小販王某在7年間，持續從全聚德多家門店收購廢棄油脂，轉賣給他人用于制作地溝油。

　　【中國經營網綜合報道】近日，有媒體曝光全聚德鴨油被轉賣地溝油，小販用來炸薄脆。事件發生后，全聚德兩家涉事門店負責人表示，門店曾以為是與有資質的公司簽署的協議，警方介入后才發現，被收油者用偽造資料欺騙。全聚德集團稱，兩家門店已被要求整改。

　　收油者被公訴 全聚德稱被騙

　　小販王某在7年間，持續從全聚德多家門店收購廢棄油脂，轉賣給他人用于制作地溝油。昨天，記者從朝陽法院獲悉，王某因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪，被公訴至法院，這是北京市首起因地溝油被公訴的案件。

　　據證券時報網報道，全聚德集團5月26日表示，暫時指派兩家門店負責人接受采訪，集團將于近期召開發布會對此事進行具體說明。

　　全聚德集團兩家涉事的門店負責人均表示，店里當時以為是與一家有收購廢油資質的公司簽署的協議，直到警方介入調查才發現，王某(即王多好，近6年來從全聚德個別門店收購鴨油和廢棄油脂，并轉賣給炸薄脆的游商等)用全套偽造資料欺騙店家。

　　據介紹，兩家門店已被全聚德集團要求進行整改，店內相關負責人已被罰了年終獎金。針對網友質疑全聚德在此事件中是否有責任的問題，該集團暫時未予回應。

　　受“地溝油事件”影響，5月28日全聚德(002186)盤初低開高走，開盤跌逾2%，隨后有所走高，截至9:52，報31.16元，跌1.70%。

　　全聚德只是“受害者”?

　　雖然全聚德表示之所以淪為地溝油源頭，是被壞人給欺騙了。但是，有網友質疑事情并不是全聚德說的那么簡單。

　　據紅網報道，此前據媒體報道，小販王某7年間持續從北京全聚德三元橋店、奧運村店等店收購廢棄油脂，轉賣給他人用于制作地溝油。如此長的時間跨度，不止一家門店淪陷，全聚德不肯沒有一點警覺。這里邊存在管理漏洞毋庸置疑，至于是否存在“內外勾結”似乎也未可知。

　　小販欺騙全聚德的手段，其實沒有多少技術含量，無非是“能拿來蓋有紅章的各種資質證明”而已。現在辦證刻章易如反掌，全聚德卻沒有想到審查一下各種資質證明的真偽。事發后，全聚德表示，為了防止類似的事件再發生，已派專人到新油脂處理廠實地考察，并與廠家建立“收回條”制度，收到廢油后廠家將與店里核對數目。全聚德以前賣鴨油似乎根本沒到廠家考察過，也沒有核對過數目。

　　小販王某在7年間，持續從全聚德多家門店收購廢棄油脂，轉賣給他人用于制作地溝油。

　　北京去年就下發了《關于加快推進本市餐廚垃圾和廢棄油脂資源化處理工作方案》，要求餐飲服務單位應定期向監管部門登記餐廚垃圾和廢棄油脂產生、排放、收集運輸和處理的情況。鴨油流向小販，相信全聚德并未向監管部門登記過。

　　不法商販已被公訴，作為地溝油的原料“供應商”，全聚德自身不可能沒有一點責任，不能完全以“受害者”自居。

　　 微博網友評論

　　全聚德不能對地溝油事件免責

　　媒體對全聚德鴨油被轉賣地溝油的事件進行報道后，引起網友廣泛關注。

　　據華媒網報道，中國之聲何方：王多好近6年來從全聚德個別門店收購鴨油和廢棄油脂，加工成地溝油出售。昨天我評，王某該罰，烤鴨店就無罪嗎?!居然還有人為它叫屈。全聚德聲稱被王某的假資質蒙蔽了六年，直到警方出動才知被騙。被騙了，就能免責嗎?就好比幼兒園把孩子交給了喬裝的人販子，幼兒園就心安理得了?!

　　彭信之：如此品牌，如此大意，如何管理?

　　Eeyore2318：爆這個很支持。。但是成為地溝油的源頭不是全聚德得錯，多爆那些用地溝油的企業!!

　　Quingsong：全聚德，全失德。

　　漠狐狐言狐語：大企業更應該承擔社會責任。

　　彬佑bryan：全聚德的審查責任，可以適當關它幾家店，警告一下。