本報記者張亮

　　本報通訊員顧鑫

　　吉林省四平市公安局經偵支隊經過縝密偵查，近日端掉了一個位于雙遼市的制售偽劣啤酒的黑窩點，抓獲犯罪嫌疑人6名，涉案總價值1300余萬元。

　　經查，該窩點自2012年2月以來，先后大量生產假冒“小麥王啤酒”、“青島純生啤酒”等13個品牌的啤酒，在高額利潤的驅使下，犯罪嫌疑人在啤酒里加入了嚴重危害人體健康的工業鹽酸和強烈致癌、促癌的工業甲醛，并將這些啤酒銷往東北三省和內蒙古自治區。

　　深入調查

　　“黑”酒廠原形畢露

　　2012年4月起，四平市公安局經偵支隊主要負責打擊侵權犯罪工作的副支隊長徐艷山，組織民警對全市制售偽劣商品的案件線索進行摸排。

　　5月初，四平市公安局經偵支隊民警在對制售偽劣商品案件進行排查時，發現雙遼市鑫鑫飲品廠大量生產和銷售偽劣啤酒的案件線索。

　　隨后，四平警方先后5次赴雙遼，深入調查走訪。經過一個多月的摸底和偵查，終于查清了該飲品廠的基本情況：

　　2011年10月，賈某承包了該飲品廠，并對該飲品廠進行了“裝修”，將廠內與廠外進行高度隔離式修建，并對生產飲品的設備進行了“升級”，于2012年2月開始大規模生產、銷售加入工業添加劑的劣質啤酒，批發并零售銷往各地。

　　自創配方

　　酒里摻入工業制劑

　　6月13日9時，四平警方出動了30名特警和40名經偵民警，對涉嫌生產銷售偽劣啤酒的鑫鑫飲品廠展開行動。按照分工，各個行動小組迅速到達指定位置，控制了整個廠區，先后將該廠車間主任盧某、各工段負責人王某、魏某、郭某和呂某抓獲。

　　抓捕過程中，該廠負責人賈某聞風躲進了廠內的一間密室內，當民警將其揪出時，其謊稱姓張，是來辦事的。經指認，他才承認自己就是這家飲品廠的經理。

　　配合警方執法的四平市質量技術監督局稽查分局工作人員，第一時間在現場對飲品廠生產的啤酒進行了抽樣檢驗，并現場扣押了啤酒生產線一套、成品啤酒1.8萬箱、瓶蓋8萬枚、工業甲醛6箱120瓶、工業鹽酸20余桶、包裝箱3100個、各類假冒注冊商標標識13萬套，轎車1輛、銀行卡6張、各類賬目30余本。

　　據警方披露，為了使假啤酒有口感和延長啤酒保質期，降低生產成本，賈某憑借在某啤酒廠打過工的經驗，自己調制配方，在啤酒里加入了大量嚴重危害人體健康的工業鹽酸和強烈致癌、促癌的工業甲醛。

　　該制假飲品廠采用家族式經營，其采購原材料、生產、制造、販賣各個環節均為嫌疑人賈某的親屬和朋友。賈某以招工為誘餌，先后招收30多名工人。為了不讓工人了解他所謂的“特殊配方”，工人來到飲品廠后，干的都是正常生產線上的活，根本不了解內情。

　　今年2月以來，這家飲品廠先后生產了假冒的“小麥王啤酒”、“青島純生啤酒”等13個品牌啤酒，并將這些偽劣啤酒銷往東北三省和內蒙古自治區，涉案總價值1300余萬元。

　　目前，賈某等6人已因涉嫌生產、銷售偽劣產品罪被刑事拘留。四平市公安經偵支隊、工商部門已經組成專項追繳組，奔赴各個涉案省份對已經售出的假酒進行全力追繳。本案仍在進一步審理中。

　　■說“法” 危險化學制劑監管亟待加強

　　本案中，有一個不能不提的問題，賈某等人是如何買到工業鹽酸和工業甲醛的？一直以來，我們在強調加強食品安全源頭監管時，多關注于食品原料的安全，而對于一些食品添加劑、化學制劑的流通卻少有注意。一些不法分子輕易獲得各類化學制劑，并將其用于食品生產，其危害不容小覷。因此，從加強和創新社會管理的角度出發，有必要對那些可能造成人身傷害的危險化學制劑加強監管，對每一批次的流通登記備案，明確其用途，相關管理部門也應加強日常檢查。

　　■鏈接

　　不久前，安徽省利辛縣工商局聯合公安部門破獲一起制售“甲醛鴨血”案件，涉案“甲醛鴨血”十余噸，被檢出甲醛超標400多倍。

　　近日，湖南省長沙縣人民法院對一起生產銷售有毒食品案的涉案人員進行一審宣判。經查，嫌疑人購買烏洛托品、硼砂等化學品用于腐竹生產。烏洛托品是甲醛與氨的化合物，一般用于治療皮膚病，將其用于食品加工，會產生毒害；硼砂作為一種化工原料和外用藥物，被明令禁止在食品中添加使用。