因涉嫌銷售偽劣產(chǎn)品罪，兩人被逮捕，25人被刑拘
本報記者 田文生
日前，營業(yè)額領(lǐng)跑全球的世界性連鎖企業(yè)沃爾瑪在重慶設(shè)立的多家分店陷入“綠色豬肉門”，以普通豬肉冒充高檔的“綠色食品”豬肉對外銷售，其行為違反了“貨真價實”的商業(yè)基本準則。消息傳出，引發(fā)輿論對商業(yè)誠信的熱切關(guān)注。
本次事件中，重慶顯示的果斷和堅決讓人印象深刻。中共中央政治局委員、重慶市委書記薄熙來批示說“事關(guān)百姓生活和商業(yè)誠信！”重慶市市長黃奇帆批示說：“正告他們，如再有這類似出現(xiàn)，哪怕只有一個店，我們都將采取‘零容忍’原則，全市沃爾瑪停業(yè)整頓”。在查處查辦中，重慶市副市長馬正其、王立軍等也先后作出重要批示。
目前，該案中，因涉嫌銷售偽劣產(chǎn)品罪，兩人被逮捕，25人被刑事拘留，7人被監(jiān)視居住，3人被取保候?qū)彙?/p>
沃爾瑪是國際知名的商業(yè)大鱷，曾連續(xù)3年在美國《財富》雜志全球500強企業(yè)中排名第一。在發(fā)現(xiàn)問題后，重慶能對這一行業(yè)巨頭“動真格”，受到坊間的普遍贊譽。
輿論認為，對這樣頂尖企業(yè)的處罰，充分顯示了重慶在保障食品安全上的堅決態(tài)度，不管是什么企業(yè)，一旦出現(xiàn)食品安全問題，都要嚴肅查處、嚴厲打擊，絕不姑息。
今天，中國青年報獨家深入采訪，揭秘案件詳情。
案起：群眾舉報沃爾瑪超市以次充好
即使是國際知名品牌，警方仍深入“食品嚴打”
食品、藥品安全關(guān)系到人民群眾的切身利益和身心健康，從今年4月26日起，重慶警方啟動打擊食品藥品安全犯罪百日專項行動，設(shè)立公開舉報電話，集約上萬名警力，以“打黑”之勢，嚴打食品藥品安全犯罪。
就在這項行動深入推進之際，8月24日，有消費者向工商部門反映，沃爾瑪超市賣假冒“綠色食品”豬肉，重慶市工商局調(diào)查發(fā)現(xiàn)：沃爾瑪超市在重慶的多家分店存在對產(chǎn)品質(zhì)量做引起誤解的虛假宣傳、食品標簽含有虛假內(nèi)容等違法行為。
本地媒體披露了上述信息，受到各方密切關(guān)注，有輿論甚至認為，該行為違反的是法律，刺痛的是民心，傷害的是市場秩序和商業(yè)倫理。由于沃爾瑪在全球商業(yè)的龍頭地位，此事件的走向，將成為重慶“食品嚴打風暴”能否“動真格”、能否真正對百姓餐桌負責的“試金石”。
重慶果斷地采取行動，高層先后作出批示，重慶警方領(lǐng)導也先后就此案進行部署。9月8日晚，被坊間簡稱為“打假總隊”的打擊假冒偽劣商品犯罪偵查總隊負責人立即組織精干警力，連夜召開案情分析會，隨即與重慶市工商局成立了聯(lián)合調(diào)查組。
一切信息表明：這一次，重慶選擇了重拳出擊——即使違法者是國際知名的商業(yè)巨頭。
手法：普通肉冒充“綠色豬肉”
普通豬肉標“綠色食品”字樣，每斤價格漲8塊
8月底，沃爾瑪冉家壩分店鮮肉柜臺陳列的“綠色食品”豬肉，包括綠色眉肉、綠色里脊肉、綠色精肋排、綠色二刀等，銷售價格14.9元至25.8元/斤不等。而旁邊的柜臺陳列的普通豬肉，每斤價格要低得多。
但警方調(diào)查顯示，自今年8月14日起，該分店已沒有“綠色食品”豬肉庫存，柜臺上擺放的是購自四川的普通豬肉。
類似情形，也存在于沃爾瑪其他分店。警方調(diào)查松青路分店時，發(fā)現(xiàn)該店今年8月銷售綠色豬肉650公斤，但購銷賬目表明，今年8月15日后，店內(nèi)已無“綠色豬肉”庫存。
沒有購進、庫存“綠色豬肉”，商柜卻有“綠色豬肉”在銷售，“綠色豬肉”勢必存在問題。
偵查：待售“綠色食品”豬肉其實就是普通豬肉
正品“綠色食品”豬肉占銷售總量不到5%
警方全面調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，沃爾瑪多家分店涉嫌違法行為。
九龍廣場店僅購買了2383公斤“綠色食品”豬肉，卻銷售了22539公斤，兩者的差距超過20噸。
南濱路分店在2010年1月至2010年10月期間，共進貨“綠色食品”豬肉179公斤，用其他豬肉冒充“綠色食品”豬肉進行銷售，共達4192公斤。這意味著，真正的“綠色食品”豬肉占該分店所銷售的“綠色食品”豬肉的比例，不到5%。
警方進一步深入調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多“綠色食品”豬肉就是普通豬肉。
鳳天路分店的職工證實，8月25日，為了讓其柜臺不“空檔”，將其從四川某公司購進的普通白條豬肉充當“綠色食品”豬肉銷售。1～7月銷售的標有“綠色”字樣的系列冷鮮豬肉776.6公斤，并沒有購進記錄，系使用普通豬肉充當“綠色食品”豬肉。該店已無法分清這部分普通豬肉的生產(chǎn)廠家。
