【財新網(wǎng)(微博)】（實習記者 胡世龍）上海市質(zhì)監(jiān)局9月20日召開新聞發(fā)布會表示，對光明乳業(yè)旗下“小小光明寶寶奶酪”產(chǎn)品涉嫌違規(guī)添加乳礦物鹽成分一事，該局經(jīng)調(diào)查認為，生產(chǎn)企業(yè)存在不誠信行為，質(zhì)監(jiān)部門已于18日責令停止該產(chǎn)品的生產(chǎn)。

上海質(zhì)監(jiān)局調(diào)查認為，去年國家開展打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治后，就小小光明寶寶奶酪添加含有乳礦物鹽的食品添加劑一事，光明未依照規(guī)定向質(zhì)監(jiān)部門報告。

上海質(zhì)監(jiān)局表示，寶寶奶酪的生產(chǎn)企業(yè)上海光明奶酪黃油有限公司梵古易乳制品分公司，在2011年5月及2012年5月兩次向奉賢區(qū)質(zhì)監(jiān)局遞交的報告中，均提到使用含有乳礦物鹽成分的復配食品添加劑，但該添加劑含糊了成長系列和寶寶系列的關系。

此外，光明乳業(yè)報告的含有乳礦物鹽小小光明寶寶奶酪的開始生產(chǎn)時間，與上海市質(zhì)監(jiān)局的調(diào)查不符。上海市質(zhì)監(jiān)部門調(diào)查查明，光明開始添加乳礦物鹽的時間，早于光明報告提及的時間。質(zhì)監(jiān)部門由此認定，生產(chǎn)企業(yè)存在隱瞞事實的不誠信行為。

據(jù)了解，上海市質(zhì)監(jiān)局9月18日已責令生產(chǎn)企業(yè)停止該產(chǎn)品的生產(chǎn)，并要求光明集團認真全面查找本集團相關企業(yè)存在的問題，如實向社會和公眾作出合理解釋。

面對上海市質(zhì)監(jiān)局的處罰決定，光明乳業(yè)9月20日下午在官網(wǎng)發(fā)出公告，稱完全接受政府監(jiān)管機構(gòu)的處理決定，并對廣大消費者和社會各界表示深深的歉意。

此前，光明9月18日曾在官網(wǎng)公告稱，按照GB25192再制干酪國家標準，138g（6杯）小小光明寶寶奶酪添加的乳礦物鹽（俗稱乳鈣）符合新資源標準。

9月18日，光明在官網(wǎng)上曾聲明否認小小光明奶酪存在質(zhì)量問題。光明公關部人士表示，“乳礦物鹽”是可以作為非嬰幼兒食品添加劑的，小小光明奶酪產(chǎn)品的實際受眾群體應該為年齡更大的兒童群體，非包裝上宣傳的1-3歲兒童。該人士表示，為防止消費者被誤導，小小光明奶酪產(chǎn)品已陸續(xù)在全國下架，在更換包裝上的廣告文案和包裝設計后，今年10月底會重新上架銷售。

不過，上海質(zhì)監(jiān)部門對其作出停止該產(chǎn)品生產(chǎn)的決定。上海市質(zhì)監(jiān)局副局長沈偉民在發(fā)布會上表示，“通過此事件來看，對光明4000多次抽檢不為過，甚至還不夠。”

據(jù)財新網(wǎng)此前報道，9月8日，上海市多個地區(qū)的光明牛奶訂戶發(fā)現(xiàn)自家訂購的光明牛奶出現(xiàn)酸敗。就這一事件，沈偉民20日亦作出回應：“關于光明小口瓶牛奶變質(zhì)的問題，還在進一步調(diào)查取證中。”