

3天3夜,2800公里。
從海南省澄邁縣“出發”的杭小椒,運銷到北京,收購價從每公斤13.8元翻至30元,價格漲了1倍多。
從海南田間地頭,到北京餐桌,小小的椒價背后,在生產、收購、運輸、批發、零售,各個環節價格是如何遞增的?“新華視點”記者歷經3天,搭乘一輛運輸辣椒的大貨車從海南進京,全程追蹤采訪。
農民:去年4角沒人收 今年收入5萬元
春節臨近,北京市場對海南生產的冬季蔬菜需求量大增,每天有約1500噸的蔬菜從海南運抵北京。
22日上午,海南省澄邁縣潭城村,正在地里采收辣椒的村民吳鐘賓告訴記者,家里種了3畝杭小椒,之前已經采摘了半個月。杭小椒的收購價變化很大,最低價每公斤4.4元,最高價每公斤17.8元,收購價總體上大大高于往年。
“如果收購價能繼續保持在每公斤4元以上,去掉成本,3畝辣椒地估計可以收入5萬元左右。”吳鐘賓說。
他告訴記者,往年種一畝辣椒的成本七八百元就行了,今年由于薄膜、化肥、農藥的價格都漲得厲害,一畝大約需要投入1000元。
“農民種菜收入并不穩定。像去年這個時候,海南的辣椒價格跌到每公斤4角錢都沒人收購,村里種辣椒的大部分都賠了錢。農民種3年菜,遇到一年好行情,就算是賺了。”
海南省農業部門分析,這輪椒價上漲,有其特殊性:今年1月以來,由于天氣持續陰冷,廣東、廣西等主要冬季辣椒產地大幅減產,市場辣椒緊缺,從1月5日開始,辣椒收購價每天都往上升,海南北部澄邁、定安、文昌等市縣的辣椒正好在這時候上市,農民就賺了一筆。
運銷戶:千里運北京 一斤只賺0.14元
22日上午,吳鐘賓采摘的50多公斤杭小椒,以每公斤13.4元的價格,賣給了瓜菜運銷大戶、澄邁縣果菜協會副秘書長謝宏義的收購點。
謝宏義說,他設在海南各市縣的10個收購點,22日收購了19.1噸辣椒,主要是杭小椒,收購價平均下來每公斤13.8元。這批辣椒送到冷庫經過24小時預冷后,于23日晚裝車北運。
24日凌晨,記者在海口市秀英港坐上了運送辣椒的黑MJ0692大貨車,歷經3天兩晚,于26日傍晚抵達北京新發地農產品批發市場。
謝宏義的合作伙伴、在北京新發地農產品批發市場負責接貨的張厚林告訴記者,從海南運來的這批杭小椒每件10公斤,以每箱160元的價格,交由新發地中央批發市場代銷,每箱支付5元的代銷費。
記者梳理了一下這批杭小椒的運銷費用:包裝紙箱每個6元,冷庫包裝、預冷、裝卸費每件2元,租車費11500元,新發地中央批發市場代銷費每件5元,攤到每公斤辣椒的費用分別為0.6元、0.2元、0.62元和0.5元,共計1.92元,也就是說,謝宏義從海南往北京運銷這批辣椒,每公斤只賺0.28元。
記者打電話向謝宏義確認各項費用時,他感慨地說,長途販運瓜菜,本大利小,稍有意外就要賠本。