近日，新疆維吾爾自治區(qū)“放心食品超市”“放心餐廳”承諾大會(huì)在烏魯木齊市舉行。

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)定堅(jiān)決貫徹落實(shí)第三次中央新疆工作座談會(huì)精神，聚焦聚力、同心同向，加大監(jiān)管力度，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，強(qiáng)化食品安全的使命感、責(zé)任感，通過(guò)承諾踐諾，充分發(fā)揮示范和引領(lǐng)作用，共同營(yíng)造誠(chéng)信放心的食品安全環(huán)境。

　　自治區(qū)食安辦副主任、新疆市場(chǎng)監(jiān)管局黨組副書記、局長(zhǎng)買買提江·阿不拉出席會(huì)議并講話。他強(qiáng)調(diào)要明確方向，聚焦責(zé)任，做到保障食品安全與促進(jìn)穩(wěn)定發(fā)展同向同力。全區(qū)各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要落實(shí)好監(jiān)管責(zé)任，食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)好食品安全主體責(zé)任，要一同審視和落實(shí)好這“兩項(xiàng)主體責(zé)任”，共同為保安全、保民生、穩(wěn)產(chǎn)業(yè)，建設(shè)新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義新疆發(fā)揮作用、貢獻(xiàn)力量。要承諾踐諾，誠(chéng)信自律，實(shí)現(xiàn)食品安全與企業(yè)發(fā)展的互促共進(jìn)。要凝聚共識(shí)，形成合力，著力推進(jìn)食品安全共治共享。

　　會(huì)上，自治區(qū)食安辦介紹了“放心食品超市”“放心餐廳”承諾的重點(diǎn)內(nèi)容，11名商超、餐飲服務(wù)單位等企業(yè)代表現(xiàn)場(chǎng)發(fā)言。同時(shí)，52個(gè)大中型商超和餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了集中承諾并簽名。