江蘇丹陽：西瓜莫名”爆炸“ 一天炸掉幾千斤
下面的這條消息，您一定要高度關(guān)注，這就是正在上市銷售的西瓜。還有一周的時(shí)間，江浙一帶的西瓜就要陸續(xù)上市了，但這里的瓜農(nóng)卻一點(diǎn)也樂不起來，因?yàn)榈乩镞@些要采摘的西瓜，居然像地雷一樣噼里啪啦地爆炸起來。在江蘇鎮(zhèn)江市的丹陽，記者就看到，炸開的西瓜遍地都是，本來熟的西瓜輕微有裂口是正常的，可是正常的西瓜為何會(huì)爆炸呢？這樣的瓜還能吃嗎？來看記者的調(diào)查。
記者出鏡：這里是江蘇丹陽延陵鎮(zhèn)的大呂村西瓜種植地，來到大棚內(nèi)放眼望去西瓜長(zhǎng)勢(shì)很旺，但是走進(jìn)一看，象我身邊這樣炸開的西瓜比比皆是，可以看到西瓜還沒成熟，馕是白色的，無論是3、4斤重，還是7、8斤重的西瓜都象這個(gè)西瓜一樣從頂部開始裂起，過兩天就會(huì)自動(dòng)炸開花，急壞了這里的瓜農(nóng)。眼前這位曬得黝黑，愁眉不展的瓜農(nóng)叫劉明鎖，今年聽說種瓜能賺錢，便將幾十年積攢的18萬元，加上8萬元貸款，一次性投入到種植大棚西瓜上。按照測(cè)算，老劉一個(gè)大棚可以創(chuàng)收5000元，47個(gè)大棚一共可收益近25萬元，一年就能收回成本。熟話說瓜熟才蒂落，可是西瓜還未成熟就自動(dòng)炸開，老劉的第一桶金的夢(mèng)想在西瓜爆炸聲中化為烏有。 瓜農(nóng) 劉明鎖(5月)7號(hào)早上發(fā)現(xiàn)80多個(gè)，到下午就100多個(gè)，到8號(hào)就越炸越多了，到10號(hào)就不用講了，我也不點(diǎn)了，也沒心情弄了。 看到滿地的爆炸西瓜，老劉一家?guī)缀跸萑虢^望之中，幾個(gè)月的汗水，就這樣成了泡影，看著一個(gè)個(gè)碩大滾圓的西瓜在他眼前爆炸，他心如刀絞。在老劉的瓜棚外，到處堆滿了炸裂開的西瓜，令人觸目驚心。在瓜棚的一角，記者發(fā)現(xiàn)一位上了年紀(jì)的阿婆拿刀不停地剁著西瓜。 記者阿婆你在這里做什么？這么多西瓜，(切碎)給魚吃，給豬吃。每天切多少？每天啊，切那樣5擔(dān)子。面對(duì)不斷炸開的西瓜，老劉想不出任何辦法，只好送去給周圍村民們喂魚喂豬。記者了解到，不光是老劉家的西瓜，當(dāng)?shù)毓灿?0多戶瓜農(nóng)種植了近700畝地的西瓜，其他瓜農(nóng)的瓜棚內(nèi)也不同程度出現(xiàn)了炸瓜現(xiàn)象。瓜農(nóng) 有時(shí)候我們?cè)谔锢锟垂鲜炝藳]有，一彈，啪就炸了，這個(gè)瓜動(dòng)都動(dòng)不了。 瓜農(nóng) 潘和平每個(gè)棚每天10多個(gè)，每天炸100多斤。茅順龍 江蘇省丹陽市延陵鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)大約是9號(hào)和10號(hào)之后呢，可能是情況嚴(yán)重一點(diǎn)。大概是5個(gè)種植戶(最嚴(yán)重)，總的面積是60來畝，我們一共是29戶。記者在走訪時(shí)了解到，一些即使沒有炸開的西瓜，接下來瓜農(nóng)要想出售，在運(yùn)輸上也將帶來極大的困難。炸得特別厲害，象我們采瓜給你的話，1天2、3000斤瓜沒了(記：什么意思呢？)從地里挑上來，這里一放那里一放就沒了，就炸掉了(記：全都炸了，那就賣不出去了？)(汽車)象在平路上走不要緊，象(地上)有大的石子，一搞就破了，自動(dòng)會(huì)破。
江蘇丹陽：“喂藥”西瓜愛爆炸
