新京報訊 (記者李靜)昨日,全國第一個奢侈肉用牛養(yǎng)殖項目落戶山西萬榮,單頭牛價格定位50萬-100萬元。
據(jù)介紹,山西上元春生態(tài)牧業(yè)有限公司奢侈肉用牛養(yǎng)殖項目位于全國五大地方良種黃牛之一的山西萬榮縣,總投資2億元。整個項目將按照現(xiàn)代化風景牧場的模式打造,其品牌目標價值主要定位于高端奢侈食材,每頭牛價格定位50萬-100萬元,整個項目將在五年內(nèi)完成建設和培育的初步目標。
上元春生態(tài)牧業(yè)有限公司董事長上官軍樂昨日表示,該產(chǎn)品針對國際奢侈食材市場。據(jù)他介紹,目前國際高端牛肉是1000多美元/千克。