回想起來(lái)用過(guò)的取暖、做飯的爐灶就有若干種。社會(huì)的發(fā)展,質(zhì)量的變遷,從我用過(guò)的爐子就可見(jiàn)一斑。
上世紀(jì)五六十年代,老百姓用的是磚砌的爐子,而機(jī)關(guān)單位、學(xué)校用的是生鐵鑄造的“洋爐子”,十幾元一個(gè),要配上鐵皮制作的煙筒,每年春天停用后還要燒一下煙筒,用報(bào)紙包好掛起來(lái),第二年冬天再用,算是比較上檔次的了。太原地區(qū)的煤炭煙太大,風(fēng)也大,怕嗆著中了煤煙,所以門(mén)口要做一個(gè)風(fēng)斗。類似的還有用電石桶改造制成的鐵皮爐子。
參加工作后,住單身宿舍,也曾用過(guò)煤油爐、電阻絲爐,還有自制的汽油爐,用于改善伙食。
上世紀(jì)70年代我成家后,自己砌過(guò)磚灶爐,表面抹上水泥或貼上瓷磚,還用過(guò)煤球爐、蜂窩煤爐,為此還專門(mén)用鋼筋制作了帶蜂窩煤的鐵筐子,方便買(mǎi)煤。那時(shí)鄰居有用煤泥灶、鋸末灶的,一用火時(shí),滿院子黑灰飄揚(yáng),如果在院子里有晾曬的衣服,麻煩可就大了。那時(shí)可謂“戶戶炊煙起、灰塵揚(yáng)滿天”。
回想那個(gè)年代使用的煤爐,也沒(méi)有什么質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),能源利用率低,污染環(huán)境,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,真叫一個(gè)沒(méi)辦法啊。
改革開(kāi)放幾年后,我搬了新居,很快用上了煤氣灶。起初還沒(méi)有煤氣熱水器,洗澡時(shí)還得一盆一盆地?zé)_(kāi)水,但已經(jīng)很愜意了。上世紀(jì)90年代末期,又搬了一次家,不僅房子大了,煤氣熱水器也配套了,打開(kāi)水龍頭就能洗熱水澡,方便多了。
2008年,太原市實(shí)施天然氣改造,我家的爐具再次更新,工作人員上門(mén)安裝,專門(mén)介紹這是按照新版《家用燃?xì)庠罹摺穱?guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的,在安全、性能等方面都有很大改進(jìn),更符合老百姓的飲食習(xí)慣,更安全。工作人員指著灶具一一說(shuō)明,這種新灶具,爐火被外溢的液體澆滅或者被風(fēng)吹滅時(shí),燃?xì)庠钅茉?0秒內(nèi)自動(dòng)切斷燃?xì)猓苊庖l(fā)燃?xì)庵卸旧踔帘ā1M管燃?xì)庠罹呤怯蓺W美國(guó)家發(fā)明并率先使用,但在相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)上,我國(guó)根據(jù)實(shí)際需要提高了相應(yīng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。看來(lái),國(guó)家在制定和修訂灶具標(biāo)準(zhǔn)時(shí),不僅考慮到了老百姓的實(shí)際需要,更考慮到了使用時(shí)的安全性,這也是“以人為本”啊。
現(xiàn)在,我家使用的爐具除煤氣灶外,還有電磁灶、微波爐,這和以前用過(guò)的爐具相比,科技含量更高了,都有強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),充分保護(hù)了使用者的安全。既方便、衛(wèi)生,又節(jié)約。新型爐具讓我家生活質(zhì)量有了很大的提高。
數(shù)一數(shù),算一算,這幾十年來(lái),前前后后,咱用過(guò)的爐灶也有十多種了吧,越用越高級(jí),越用質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)越高,越用科技含量越高。這爐具就像我們的生活———“芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高”!(王力平)
60年,我身邊的質(zhì)量變遷——爐具:從有煙到無(wú)煙
2009-09-25 08:07 國(guó)家質(zhì)檢總局
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