看了上面的報(bào)道，真是讓人觸目驚心，西瓜地竟成了“雷區(qū)”，好好的西瓜就這樣變成了豬飼料，西瓜究竟為什么會(huì)爆炸？根據(jù)當(dāng)?shù)毓限r(nóng)和村委會(huì)給出的說法是，給西瓜喂藥弄錯(cuò)了時(shí)間，那么為什么要給西瓜喂藥？這又是一種什么樣的藥呢？繼續(xù)來看記者的調(diào)查。 ##正文：記者在走訪中了解到，江蘇省丹陽市延陵鎮(zhèn)大呂村種植大棚西瓜面積去年還只有180畝，但由于去年瓜農(nóng)賺了不少錢，今年大棚種瓜面積增加到近700畝，而這些農(nóng)戶以前并沒有種植西瓜的經(jīng)驗(yàn)，西瓜的種苗由村委會(huì)統(tǒng)一購進(jìn)，種植過程也是在村委會(huì)請(qǐng)來的技術(shù)員指導(dǎo)下完成的。貢政榮 江蘇省 丹陽市延陵鎮(zhèn)大呂村的村委會(huì)農(nóng)業(yè)主任我們村委會(huì)出了5000塊錢一個(gè)月的，從東臺(tái)請(qǐng)過來的。這個(gè)瓜就是東臺(tái)的爆炸瓜，江蘇蘇北東臺(tái)請(qǐng)來的技術(shù)員。瓜農(nóng)劉明鎖告訴記者，西瓜開炸的前一天，技術(shù)員曾找到他說，從山東購買的“西甜瓜膨大增甜劑”這種藥已托運(yùn)到鎮(zhèn)江，讓他使用，以保證西瓜更大更好。瓜農(nóng) 劉明鎖 6號(hào)用的藥，7號(hào)早上我發(fā)現(xiàn)炸瓜了(記：用的什么藥？)6號(hào)下午四點(diǎn)半我用的膨大劑，噴了這個(gè)西紅甜瓜膨大劑，我們也不知道，技術(shù)員說他從東臺(tái)托運(yùn)過來的。 雖然指導(dǎo)老劉種瓜的技術(shù)人員否認(rèn)了爆炸瓜和膨大劑有關(guān)，不過一位銷售膨大劑多年的農(nóng)資店老板證實(shí)了瓜農(nóng)的說法，他表示，膨大劑就是一種植物激素，但在實(shí)際使用過程中有一定難度，它和氣溫、農(nóng)作物面積等外部環(huán)境都有很大關(guān)系，在瓜果早期體型較小時(shí)噴灑能迅速長(zhǎng)大，但是在后期瓜果體型變大后使用，往往會(huì)使果實(shí)爆裂。農(nóng)資店銷售人員嗯，氣溫越高，濃度越稀。(濃度要稀點(diǎn)，否則呢？)否則它就會(huì)把果炸掉。顧衛(wèi)紅 上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所研究員如果是大批量的而且是成片的炸了，那么肯定是說明了膨大劑或者是坐果靈，用的這個(gè)時(shí)間不對(duì)，因?yàn)檫@個(gè)是用的什么時(shí)候用，什么時(shí)間用，那么從哪個(gè)部位去噴，那么從當(dāng)天的氣溫和風(fēng)向都有很大的關(guān)系。
“爆炸瓜”揭開“潛規(guī)則” 膨大劑成瓜農(nóng)必備品
男：看來西瓜爆炸的背后元兇就是這個(gè)叫膨大劑的東西。究竟什么是膨大劑，我們的記者也請(qǐng)教了農(nóng)科技術(shù)人員、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所顧衛(wèi)紅告訴記者，(視窗入)膨大劑又叫坐果靈，是一種植物激素，說的通俗點(diǎn)，就是水果中“瘦肉精”，用了膨大劑，可以讓西瓜生長(zhǎng)速度加快，還能使西瓜變大變甜。