松青路分店的進銷臺賬顯示，該店8月15日后“綠色豬肉”為零庫存，經(jīng)該店員工證實，8月25日檢查現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的待銷售的10.79公斤“綠色食品”豬肉，是該分店自四川某公司購進的普通白條豬肉，之前也摻入了河南某公司等廠家的普通豬肉。
冉家壩分店自2011年8月14日已無“綠色豬肉”庫存，8月25日，該店為達到“保證有貨”的承諾，以及在上級主管檢查時柜臺不“空檔”，將其自四川某公司購進的普通豬肉充當“綠色食品”豬肉標價，并上柜銷售。
重慶警方查明，2010年1月至2011年8月期間，沃爾瑪超市在重慶的10家分店共計銷售假冒“綠色食品”豬肉63547公斤，涉案金額195.25萬元，以平均價差8元/公斤計算，共計非法營利超過50萬元。
據(jù)悉，沃爾瑪簽約購買“綠色食品”豬肉的只有一家公司，該公司的銷售原始記錄是另一個重要佐證。將其與沃爾瑪超市進銷貨記錄對照，也能證實沃爾瑪超市長期大肆銷售假冒“綠色食品”豬肉的違法犯罪事實。
縱深：超市分店領(lǐng)導和員工對作假心知肚明
利益驅(qū)使損害商業(yè)誠信
據(jù)悉，沃爾瑪(中國)投資有限公司在重慶設(shè)立了沃爾瑪(重慶)百貨有限公司、沃爾瑪(重慶)購物廣場有限公司、沃爾瑪深國投有限公司三家分支機構(gòu)。三家分支機構(gòu)共在重慶開設(shè)了10家分店。
沃爾瑪在重慶設(shè)立有事務部、采購部、營運部、AP部4個部門。
采購部負責在重慶本地的商品采購，但其只負責確定供貨商以及與供貨商簽訂合同，各分店所需貨物由分店自行與供貨商聯(lián)系，并自行收取貨物。
營運部負責在渝分店的商品銷售工作。
AP部負責管理在渝分店的資產(chǎn)及經(jīng)營數(shù)據(jù)，提取沃爾瑪?shù)倪M、銷、存數(shù)據(jù)須經(jīng)該部門同意，并由分店的AP人員申請密碼后才能提取。
事務部負責與政府部門及媒體的公關(guān)聯(lián)系。
而在分店內(nèi)部，則設(shè)有店長(總經(jīng)理)、常務副總、副總等領(lǐng)導職務，下設(shè)多個部門。其中，進貨部負責所有商品進貨；生鮮部負責畜禽等生鮮銷售。生鮮部有主管，工作人員有負責分割畜禽肉的分割技師，有負責將分割的畜禽肉標注沃爾瑪內(nèi)部規(guī)定的商品條碼、制作標價簽等工作的打碼員，有負責柜臺分揀、過秤等工作的銷售員。
記者獲悉，有關(guān)涉案人員從事違法行為時，其實都是心知肚明的。
各分店均執(zhí)行盤點制度，每兩個星期都會盤點一次，“綠色食品”豬肉的銷售量遠大于進貨量，盤點時必然能發(fā)現(xiàn)，但問題卻被掩飾過去了。
同時，超市的工作人員也應該能發(fā)現(xiàn)“綠色食品”豬肉的問題。
“綠色食品”豬肉是經(jīng)過專門機構(gòu)(中國綠色食品發(fā)展中心)通過嚴格的認證程序取得綠色食品認證，許可使用“綠色食品”標志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)食品。
“綠色食品”豬肉不僅銷售價格高，在感官、理化及衛(wèi)生指標上與普通豬肉都存有很大區(qū)別，超市的工作人員完全能識別。
更明顯的是，沃爾瑪超市簽訂購買“綠色食品”豬肉的公司所銷售的“綠色食品”豬肉，出廠標示為“綠色白條豬肉”，綠色食品標志位于豬胴體前、后腿及下腹部，蓋有相應印章，而相關(guān)分店銷售的假冒“綠色食品”豬肉并沒有該印章，對于工作人員而言，是否是“綠色食品”豬肉，本應一目了然。
那么，沃爾瑪超市分店的管理層和工作人員為何鋌而走險，違反法律和商業(yè)規(guī)范，出售冒牌的“綠色食品”豬肉呢？
一名沃爾瑪超市前員工告訴記者，事件暴露出該超市在管理和誠信上出現(xiàn)問題，甚至不能排除分店負責人放縱的可能。
他說，各分店都有銷售總量和毛利潤率的指標，如果完成了該指標，員工可能得到工資15%～20%的獎金，同時，管理層還可能因為業(yè)績獲得職務晉升的機會。該起事件暴露出有關(guān)管理人員為了不“空柜”、片面追求銷售業(yè)績，追求部門毛利率、獲得職務和獎金上的利益，而“忽悠”消費者。
他說，本起案件所表現(xiàn)出的問題，在業(yè)界被稱為“串貨”。在沃爾瑪，要求商品和條碼“一對一”對應，普通豬肉和“綠色食品”豬肉本應有不同的條碼，為了規(guī)避“串貨”現(xiàn)象，要求員工必須背誦條碼，主管在上班前后的會議上都會進行提醒、培訓，管理層也會根據(jù)出現(xiàn)的各種問題總結(jié)經(jīng)驗，再次培訓。但即使有這些舉措，仍出現(xiàn)了此次“綠色食品”豬肉問題，表明該公司在防止“串貨”的問題上，欠缺程序性規(guī)定，至少這些制度沒能得到有效落實。
本報重慶10月13日電
