市質(zhì)監(jiān)局檢查十四家食品生產(chǎn)企業(yè)
滬售羊肉無(wú)“問(wèn)題”原料
本報(bào)訊(首席記者 薛慧卿)假羊肉事件發(fā)生后,消費(fèi)者對(duì)上海市場(chǎng)肉制品的安全問(wèn)題產(chǎn)生了疑慮。記者上午從市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局獲悉,截至目前,市質(zhì)量技監(jiān)局已經(jīng)組織人員30余人次對(duì)本市全部14家以羊肉為原料的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查,未發(fā)現(xiàn)無(wú)法提供合格證明文件的羊肉原料。
據(jù)了解,針對(duì)日前媒體報(bào)道外省市不合格羊肉流入本市的情況,本市質(zhì)監(jiān)部門對(duì)分布在松江、寶山、奉賢、普陀、嘉定等區(qū)的全部14家以羊肉為原料的肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)(包括兩家生產(chǎn)白切羊肉的食品生產(chǎn)加工小作坊)進(jìn)行檢查,重點(diǎn)檢查企業(yè)的羊肉原料索證索票情況、進(jìn)貨查驗(yàn)制度的落實(shí)情況。在本次檢查中未發(fā)現(xiàn)無(wú)法提供合格證明文件的羊肉原料。
質(zhì)監(jiān)部門表示,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)企業(yè)采購(gòu)或者使用無(wú)法提供合格證明文件的羊肉,將立即責(zé)令企業(yè)停止生產(chǎn)相關(guān)食品,并依法進(jìn)行嚴(yán)肅處理。