(出)女：而隨著鎮(zhèn)江西瓜的爆響，瓜農(nóng)們一下子血本無歸，也使膨大劑這個(gè)植物激素暴露在公眾眼前，令人意外的是，記者在采訪中還發(fā)現(xiàn)，膨大劑的使用并不是隨機(jī)的，膨大劑甚至已經(jīng)成為部分農(nóng)戶種植瓜果蔬菜的必備品，繼續(xù)來看記者的調(diào)查。記者在瓜農(nóng)及農(nóng)林專家那里得知，其實(shí)爆炸瓜前幾年就已出現(xiàn)，只不過不像今年這樣大面積出現(xiàn)，隨著近幾年，西瓜種植的面積越來越大，瓜農(nóng)為了賣個(gè)好價(jià)錢，把西瓜上市的時(shí)間越來越提前，很大程度依靠的就是膨大劑、催熟劑之類的植物激素，而使用這類植物激素早已不是什么新鮮事兒。周昌才 技術(shù)人員我們是從98年開始用的，就是我們有了這個(gè)藥我們就用，有了翻倍增產(chǎn)的這個(gè)效果，增甜的這個(gè)效果。 瓜農(nóng) 潘和平 記者：我想要問一下你有沒有使用膨大劑我使用了，我是使用最多的一家。記者：為什么呢？因?yàn)楫?dāng)時(shí)那個(gè)炸瓜，它是增加甜分。能增大果實(shí)，又增加甜度，聽上去如此神奇的膨大劑是否能夠隨意買到？記者打開網(wǎng)絡(luò)商城，發(fā)現(xiàn)這種并不被大家所熟知的東西，竟然在網(wǎng)上賣得十分火熱，價(jià)格從1元2元到幾十元不等。而就在離老劉瓜棚僅20分鐘的車程，在江蘇丹陽延陵鎮(zhèn)的鎮(zhèn)上，一條不到500米的距離馬路上，有三家農(nóng)資店都有膨大劑出售。這些植物激素價(jià)格在1塊錢到2塊5毛錢之間，在上海有的甚至賣斷貨。 農(nóng)資店銷售人員(上海)買的人啊，買的人要看，用到的買，人家外地的都到這邊來買 ##正文：記者了解到，農(nóng)戶們之所以紛紛使用膨大劑等植物激素其中最重要的原因是利益驅(qū)動(dòng)。瓜農(nóng) 劉明鎖09.37.00 這個(gè)膨大劑呢錢收的不多，這個(gè)一包兩塊錢。一個(gè)棚子只花4塊錢。劉明鎖告訴記者，這兩天江蘇鎮(zhèn)江西瓜批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格在一塊八毛錢左右，一個(gè)大棚的西瓜產(chǎn)量在5000斤左右，一年能出兩茬，也就是一個(gè)大棚產(chǎn)量在1萬斤左右。而第二茬比第一茬晚一個(gè)月上市，價(jià)格卻會(huì)相差近一半。以他47個(gè)大棚來計(jì)算，西瓜上市前后相差一個(gè)月，收入就會(huì)相差20幾萬元左右。 ##視窗： 1.字版：名詞解釋：膨大劑膨大劑又叫坐果靈 催熟劑也就是植物激素可讓西瓜速度生變快也使用于葡萄 圣女果等
上海市場(chǎng)催熟西瓜比比皆是
##男導(dǎo)：(新)早賣一個(gè)月！收入相差20幾萬元，難怪膨大劑讓瓜農(nóng)趨之若鶩，那么這些打了膨大劑的瓜賣的怎樣呢？我們的記者在離鎮(zhèn)江僅200多公里的上海進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)為了推銷這些“膨大西瓜”，賣家也是巧如舌簧，用了不少新名詞，一起來看報(bào)道。 ##正文：在上海農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，記者了解到，目前這里主要分上海本地瓜和海南麒麟瓜兩種，記者詢問本地西瓜的產(chǎn)地時(shí)，幾乎所有的批發(fā)商戶都標(biāo)榜自己的西瓜是上海本地最有名的南匯8424西瓜，包熟包甜。但記者同時(shí)也對(duì)這些顏色鮮紅的西瓜為什么都是白籽產(chǎn)生了疑問，商販各自是自圓細(xì)說。 ##t同期 西瓜商販 (黃衣服女)：0233我只要保你甜 只要保你打開來是紅的就可以了0247 瓜籽我們現(xiàn)在賣的統(tǒng)一都是白顏色的 它只是說現(xiàn)在的瓜還達(dá)不到成熟度 你不要以為里面的籽白顏色它就是生瓜 催熟的 它只是說現(xiàn)在早期很多瓜還沒到成熟度 到了7月8月籽會(huì)慢慢變黑的 ##t同期 西瓜商販(白衣服女)： 0453 南匯的瓜第一批的都是白籽的 只有三期的瓜才會(huì)變成黑籽的 0510第一配瓜稱為無籽瓜 因?yàn)榈谝慌涔鲜亲钐鸬?最后一配瓜都變成黑籽了 肯定沒有這個(gè)脆甜 ##正文記者了解到，目前本地西瓜的批發(fā)價(jià)格在1.7元左右，海南麒麟瓜的批發(fā)價(jià)格在3元左右，價(jià)格相差近一倍，當(dāng)記者以進(jìn)貨商的身份告知自己想采購些西瓜，同時(shí)自己家里也要吃，商販道出了這樣的西瓜內(nèi)幕。 ##同期 西瓜商販 (黑T恤女) 4815 現(xiàn)在你自己吃不要買本地瓜//現(xiàn)在都是催熟的 催熟的就是在這個(gè)藤子上抹點(diǎn)藥 像這個(gè)藤子上 一抹藥 一抹藥它就會(huì)熟 又會(huì)紅又會(huì)甜 哦 這個(gè)有個(gè)洞是吧 用小棉花這樣抹一抹 抹一抹 ##同期 西瓜商販(黑條女)他為了提早上市 他就放催熟劑 不放怎么啦 不放不行的 不放不行的呀 不放不會(huì)熟的 它為了提早上市 上市就是錢啊 知道不
關(guān)注”爆炸“西瓜(新)膨大劑成瓜農(nóng)商販暴利來源
##女導(dǎo)：(新)按照商販們說的，目前市面上賣的本地西瓜都是催熟的，膨大劑也成了必備品，那么趕早一個(gè)月賣瓜，到底能多得多少錢呢？上海本地的西瓜真的是像這些商販所說的、都是些催熟瓜嗎？繼續(xù)來看記者的調(diào)查。 ##正文：記者來到在上海知名度最高的品牌西瓜南匯8424西瓜的生產(chǎn)基地之一---上海南匯六灶鎮(zhèn)連民村，記者首先看到的一片大棚里的西瓜已經(jīng)成型。 ##t同期聲 南匯西瓜種植基地 農(nóng)民 1003 (這里的西瓜采收過一批嗎)還沒收過 (那這一批要什么時(shí)候上市啊)還有十天。 ##正文：和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)所說的本地南匯西瓜每斤價(jià)格1塊7， 海南西瓜3塊相比，來這里買的價(jià)格還要更貴，每斤的價(jià)格在4元左右。在距離基地一公里左右的一片大棚前，記者正趕上有人開車來買西瓜，在這里記者見到的西瓜和在農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心看到的西瓜完全不同， ##同期 南匯某西瓜種植基地 瓜農(nóng) (女)我們這個(gè)熟的也算是早的了。有些人比我這個(gè)也早一點(diǎn)的，但是早的西瓜碰花(授粉)是很難的。他們一般都是搞藥水的，都是這樣子的。//這個(gè)黑籽的很少。它是自然的，這個(gè)西瓜吃著就不一樣。 ##正文：瓜農(nóng)所說的藥水就是膨大劑也叫坐果靈，使用這種東西的瓜產(chǎn)量會(huì)高，重量也要比自然熟的瓜要重，大點(diǎn)的瓜在份量上一個(gè)要重一斤左右，而更重要的這種瓜能夠提早上市，帶來好價(jià)錢。 ##同期 南匯某西瓜種植基地負(fù)責(zé)人 李先生那個(gè)是搞暴利的，//你看兩塊錢一個(gè)西瓜，八斤的就是16塊錢，10斤就要差60塊錢，你算算看，那個(gè)利潤(rùn)是很大的，他們批了1000斤西瓜的話，就是要2000塊錢，那么就是從這個(gè)里面刮了2000塊錢。 ##正文：李先生在南匯連民種植西瓜已經(jīng)有10來年的歷史了，目前他的西瓜主要是給上海的幾家品牌西瓜做直供，他告訴記者現(xiàn)在市場(chǎng)上像他們這樣的瓜是很難見到的。還沒出來就被人預(yù)定了，根本進(jìn)入不了農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)。 ##同期 南匯某西瓜種植基地負(fù)責(zé)人 李先生真正好的西瓜到市場(chǎng)上面的是很少的。//記者問：就是被別人預(yù)定到了？。對(duì)啊，很多都是搞掉了。就是一箱一箱零箱發(fā)的。因?yàn)檫@個(gè)質(zhì)量是保證的。
膨大劑危害引爭(zhēng)議 監(jiān)管空白誰人管？
##男導(dǎo)：(新)看了上面的報(bào)道，的確讓人擔(dān)憂，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)作為最主要的供應(yīng)源，它銷售的膨大西瓜占據(jù)了主要的份額，換句話說，大多數(shù)消費(fèi)者現(xiàn)在買到的西瓜都是催熟的西瓜，這樣的西瓜，種瓜的瓜農(nóng)不愛吃、賣瓜的商販也不肯吃，那么被蒙在鼓里的消費(fèi)者誰來保護(hù)？他們吃了這些打了膨大劑的瓜，會(huì)對(duì)身體造成什么樣的傷害？繼續(xù)來看記者的調(diào)查。 ##正文：記者來到江蘇丹陽的一家農(nóng)資店，看到這里簡(jiǎn)直就像個(gè)農(nóng)作物魔術(shù)店鋪，各種植物激素比比皆是，有可以使農(nóng)作物提前發(fā)育長(zhǎng)個(gè)兒的的膨大劑，還有使農(nóng)作物專門變矮變粗的矮壯素，有使番茄、西瓜變得更紅潤(rùn)的催紅素。這些植物激素的價(jià)格普遍在1塊到2塊5之間，令人驚訝的是，這些植物激素竟然可以用于西紅柿、黃瓜、獼猴桃等多種農(nóng)作物上。 ##同期聲：農(nóng)資店銷售人員番茄必須要催熟劑，人家香蕉必須要催熟劑。人家用在西瓜上今天涂了明天就看上去紅了，今天青的明天就紅了。 ##正文：農(nóng)資店銷售人員介紹說，這些植物增長(zhǎng)劑都是附近村里的農(nóng)戶來購買，尤其在春季賣得更好。不過他們自己絕對(duì)不會(huì)吃噴灑了膨大劑這樣一些激素瓜果。 ##同期：農(nóng)資店銷售人員2:25 吃了慢性中毒呀，吃了不好的呀，對(duì)身體肯定不靈的 ##正文：業(yè)內(nèi)人士告訴記者，企業(yè)要想生產(chǎn)膨大劑這些植物激素，需要經(jīng)過嚴(yán)格的審批，并且需要數(shù)百萬元的費(fèi)用，一般企業(yè)很難有這個(gè)實(shí)力通過審批。而市場(chǎng)上出售的許多植物激素，屬于三無產(chǎn)品。 ##同期：汪良駒 江蘇省南京農(nóng)業(yè)大學(xué)教授咱們的這個(gè)農(nóng)民有需要，咱們的這個(gè)政策的審批難度非常大。我們一個(gè)產(chǎn)品比如說這種產(chǎn)品，要是申報(bào)的話，要花很多很多的錢。一個(gè)中小型的企業(yè)。你說他一年拿幾百萬，來申報(bào)，這個(gè)下的力是很大的。 ##正文：由于不是正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)，植物激素成分沒有在包裝上注明，產(chǎn)品使用說明不詳，象記者買的這瓶催紅素，連生產(chǎn)廠家都沒有。