京華時報記者胡笑紅
剛剛因銷售以狐貍?cè)饷俺涞呐Ｈ舛徽块T約談的沃爾瑪再次被曝食品安全問題。近日央視報道稱，一些不具備完整資質(zhì)和證照的食品企業(yè)卻能得到沃爾瑪?shù)摹疤嘏边M店銷售，其中包括假冒飛天茅臺等產(chǎn)品，昨天，沃爾瑪發(fā)聲明解釋“特批”一事，但對關(guān)鍵問題只字未提。
□曝光
無QS認(rèn)證也能特批銷售
上個月，沃爾瑪被曝出狐貍?cè)馐录?dāng)時其回應(yīng)稱，公司對于商場銷售的食品都會查驗供貨商的相關(guān)許可證和食品合格的證明文件。
但央視報道則稱，記者在采訪中看到近200份經(jīng)過特批的入場通行證，涉及年份從2006年到2013年。這些“特批”食品有的沒有食品生產(chǎn)許可證，有的沒有QS生產(chǎn)許可標(biāo)識，有的沒有檢驗報告，有的沒有食品流通許可證等。而依照國家相關(guān)法規(guī)，存在上述情況的商品均不得進入市場銷售。
據(jù)悉，沃爾瑪公司有一個商品法規(guī)自查表，上面列舉了食品供應(yīng)商進入沃爾瑪所要提供的證照，這也是沃爾瑪對供貨商制定的市場準(zhǔn)入門檻。然而沃爾瑪制定的這些看似嚴(yán)苛的準(zhǔn)入條件在實際執(zhí)行當(dāng)中被大打折扣。因為一名沃爾瑪員工提供給央視的沃爾瑪銷售商品自查表中，都有這樣的簽字——“申請?zhí)嘏薄Ｒ簿褪钦f，沒有相關(guān)資質(zhì)或者證照的商品提出申請，經(jīng)過高管特批，都能堂而皇之進入市場銷售。
曾售假名牌包括茅臺等
因證照不全被特批獲準(zhǔn)進入沃爾瑪銷售的商品名錄中竟有不少知名品牌，這樣的情況在酒類商品銷售中更顯突出。
央視稱，在一份兩年前沃爾瑪公司某門店對酒類商品供貨商資質(zhì)抽檢目錄中，600多種酒類單品所對應(yīng)的不同供貨商，證照齊全、符合銷售資格的寥寥無幾，甚至有相當(dāng)多的經(jīng)銷商證照全無。
央視稱，沃爾瑪公司的內(nèi)部資料顯示，其全國幾百家門店近幾年因違規(guī)銷售不合格產(chǎn)品被相關(guān)部門查處的情況并不少見，其中就包括銷售假冒飛天茅臺等名牌產(chǎn)品，而涉及的假酒供貨商就是三無商家。以2011年為例，沃爾瑪因此受到相關(guān)部門的經(jīng)濟處罰達250多萬元。
知情人稱，從政府的報告上面顯示行政處罰是對沃爾瑪罰款，但沃爾瑪會把這筆錢轉(zhuǎn)嫁到供應(yīng)商頭上。因為特批供應(yīng)商會在特批之前給沃爾瑪出具一個保證書，如果因為沒有提供相關(guān)證照造成政府罰款，供貨商會進行經(jīng)濟補償。
□回應(yīng)
“特批”但確保安全
沃爾瑪中國公司昨天給記者發(fā)來聲明，承認(rèn)“特批”的存在，但表示“特批”是經(jīng)過三層審批的，確保產(chǎn)品安全。
沃爾瑪稱，公司的特批流程僅限于為已有長期合作關(guān)系、建立信任基礎(chǔ)的供應(yīng)商來加速商品審批流程。不同品項、不同供應(yīng)商，在公司與其建立的長期信任與合作的基礎(chǔ)上，在緊急的情況下，根據(jù)該流程的要求，需要通過三層管理者審批才可以進入商場銷售。
“這層層審批制度是為確保產(chǎn)品安全”，沃爾瑪稱，公司絕不允許假冒產(chǎn)品或次品流入商場，還會有進一步的跟進措施來督促供應(yīng)商最終提供所需的合規(guī)證明。
