文/黃星星 蔣振飛

　　10月12日，湖南省永州市藍山縣市場監管局、縣公安局、縣畜牧水產局等多部門聯合重拳出擊，對“注水牛肉”黑窩點開展聯合執法整治。

　　10月11日下午，據群眾舉報稱，塔峰鎮舜源街道永連公路旁存在違法屠宰行為，在屠宰牛的過程中向牛注水。

　　12日凌晨2點，藍山縣市場監管局、縣公安局、縣畜牧水產局等部門成立聯合執法組，100余名執法人員分兩組對涉嫌違法生牛屠宰點進行突擊檢查，查獲兩處非法注水牛肉窩點，查扣注水牛肉187公斤、屠宰設備和注水設備若干，拘留涉案人員6人。執法人員依法對現場的牛肉進行了抽樣，經第三方檢測機構檢測，所抽牛肉樣品均不合格，水分超出國家標準規定。

　　目前，藍山縣公安機關對兩起牛肉注水違法行為正在進一步偵察中。