信息時報訊 (記者 趙小盛) 央視7月12日報道,目前市場上一些五常香米是“冒牌貨”,是米廠用“雜牌米+香精”熏出來的,然后以五常香米的高身價賣給各地市場。記者昨日走訪廣州市場發現,超市和肉菜市場均有來自五常的香米出售,由于沒有相關標準認證,商家直言難以辨別真假。
香米太多,市民難分產地
記者在濱江東路金雅苑街市內的一家小超市找到一品農莊品牌的五常香米。工作人員說,東北來的米有多個品種,而五常香米比較少,銷量不算太好。而在該街市內富隆雜貨店,散裝售賣的永祥香米產地為五常,大米聞起來有淡淡的香味,米質比本地大米碎。老板娘說,大米都從批發市場進貨,搞不清楚是不是真的“香米”。
五常“稻花香”是只有五常才能生長出的一個水稻品種。但記者看到,在華潤萬家超市出售的金龍魚原香稻大米的包裝上,赫然印著“東北大米”、“稻花香”字樣。廠家的銷售人士表示,該東北大米與稻花香不是同一口味,也并非五常出產。但至于為何同叫“稻花香”,廠家沒有解釋。
“稻花香”是五常香米知名品種之一,但記者發現,市面上還有自稱“桂花香”的品種,產地同樣標注為黑龍江五常,“這香那香,我們都只知道是香米,怎么加工、有什么分別很難知道。”正在買米的柯女士說。
無標準,商家難辨品種
據了解,廣州市場上的大米主要有廣東馬壩油粘、湖北大米、東北米、泰國米等,其中東北的三江源、五常等產地大米均統稱為東北大米,品牌眾多,不少商家都對其產地一頭霧水。另外,記者在超市內還看到一品農莊、合珠在包裝上標注“五常貢米”、“五常東北米”等字樣。
有超市負責人表示,大米的采購只能通過采購部門與廠家接洽,超市通常會選擇信用度高的大品牌,但對于大米的具體品種也只能聽廠家一家之言。而被曝光的“五常香米”、“稻花香”均屬于大米品種,而不是具體品牌,沒有認證標準、沒有固定包裝,對商家來說,要辨別真假香米是難上加難。
據悉,超市已向銷售五常米的廠家發出通知,要求給出相關的合格票證。