沃爾瑪舉例稱：例如某些大型供應(yīng)商有時會改變產(chǎn)品容量，比如某碳酸飲料將容量從400毫升改到330毫升，其他指標(biāo)不變。“這種情況下，我們可能會選擇采取特批流程，前提條件是我們了解并信任該供應(yīng)商，并在此之前已取得其全部的相關(guān)文件。”
另一種情況是，某大型供應(yīng)商變更為沃爾瑪商場供貨的代理商。如果某個牛奶品牌決定改變向沃爾瑪商場送貨的代理商，可能會采用特批流程，但已經(jīng)確認(rèn)新的代理商是經(jīng)過生產(chǎn)商授權(quán)的，且產(chǎn)品質(zhì)量是合格的。
對于記者提出的“沃爾瑪是否放行證照不齊的供貨商的商品進駐沃爾瑪銷售？”“無QS標(biāo)識的食品是否也能照常銷售？”“沃爾瑪是否特批發(fā)行假冒飛天茅臺進駐賣場？”“沃爾瑪是否將政府部門開出的經(jīng)濟罰單直接轉(zhuǎn)嫁給‘特批’的供應(yīng)商？”等問題，截至記者發(fā)稿，沃爾瑪未有回復(fù)。
□業(yè)內(nèi)說法
“特批”背后或存腐敗問題
“所謂的‘特批’其實是超市內(nèi)部腐敗的表現(xiàn)”，一位曾經(jīng)在一家大型超市做過主管的人士表示，一種商品想要進入超市，需要很多證明手續(xù)，比如生產(chǎn)許可證、食品檢驗合格報告書、綠色或有機產(chǎn)品認(rèn)證的相關(guān)文件，以及經(jīng)銷商資質(zhì)認(rèn)證等其他證明身份的手續(xù)。
“拿不出關(guān)鍵手續(xù)，說明商品本身也是存疑的。比如QS證明，這是廠家能否獲準(zhǔn)生產(chǎn)該類產(chǎn)品的最基本認(rèn)證，在部分產(chǎn)品中是強制的。如果沒有，則代表產(chǎn)品本身的質(zhì)量就無法保證。”該人士表示，沃爾瑪?shù)母吖軙o無資質(zhì)產(chǎn)品開綠燈，可能會涉及一些利益交換。
“此前一出食品安全問題，有關(guān)部門就建議要到信得過的購物地點選購商品”，該人士稱，但這些假冒偽劣產(chǎn)品進入知名大超市銷售，消費者本身很難具備分辨假冒偽劣的能力。
北京志起未來咨詢有限公司董事長李志起(微博)則表示“再好的制度也代替不了對人的管理”，沃爾瑪在中國問題頻發(fā)，其實關(guān)鍵就是人出了問題，中國本土很多高管、業(yè)務(wù)采購負(fù)責(zé)人是否存在腐敗是個問題。李志起認(rèn)為，經(jīng)歷了那么多食品安全事件，沃爾瑪真的應(yīng)該痛定思痛，必須做出壯士斷腕、進行刮骨療毒的決定，甚至要以犧牲企業(yè)發(fā)展的速度和利潤為代價，否則很難換取消費者的信任。
□鏈接
沃爾瑪曾多次曝出丑聞
●2011年
沃爾瑪重慶店被曝光以普通豬肉冒充“綠色豬肉”。10家沃爾瑪在渝門店全部實施停業(yè)15天整頓。涉案門店除沒收違法所得，并處以違法所得5倍罰款(約269萬元)，37名重慶沃爾瑪員工被警方抓捕，包括逮捕2人，刑事拘留25人，監(jiān)視居住7人，取保候?qū)?人。重慶市消委會隨后對沃爾瑪中國進行正式約談。
●2013年5月
沃爾瑪在南寧的一家超市被曝用過期雞蛋制作面包。
●2013年8月
因在食品加熱過程中使用違規(guī)塑料一事，沃爾瑪相關(guān)負(fù)責(zé)人被北京海淀區(qū)工商分局約談。
●2013年12月
沃爾瑪山東濟南店被曝銷售以廉價狐貍?cè)饷俺涞氖炫Ｈ狻ⅢH肉，今年1月山東食藥監(jiān)局就此約談其中國高層。
(京華時報)
