提高過敏認知 守護嬰童健康
2025-03-31 消費日報網 點擊：次
最近一周，記者注意到，在北京市各大公園里賞花的游客中，有不少人都戴著口罩。“一到春天，我和孩子都容易過敏，在賞花的時候，提前做好攻略，出門戴口罩、穿長袖衣物，遠離楊樹、柏樹等過敏原。”帶著孩子在玉淵潭公園賞花的游客告訴記者，自從孩子出生，她就對“過敏原”格外關注，在日常生活中，不論是花粉、藥物還是食物，只要是孩子會接觸到的，她都會留意，避免孩子出現過敏。
2019年發布的《兒童過敏基因檢測白皮書》指出，根據近年兒童過敏反應占比估算，每年新增過敏新生兒超過600萬人，中國過敏兒童（7歲以下）總量在2100萬人以上。數據也顯示，近年來中國嬰幼兒食物過敏人數正呈不斷上升趨勢。過敏已成為嬰幼兒健康成長過程中繞不開的話題。
提高公眾過敏認知
防敏盡量避免接觸已知過敏原
“還記得高中時，我就去醫院做過過敏原檢測，查出來八九項，自己都驚呆了。”在江蘇省南京市某社區衛生服務中心工作的李女士告訴記者，當時結果出來，一列過敏原中就有芒果，想到以前自己還經常吃完芒果，吃完后嘴唇周圍脹痛也沒怎么當回事，如果不是發現有點嚴重去醫院做了檢查，后果自己也沒辦法估量。
像李女士一樣，去醫院做過敏原檢測的人往往是在出現一些癥狀后，醫生根據個體情況建議去查過敏原。記者在小紅書上搜索過敏原相關內容，其中，涉及“過敏原檢測報告怎么看結果”的筆記高達123萬篇。不少筆記中都提到，確定過敏原后就要避開過敏原。北京協和醫院變態反應（過敏）科主任醫師支玉香在其發布的科普視頻中提到：“查到過敏原后最簡單的辦法就是躲避過敏原，尤其是食物過敏，比如吃了櫻桃口唇會腫、癢，不吃就好了。躲避過敏原是最簡單也是最實用的一個方法。”
消費者對于食品和營養品的安全性與專業性要求越來越高，尤其是針對嬰幼兒等特殊群體的產品。當消費者選擇躲避過敏原的時候，相關食品生產企業也在不斷調整產品配方，確保使用的原料不包含常見過敏原，滿足消費者躲避過敏原的需求。
“敏感”人群激活龐大市場需求
不少品牌通過配方調整、剔除更多過敏原
“敏感”人群的個性化食品需求正促使相關企業不斷挖掘市場潛力。早在2023年，天貓國際發布的《2023中國兒童防敏市場發展洞察》就顯示，兒童低敏消費潛在人群規模已由約1500萬的高知、高收入家庭群體向約5000萬的兒童低敏消費全人群擴容，差異化多元化低敏需求提升。預計2025年中國兒童防敏零售市場突破1000億元。
記者注意到，近年來，不少企業布局兒童防敏市場。在特殊醫學用途配方食品領域，針對牛奶蛋白過敏群體，雀巢、貝因美、君樂寶、紐迪希亞等競相布局推出的氨基酸乳蛋白水解配方奶粉。在營養補劑領域，健敏思首個推出無常見過敏原嬰童營養產品，小藍盒液體鈣、維生素AD等產品為很多敏感寶寶提供了日常營養補充方案。
“‘無敏’是Witsbb健敏思品牌研發產品的愿景和不懈追求，品牌致力于讓敏感寶寶放心吃。”健敏思相關負責人介紹，其品牌的全線產品配方無常見過敏原，即不含有《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718—2011）中指出的8大類常見過敏原，包括魚類、海鮮/蝦殼類、牛奶、雞蛋、麩質、花生、大豆、堅果。不含常見的8大類過敏原相當于規避了90%以上食物過敏原反應。無常見過敏原的營養補充品是很多敏寶家庭的首選。
上述負責人表示，“健敏思是全球首個全線產品無常見過敏原的嬰童營養品牌，隨著品牌產品不斷升級，我們的全系列產品也從1.0階段的不含常見8大類過敏原、2.0階段的不含29項常見食物過敏原，發展到3.0階段的不含57項常見食物過敏原。我們也引導行業其他品牌開始關注敏感寶寶營養補充的需求，進一步推動了嬰童營養品市場的發展。”
科學認知解開“難纏”過敏原
需要品牌、平臺、醫務共同投入
《2023中國兒童防敏市場發展洞察》顯示，多數家長防敏意識已被喚醒，但防敏知識儲備仍薄弱，市場教育投入決定市場發展進程。數據顯示，約80%的家長認為孩子過敏應選用相應的防敏產品，但僅30%的家長自認為了解防敏知識，雖具備相關知識的學習意愿，但缺乏科學、有效的過敏健康管理指導。未來兒童防敏市場的發展，一方面要依靠家長防敏意識和知識儲備的提升，另一方面，也有賴于品牌、平臺、醫務三方的共同投入。
記者注意到，在短視頻平臺上，已有不少相關領域的醫生開通了賬號，發布科普視頻。一些育兒專家也針對嬰幼兒科學喂養發布系列科普。線上線下，各大品牌也開展相關活動，為消費者答疑解惑。
佳貝艾特羊奶粉攜手京東超市開啟“羊奶好吸收，低敏輕負擔”主題直播，相關人員同臺暢聊育兒面臨的“過敏風險”；健敏思攜手天貓大牌日發起“‘無敏’營養，智慧成長”公益活動，聯合首都保健營養美食學會以及10名營養專家實地深入北京、上海多家幼兒園，呼吁科學喂養。
健敏思相關負責人表示，“未來，我們將會與各大科技院校合作，攻克、排除產品中更多常見過敏原，通過進一步研發脫敏技術，為營養干預提供標準化的產品，輔助過敏體質人群更好地進行營養管理。”
業內專家表示，隨著越來越多專業力量的加入，和科普內容的持續輸出，能夠減少信息不對稱，緩解消費者的“過敏”焦慮，企業研發“低敏”產品也會越來越深入人心。
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