劍南春裝進國窖1573的瓶子，200元的白酒裝進五糧液瓶子

　　便宜白酒大變身 不少酒樓被忽悠

　　按照目前市面上的酒類價格：劍南春，400元左右；國窖1573，1000元左右；53度五糧液，1200元左右；茅臺50年，20000元左右。

　　國內(nèi)一線品牌白酒價格居高不下，有人從中嗅到商機。他們并不是走代理渠道，而是將便宜的白酒裝進五糧液、茅臺的瓶子中，冒充一線白酒，同時利用假營業(yè)執(zhí)照騙得大酒樓信任，拋售牟利。前幾天，一對以次充好灌裝白酒的叔侄倆被公安機關移送至海曙檢察院。

　　通訊員 陳靜 記者 馮茜

　　便宜白酒變茅臺

　　阿龍(化名)初中畢業(yè)后沒什么工作，2010年，他跟隨叔叔龔某從江西來到寧波，叔侄倆做起酒生意。

　　兩人注冊一個公司，龔某組織貨源，阿龍負責銷售。龔某知道北方產(chǎn)酒多，且價格低于南方城市，他便從北京買來一批白酒，每瓶(500毫升)約200至300元。

　　叔侄倆又通過某些渠道弄到不少高檔白酒的酒瓶，一番包裝之后，誕生了一批“茅臺”、“五糧液”等國內(nèi)一線好酒。為以假亂真，兩人又購進一批上好白酒，有劍南春、國窖1573等，把貨真價實的劍南春白酒灌入國窖1573的酒瓶，再把北京買來的白酒灌入劍南春的酒瓶。

　　龔某深知，若想出售給酒類經(jīng)銷商可不容易，那些老板都是“火眼金睛”。思來想去，他們決定把酒賣到酒樓。于是，兩人隨帶假的經(jīng)營許可證和營業(yè)執(zhí)照上門兜售白酒。手持“證件”，價格又比市場價低幾十元，一番忽悠，真有不少知名酒樓上當，買得最多的甚至為此花費了近15萬元。

　　兩年來，叔侄倆把酒陸續(xù)賣出，獲利近30萬元。

　　以次充好終露餡

　　前不久，一位顧客在江北美宴點了瓶52度國窖1573，一喝味道不對，他提出質(zhì)疑，酒樓才發(fā)現(xiàn)剛買進的高檔白酒出了問題。為不影響聲譽，酒樓將這些白酒封存起來。

　　工商部門在對酒樓例行檢查時查到這些酒，順藤摸瓜將阿龍找了出來。不久，龔某向公安機關自首。民警查獲了叔侄二人的小倉庫，里面存放了近300瓶白酒，有“53度茅臺”、“38度茅臺”，還有“15年茅臺”“50年茅臺”，“劍南春”不過都是以次充好的假冒貨。經(jīng)鑒定，這批未銷售出去的白酒總值約50余萬元。

　　阿龍交代，茅臺酒一瓶都沒賣出去過，因為價格太高，比如“50年茅臺”一瓶就2萬多，大酒樓都不愿購買。

　　昨天，記者從海曙檢察院獲悉，此案已由公安部門移送至檢方，檢方將對此審查起訴。阿龍及叔叔龔某或?qū)⒚媾R3至5年的有期徒刑并處以相應罰金。

　　對白酒以次充好的防范，寧波市工商行政管理局12315的工作人員表示，這的確有些難。因為質(zhì)檢部門很難檢測出白酒到底是茅臺還是五糧液，只有酒廠方通過自身的特殊技術才可檢測出來。

　　劣酒鑒別

　　主要看色澤，聞氣味

　　如何鑒別劣質(zhì)白酒，記者從寧波市工商行政管理局了解到，白酒中出現(xiàn)下列特征，十有八九有問題。

　　1.失光

　　酒中混入任何不應有的物質(zhì)微粒，都會使酒液失光。有時瓶裝酒的酒瓶玻璃不良，發(fā)暗或洗刷不干凈，從瓶外看酒液也會失去光澤。

　　2.色澤異常

　　發(fā)藍：酒受銅銹感染而發(fā)藍，銅的化合物有毒。

　　發(fā)褐：因溶解容器中的血膠而形成，在低度白酒中尤為顯著。

　　發(fā)黃：生產(chǎn)中由于酷熱形成有色物質(zhì)，成品酒是由于受鐵等金屬而變黃。

　　發(fā)黑：由于在酒中有鉛和硫化鉛的黑色沉淀(醋酸鉛沉淀則是白色)，有毒。

　　酒液呈乳白色：白酒遇冷，高級醇過多而造成，或加漿時產(chǎn)生。

　　3.出現(xiàn)沉淀或懸物

　　有灰白色懸物：由于白酒過濾等原因，纖維混入酒中，吸附一定的金屬氧化物或其他懸浮物。

　　有絮狀物：白酒在低溫(0℃以下)常產(chǎn)生一種白色如棉絮狀物質(zhì)，飄浮于或沉淀在酒中。

　　有白色沉淀：瓶酒的沉淀是由玻璃中含有較多的硅酸鈉引起。

　　有藍黑色沉淀：由鐵離子拓松木塞單寧形成藍黑色沉淀。

　　4.氣味、口感異常

　　氣味異常主要有：霉味、油味、焦苦味、魚腥味、刺鼻的酸澀味、刺激性強的臭味、氮化合物的腥臭味等。

　　口感異常主要有：過重的辛辣味、焦糊味、橡膠味、酒精味、苦澀味、青草味、松脂味、代用原料氣味等。