綜合新華社電 網(wǎng)曝“河南大用集團(tuán)長(zhǎng)期加工病死雞,多用于知名快餐企業(yè)”的新聞,對(duì)此,河南省食品安全委員會(huì)辦公室有關(guān)負(fù)責(zé)人16日回應(yīng)說(shuō),已責(zé)成地方政府和畜牧部門盡快對(duì)事件進(jìn)行調(diào)查,關(guān)鍵環(huán)節(jié)要認(rèn)真核實(shí)清楚。
目前,河南省畜牧局執(zhí)法總隊(duì)已經(jīng)成立調(diào)查組,趕赴企業(yè)展開調(diào)查。河南大用集團(tuán)負(fù)責(zé)人接受記者采訪時(shí)稱,在白羽肉雞的飼養(yǎng)中會(huì)不可避免地出現(xiàn)正常死亡現(xiàn)象,公司針對(duì)死亡雞只依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī)進(jìn)行無(wú)害化處理,絕沒(méi)流入食品環(huán)節(jié)。
2013年1月9日,在周口高洼肉雞出口廠,工作人員告訴記者,在周口大約有28個(gè)大用集團(tuán)的肉雞場(chǎng),一年大概可以出5季肉雞,病雞公司統(tǒng)一收購(gòu)加工出口,死雞經(jīng)過(guò)高溫處理后做成骨粉。
同樣,在項(xiàng)城縣大用集團(tuán)養(yǎng)殖基地喂了幾年雞的李姓工作人員向記者介紹,稱他們一直給大用公司養(yǎng)雞,棚長(zhǎng)每天80元工資加每棚總利潤(rùn)2%的提成,由于冬天天冷,雞容易生病,他們上棚喂了4萬(wàn)3千多只,養(yǎng)了30天每只長(zhǎng)到了3斤多,出現(xiàn)大批量的死亡現(xiàn)象,每天一棚死好幾千只,最后只剩下3萬(wàn)多只了,沒(méi)有養(yǎng)殖的價(jià)值了,廠長(zhǎng)就給公司提前上報(bào),雞每天嗓子都是呼嚕呼嚕的叫,公司派人過(guò)來(lái)檢查,確定不能再養(yǎng)殖了,就全部拉到公司屠宰廠進(jìn)行了分割加工。死雞、病雞,只要能掛上鏈的公司都要,病雞加工分割后都出口銷售了,多用于快餐企業(yè),比如麥當(dāng)勞[微博]、肯德基[微博]、德克士等,死雞能掛上鏈(2斤以上)的統(tǒng)一拉走做成骨粉。