淘寶網(wǎng)暫未見有售,專家建議企業(yè)徹查來源
羊城晚報訊 記者劉勇報道:據(jù)人民網(wǎng)(微博)25日引述臺灣媒體報道,韓國知名方便面品牌“辛拉面”廠商“農(nóng)心”生產(chǎn)的6款方便面被爆在韓國驗(yàn)出含有一級致癌物苯并芘,臺灣進(jìn)口其中兩款約5萬包,但卻無相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)把關(guān),引發(fā)消費(fèi)者恐慌。
盡管臺衛(wèi)生署暫不要求產(chǎn)品全面下架,但有大賣場為保障消費(fèi)者的安全,已宣布先行下架。羊城晚報記者發(fā)現(xiàn),農(nóng)心的方便面在網(wǎng)上大量銷售。當(dāng)記者致電農(nóng)心在國內(nèi)的全資公司上海農(nóng)心食品有限公司了解時,電話一直無人接聽。
知名食品安全專家董金獅在接受羊城晚報記者采訪時表示,苯并芘在我國被列入一類致癌物質(zhì),目前在動物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)該物質(zhì)可以致癌。該物質(zhì)在油炸、燒烤、煙燻、烘焙等食物中常見,油脂經(jīng)高溫制作也會產(chǎn)生苯并芘。包括歐盟、世衛(wèi)組織都針對煙熏食物分別訂有苯并芘不得超過5ppb(即十億分之一濃度),和10ppb的上限標(biāo)準(zhǔn)。中國食品中污染物限量中僅對特殊幾類食品有要求,規(guī)定苯并芘含量在熏烤肉、糧食中不得高于5ug/kg(微克/千克),植物油中不得高于10g/kg,換算之后與歐盟標(biāo)準(zhǔn)相同,但在其他普通食品并沒有強(qiáng)制性檢測要求。他建議,企業(yè)應(yīng)及時查出致癌物的來源,給消費(fèi)者一個滿意的交代�! ⊙虺峭韴笥浾咦蛉赵谔詫毦W(wǎng)(微博)搜索發(fā)現(xiàn),臺灣所涉及的兩款產(chǎn)品(“農(nóng)心爽口海鮮味烏龍面”和“農(nóng)心香辣海鮮味烏龍面)在淘寶網(wǎng)并未銷售。