農(nóng)林及醫(yī)學(xué)專家不約而同告訴記者，不合格的植物激素如果使用不當(dāng)，一定會(huì)對(duì)人體造成危害。 ##同期聲 馬雄 上海市消化疾病研究所副所長(zhǎng)很多的化學(xué)制劑，如果嚴(yán)重的超標(biāo)，那么會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)，特別是胃腸道的刺激癥狀，因?yàn)楦闻K是人體的主要解毒的器官，那么藥物的一些毒物的過量會(huì)對(duì)肝功能產(chǎn)生影響，引起毒物性肝功能的損害。 ##正文：如此有危害的植物激素，國家在監(jiān)管上有哪些具體的要求呢，在《農(nóng)藥管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》中規(guī)定，膨大劑等調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)的激素屬于農(nóng)藥的一種。不過目前農(nóng)業(yè)部門抽檢農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)，并沒有把植物生長(zhǎng)激素納入到檢測(cè)范圍之內(nèi)。而膨大劑等植物激素用于農(nóng)作物已有10年左右的時(shí)間。 ##同期聲 上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所研究員顧衛(wèi)紅這個(gè)是一個(gè)空白，可能是也沒有這個(gè)單位去檢測(cè)這個(gè)方面，我們現(xiàn)在就是評(píng)比這個(gè)糖度怎么樣，看這個(gè)可溶性糖，這個(gè)口感，主要就是這些，所以什么激素這個(gè)含量的這個(gè)現(xiàn)在還沒有呢，西瓜的這個(gè)不能檢測(cè)。
食品安全是每個(gè)國人基本權(quán)利
##雙口：(新)男：看了上面的報(bào)道，我們也希望相關(guān)部門可以盡快的完善法規(guī)，依法整治違法違規(guī)者，畢竟餐桌上的事不是小事，吃到我們嘴里的東西應(yīng)該有一個(gè)最基本的安全保證、這也是每個(gè)國人最基本的權(quán)利。對(duì)于整治食品安全，國務(wù)院已接連召開幾次食品安全的相關(guān)會(huì)議，強(qiáng)調(diào)今年將對(duì)食品安全違規(guī)者重拳打擊、對(duì)食品安全要形成監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制。相信有了這些措施，我們的食品安全體系會(huì)逐步完善。女：那么這組報(bào)道的最后，我們也教您一個(gè)識(shí)別“好壞西瓜”的方法，那就是要“兩看一嘗”，(畫面入)首先看西瓜的外形，正常的西瓜外形應(yīng)是圓形或橢圓形的，表面平整光滑，而使用了激素的西瓜，由于噴灑的激素吸收不均勻，容易出現(xiàn)歪瓜畸果，如兩頭不對(duì)稱、中間凹陷等。第二點(diǎn)就是要看瓜籽的顏色，這也是最關(guān)鍵的一點(diǎn)。西瓜切開以后，使用了膨大劑的西瓜的瓜籽是白色的，而自然成熟的好西瓜一定是黑色的瓜籽。第三個(gè)就是嘗，使用植物激素種出來的西瓜，它的果肉比較硬，纖維比較粗，不容易倒瓤，而自然成熟的瓜水分比較多，肉汁比較疏松，容易倒瓤(rang)。