很多中國制造的商品,在國外市場相當(dāng)便宜,但中國的消費(fèi)者卻享受不到這樣的價(jià)格,這是為什么?央視財(cái)經(jīng)頻道記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),進(jìn)場費(fèi)———這個中國式的“商業(yè)怪胎”成為物價(jià)居高不下的一個重要因素。進(jìn)場費(fèi)一方面不斷侵占生產(chǎn)商的合理利潤,另一方面又大肆盤剝消費(fèi)者的腰包,它的危害已不容忽視。
一包鍋巴3元 超市賺走1.2元
超市除了“前臺毛利”,還有通過進(jìn)場費(fèi)、返點(diǎn)等各種方式從供貨商的手中賺取的“后臺毛利”。
一袋鍋巴,在超市售價(jià)3元,經(jīng)銷商告訴記者,這袋鍋巴的出廠價(jià)只有1塊2,經(jīng)銷商運(yùn)輸經(jīng)銷拿走了6毛,超市賺走剩下的1塊2。那么超市憑什么賺那么多錢?
劉雪松是北京一家經(jīng)銷公司的經(jīng)理,他給超市供貨已有10年。他說:“我進(jìn)貨的價(jià)格是1.2元(一袋),我給物美超市的價(jià)格是2.55元,物美超市大概要賣到3塊錢。”
提供給超市的價(jià)格比出廠價(jià)貴了兩倍多,劉雪松向記者解釋,表面上看來,超市以2.55元買進(jìn)鍋巴,以3元零售價(jià)賣出,似乎只賺了4毛五分錢,但其實(shí),這只是超市的“前臺毛利”,還有一部分被稱為“后臺毛利”的利潤,就是超市通過進(jìn)場費(fèi)、返點(diǎn)等各種方式從供貨商的手中賺錢。
劉雪松說:“我到結(jié)算的時(shí)候根據(jù)合同的費(fèi)用再給超市30%倒扣的費(fèi)用,那2.55元×30%,再剩下的就是結(jié)算價(jià)格1.8元。1.8元到3元之間的都是物美賺取的利潤。”
劉雪松介紹,各個超市收取的進(jìn)場費(fèi)名目繁多,包括開戶費(fèi)、節(jié)慶費(fèi)、新店開張費(fèi)、老店裝修費(fèi)、新品費(fèi)、條碼費(fèi)、合同續(xù)簽費(fèi)、海報(bào)費(fèi)、堆頭費(fèi)、信息共享費(fèi)、促銷員管理費(fèi)、咨詢費(fèi)、促銷服務(wù)費(fèi)等十幾種,由于賣場收的各種費(fèi)用太高,從2010年開始,他已經(jīng)停止與超市合作。在2009年的合同中,超市不僅規(guī)定了12%的扣點(diǎn),還給他們企業(yè)規(guī)定了260萬銷售任務(wù)。
劉繁平是另外一家經(jīng)銷公司的經(jīng)理,他給超市供貨也有十年了。劉繁平說,跟超市的生意越來越不好做,因收費(fèi)太高,從2007年開始,他就退出了,“2005年合作時(shí)返傭是16%,我們還是有錢掙的,但是做了兩年后,漲到17.5%。”家樂福的合同返點(diǎn)數(shù)幾乎每年都要漲兩個點(diǎn)。
“兩年多時(shí)間,一共銷售三百萬,給它交的費(fèi)用有90多萬,差不多100萬,費(fèi)用占到銷售收入30%多,我們的毛利只有30%多。那就是賠錢,所以我們就沒法做了。”劉繁平說。
同一商品 超市加價(jià)40%
據(jù)專業(yè)人員測評,有的超市費(fèi)用達(dá)到了40%~45%。也就是說某種產(chǎn)品的進(jìn)價(jià),超市要加價(jià)40%賣給消費(fèi)者。
為了進(jìn)一步了解進(jìn)場費(fèi)情況,央視記者以經(jīng)銷商的身份對幾家超市進(jìn)行了暗訪。
在物美超市的總部,一位采購人員告訴記者,要想進(jìn)入賣場,門檻很高。“現(xiàn)在美廉美和物美合并之后是兩邊開戶,一邊四十萬。現(xiàn)在是做美廉美就要做物美。比如一件新產(chǎn)品,在一邊開戶是四萬,兩邊同時(shí)開戶是八萬。”返點(diǎn)費(fèi)一般在15%~18%之間。
許多供應(yīng)商告訴記者,面對如此高昂的進(jìn)場費(fèi),他們沒有利潤空間進(jìn)行消化,只能轉(zhuǎn)移到商品價(jià)格上。在北京錦繡大地批發(fā)市場,記者對六種干果的價(jià)格進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)某種品牌每100克杏仁4.8元,腰果7元,開口松子7.2元,生核桃仁6.6元,葡萄干1.2元,開心果6.6元。在北京的一家物美大賣場,發(fā)現(xiàn)同一品牌同樣產(chǎn)品的價(jià)格已發(fā)生天翻地覆的變化,每100g杏仁變成了15.9元,腰果變成14.2元,開口松子變成25.8元,生核桃仁變成19元,葡萄干變成3.29元,開心果變成17元。六種產(chǎn)品平均下來,超市價(jià)格是批發(fā)市場價(jià)格的2.85倍。
中國商業(yè)聯(lián)合會零供調(diào)節(jié)平臺副主任姚文華告訴記者,他們在行業(yè)中進(jìn)行了測評,有的超市費(fèi)用達(dá)到了40%~45%。也就是說某種產(chǎn)品的進(jìn)價(jià),超市要加價(jià)40%,加在賣給消費(fèi)者的商品里頭。
超市收取進(jìn)場費(fèi)的現(xiàn)象合理嗎?專家告訴記者,從目前全球主要的消費(fèi)市場來看,收取進(jìn)場費(fèi),幾乎是中國獨(dú)有的商業(yè)零售模式,可以說這是一個不折不扣的中國式“商業(yè)怪胎”。
進(jìn)場費(fèi)這個中國式“商業(yè)怪胎”究竟是怎么發(fā)展起來的呢?專家們介紹說,上世紀(jì)90年代,家樂福開始進(jìn)入中國,也帶來了一套它在發(fā)展中國家的擴(kuò)張模式,通過向供貨商收取通道費(fèi)、占壓貨款的方式,賺取后臺利潤,實(shí)現(xiàn)了低成本的快速擴(kuò)張。
首都經(jīng)貿(mào)大學(xué)營銷系主任陳立平介紹說:“家樂福積累了一整套這種零售商向發(fā)展中國家進(jìn)行擴(kuò)的經(jīng)驗(yàn)。家樂福這種經(jīng)驗(yàn)歸根到底就是一種低成本的擴(kuò)張,這種低成本擴(kuò)張戰(zhàn)略當(dāng)中,我覺得它的核心就是收取各種入場費(fèi)。”據(jù)央視、新京報(bào)