2019年6月23日,全國食品安全宣傳周主場活動“第六屆中國國際食品安全與創(chuàng)新技術展覽會”在中國國際展覽中心正式拉開序幕。每年舉辦的食品安全周展會活動是中國食品安全領域最高規(guī)格的專業(yè)展覽會。
展會現(xiàn)場,光明乳業(yè)將“18165”品質光明戰(zhàn)略及部分最佳實踐向參觀者進行了全面的展示。展臺中一道道門形結構代表了在“18165”品質光明戰(zhàn)略下,光明乳業(yè)嚴格的食品安全管理。全產業(yè)鏈榮譽墻則展示了光明乳業(yè)近些年努力的豐碩成果。展會期間,國家市場監(jiān)督管理總局領導蒞臨光明乳業(yè)展臺,聽取了“18165”品質光明戰(zhàn)略的詳細介紹,并現(xiàn)場品嘗了光明產品。對于光明乳業(yè)在食品安全方面所做的工作,監(jiān)管局領導給予了肯定和贊揚。
自2018年起,光明乳業(yè)在新時代背景下,堅持“質量優(yōu)先”,持續(xù)提升質量管理水平,升級光明質量戰(zhàn)略及戰(zhàn)略舉措,確定了光明乳業(yè)“18165”品質光明戰(zhàn)略。即“1”個質量戰(zhàn)略、“8”項戰(zhàn)略舉措、“1”個光明PAI質量體系、支持光明PAI質量體系的“6”大系統(tǒng)和“5”支質量人才隊伍。實施“18165”品質光明戰(zhàn)略,是光明乳業(yè)對品質追求的更高要求,也是竭力為廣大人民群眾提供更加優(yōu)質產品和服務的表現(xiàn)。
此外,作為國家食品安全宣傳周中的一項重要活動,第十一屆中國食品安全論壇之科技分論壇及乳業(yè)分論壇分別于6月23日、24日在展區(qū)內舉行,光明乳業(yè)受邀參加論壇。公司質量總監(jiān)王惠銘圍繞“科技創(chuàng)新賦能食品安全”、“乳業(yè)精進的十年”等主題與行業(yè)精英們就食品安全創(chuàng)新和發(fā)展所做的工作進行了互動交流。同時,在科技分論壇上,“光明五星冷鏈質量管理系統(tǒng)”成功獲得了2018-2019年度食品安全創(chuàng)新技術示范項目獎,這是對光明乳業(yè)冷鏈運營體系的充分肯定。

未來,光明乳業(yè)將始終堅持“質量優(yōu)先”,持續(xù)提高食品安全管理水平,不斷強化企業(yè)食品安全主體責任意識,圍繞“18165”品質光明戰(zhàn)略,堅持技術與裝備的創(chuàng)新升級,致力打造具有國際競爭力與影響力的世界性乳企,滿足消費者對安全、營養(yǎng)、健康、美味的需求,踐行光明的“品牌之路”,為更多人帶去美味和健康的快樂。