)的所有飲料都含“氯”嗎？山西省質(zhì)監(jiān)部門公布的檢驗數(shù)據(jù)顯示，部分受檢樣品中存在游離余氯，這是否因員工所稱事故所致？如果飲料本身就含“氯”，是什么原因造成的？若僅受檢的9批次飲料含氯，可口可樂又如何對公眾解釋？
4月17日至20日，就“含氯門”風(fēng)波，記者三問“可口可樂”，而可口可樂(山西)公司對核心問題未做正面回應(yīng)。
17日，可口可樂(山西)飲料有限公司表示，對于采訪只接受電子郵件。針對記者提問是否因管道維修致含氯消毒液混入飲料，可口可樂(山西)公司通過電子郵件發(fā)了一份聲明，稱所謂“公司內(nèi)部信息”經(jīng)查并不符合事實，并保留依法追究的權(quán)利。
18日，記者再次就可口可樂飲料是否都含“氯”這一核心問題向可口可樂(山西)公司求證。該企業(yè)通過電子郵件回復(fù)再次強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品“安全可靠”“放心飲用”，未正面回答核心問題。針對9批次產(chǎn)品的檢測結(jié)果，記者提問這是否意味9批次飲料中含有游離余氯，為什么會有游離余氯，可口可樂稱：山西省兩家國家級檢測中心從該公司及在市場上采集的9批次產(chǎn)品的檢驗全部合格。山西省食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室組織的專家組根據(jù)檢驗結(jié)果進(jìn)行論證，確認(rèn)該9批次產(chǎn)品安全，不會對人體健康造成危害。對于記者提出是否如內(nèi)部郵件提到曾發(fā)現(xiàn)PET2線中有余氯，涉及9個批次產(chǎn)品，而飲料中游離余氯就是受此影響，可口可樂稱內(nèi)部管理文件被刻意部分截取，并加以錯誤解讀。記者問及庫存的44667箱疑含“氯”飲料如何處理時，可口可樂再次確認(rèn)飲料安全、合格，并表示密切配合山西省質(zhì)監(jiān)局做好相應(yīng)處理。
20日，記者再一次就可口可樂飲料含“氯”是否正常等相關(guān)問題做出詢問，可口可樂(山西)公司以質(zhì)監(jiān)部門正在調(diào)查為由未做正面回應(yīng)。
明明白白喝“可口可樂”還有多遠(yuǎn)？
對于此次“含氯門”風(fēng)波，盡管專家組認(rèn)為該9批次飲料不會對人體造成危害，但“含氯門”已波及山西零售企業(yè)，一些超市臨時停止進(jìn)貨。
“可樂、雪碧、芬達(dá)這些飲料的銷售都受到影響。”山西金虎便利連鎖股份有限公司商品部經(jīng)理王秀君說，受此事件影響，金虎便利4月16日停止可口可樂相關(guān)飲料的進(jìn)貨，部分飲料下架，4月19日才通知各門店上架銷售。王秀君說，受“氯”事件影響，金虎便利的可口可樂飲料日均銷量下降約兩成。
山西省社會科學(xué)院人口研究中心主任譚克儉認(rèn)為，可口可樂“含氯門”核心是正常生產(chǎn)的飲料是否含“氯”。“我希望企業(yè)盡快讓公眾明白‘氯’是正常產(chǎn)生還是事故造成的。”譚克儉說，如果是事故造成，企業(yè)就要給公眾一個交代。質(zhì)監(jiān)部門也要一追到底。
針對社會和公眾質(zhì)疑，常高才說，山西省質(zhì)監(jiān)局于4月19日已成立調(diào)查組，進(jìn)駐可口可樂(山西)飲料有限公司查明真相。
此外，譚克儉表示，可口可樂公司應(yīng)以更負(fù)責(zé)、公開的態(tài)度面對質(zhì)疑。盡管游離余氯含量低于國標(biāo)，專家也稱無害，但只要是可疑的，企業(yè)就要給公眾一個滿意答復(fù)，這也體現(xiàn)了知名企業(yè)的威信和聲譽(yù)。“希望質(zhì)監(jiān)部門的進(jìn)駐調(diào)查，讓人們盡早明明白白地喝‘可口可樂’。”
