新華08網(wǎng)福州3月1日電(記者董建國(guó))福建省質(zhì)監(jiān)局日前通報(bào)最新一批糕點(diǎn)、餅干、方便面產(chǎn)品抽查結(jié)果，發(fā)現(xiàn)有50家企業(yè)生產(chǎn)的50批次蛋糕、面包、餅干、方便面等產(chǎn)品不合格，涉及“旺利來(lái)”“麥當(dāng)園”“茂源祥”等品牌。
據(jù)悉，福建省質(zhì)監(jiān)局組織抽查了糕點(diǎn)產(chǎn)品733批次，合格692批次；抽查餅干產(chǎn)品216批次，合格209批次；抽查方便面23批次，合格21批次。
經(jīng)檢驗(yàn)，50家企業(yè)生產(chǎn)的50批次蛋糕、面包、餅干、方便面等產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，不合格項(xiàng)目涉及山梨酸、脫氫乙酸、菌落總數(shù)、霉菌、酸價(jià)以及防腐劑混合使用比例等。其中，有17批次產(chǎn)品微生物指標(biāo)超標(biāo)，不合格的主要原因是個(gè)別企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備及環(huán)境達(dá)不到規(guī)定要求、滅菌工藝控制不當(dāng)；有28批次產(chǎn)品檢出超量使用脫氫乙酸、苯甲酸等防腐劑。(完)
