本報訊 (記者 周睿鳴) 前天，央視播發了廣東省有關部門查處佛山市高明區威極調味食品有限公司(下稱“威極”)使用工業鹽水生產醬油的報道。節目中稱，東莞市祥興隆食品有限公司(下稱“祥興隆”)曾從威極購買問題醬油用于生產，并已有部分成品流入京、穗、深等知名餐飲單位。
昨天，市質監局在給記者的回應中明確，祥興隆最近從威極購買的問題醬油，連同其庫存的醬油成品已被封存檢驗，下一步，該局將根據檢驗結果及有關部門通報的情況，依法予以處置。
央視報莞企買威極問題醬油
上周日，中央電視臺《每周質量報告》欄目播發了《威極醬油原料來自三水鹽礦 抽檢多次合格》的報道，就威極問題醬油進行了追蹤報道。節目中提到，在廣東省質監局的部署下，執法人員對包括祥興隆在內的多家從威極購進問題醬油的企業分別進行了查處。
根據節目所述，祥興隆多次從威極購進問題醬油百余噸，除了最近購買的34噸沒有使用外，其余約70噸全部用于生產“曬制生抽”和“金標老抽”兩款產品，產量共計208.6噸。這些產品大部分流入到深圳、廣州、北京等地的一些知名餐飲單位。
封存余下原料及百余桶成品
昨天，市質監局透露，該局曾分別于5月28日和6月1日，對東莞市祥興隆食品有限公司進行執法檢查。質監局還表示：“祥興隆擁有企業法人營業執照，主要從事豆瓣醬、醬油等產品的產銷，并已取得全國工業產品生產許可證。”
質監局稱，經調查，祥興隆先后從佛山威極購買4批次原油頭油，其中，其于2011年2月24日購進的34噸、2011年6月10日購進的15.38噸、2011年12月5日購進的17噸共3批次原油頭油，已經在2011年8月至2012年3月期間，用于生產208.6噸生抽醬油，并已全部售出。
至于2012年3月18日購進的第4批次34.2噸原油頭油，在質監局前往檢查時，還存放于祥興隆曬場。質監局透露，目前，該局已對第4批次頭油及存放于祥興隆成品倉中的163桶“曬制醬油”、199桶“金標老抽”予以封存，并進行抽樣檢驗。
