市場上琳瑯滿目的保健品和充滿誘惑的廣告宣傳讓廣大消費者“霧里看花”。消費者如何避免掉入陷阱？本刊教您“六看”：

　　一看包裝。看包裝是否完整，包裝盒或包裝袋的印刷質量好不好。

　　二看標志。保健食品外包裝上印有專門的“保健食品標識”（綠色草帽形狀），其下方印有“保健食品批準文號”，批準文號的標識方式為“衛食健字（××××）第×××號”（2003年前批準的）、“國食健字(××××）第×××號”（2004年以后批準的）。如果沒有，說明該產品是沒有經過衛生部或國家食品藥品監督管理局審批的，質量不可靠。

　　三看包裝標簽說明。保健食品的外包裝上除印有簡要說明外，應標有產品名稱、原料、輔料、功效成分及含量、保健功能、適宜人群、不適宜人群、食用量與食用方法、規格、保質期、貯藏方法和注意事項及批號、生產廠家。

　　四看保健功能。譬如，某一種保健食品其標簽上注明對胃粘膜具有輔助保護作用功能。如果標簽上、相應廣告和產品說明書上寫著該產品對慢性胃炎、消化不良、慢性便秘、腸炎等癥狀療效顯著，這是不規范的。

　　五要注意產品的禁忌。保健食品只適宜特定人群調節機體功能時食用，因此要對癥選購。消費者應詳細查看產品標簽和說明書，對照是否屬于該產品的“特定人群”，或是不是“不適宜人群”。
六要判別其真假。根據保健食品上的批準文號，可以通過上網進入保健食品審評中心查詢文號。