任何疾病的預防都提倡“三個早”，即早發現、早診斷、早治療。胃癌的預防也不例外，大概分為以下三個層面：

　　第一層面：要去除危險因素。危險因素包括高鹽的飲食，烈性的白酒，還有不健康的烹炸方式，對于高危人群要注意，如果已有幽門螺桿菌的感染，要進行及時治療。

　　第二層面：要密切觀察“癌前病變”。通常情況下，平時人們提到的胃息肉，胃潰瘍，還有慢性萎縮性胃炎等，都是癌前病變的范疇。對這種癌前病變要做的就是密切觀察，比如說有萎縮性胃炎的病人，一定要定期地進行胃鏡復查，對胃息肉、胃潰瘍，要積極地治療。

　　第三層面：要早期發現。早期胃癌通過手術治療，絕大部分患者是可以治愈的。目前來講，胃鏡是早期診斷胃癌最根本的辦法，所以不要恐懼胃鏡的檢查。尤其是高危人群，或者超過了50歲的正常人，一定要去醫院做一做胃鏡，進行胃癌的篩查。