據京華時報報道:近日,國際食品包裝協會稱,五谷道場、統一等多個知名方便面品牌所用的紙桶外層有害熒光性物質含量超標(詳見本報8月9日A4版)。對此,中國食品科學技術學會面制品分會13日反擊稱,內層紙碗足以確保食品安全。
國際食品包裝協會常務副會長董金獅表示,我國紙制品標準中并未對紙桶外層紙有明確要求,一些檢測機構一般也只檢測與食品直接接觸的內層熒光物質的含量。企業為降成本,易使用非食品級紙。
對于國際食品包裝協會的上述檢測結果,中國食品科學技術協會面制品分會表示質疑并聲明稱,目前世界主要方便面生產國如日本、韓國等,其產品均采取類似的雙層結構,內層使用原漿紙材料,外層印刷隔熱紙材使用再生紙材。方便面紙容器的內層“紙碗”和外層“碗標”具不同功能,適用于不同的安全標準;而目前我國的所有方便面紙質容器內層與食品接觸的紙碗、紙杯均是嚴格按照國家相關標準執行,不存在“污染”或“致癌”等問題。另從環保的觀點看,再生紙如果能夠做到不殘留或不遷移出有害物質,也可以循環再利用并應用于食品包裝。
對于中國食品科學技術學會的質疑,國際食品包裝協會13日再次回應:方便面桶外側再生紙的有害物會向內遷移,并給人體帶來危害。“企業使用再生紙沒有獲得政府部門和檢測機構的認可”,董金獅表示,紙桶外側再生紙的有害物不但會向內遷移,而且紙板或成品會一個個摞在一起,直接污染另一個產品的內側。