日前，有國(guó)外媒體報(bào)道，英國(guó)一項(xiàng)關(guān)于嬰幼兒的食品調(diào)查顯示，美國(guó)亨氏公司旗下多款產(chǎn)品飽和脂肪、鹽分和糖分含量過(guò)高，甚至超過(guò)一些傳統(tǒng)意義上的垃圾食品，對(duì)兒童身體健康可能造成很大威脅。
自去年“三鹿奶粉”事件以來(lái)，嬰幼兒食品安全問(wèn)題一直是百姓最為關(guān)注的問(wèn)題。該消息一出，立即引起消費(fèi)者和媒體的關(guān)注。亨氏集團(tuán)針對(duì)該則消息，在其官方網(wǎng)站上發(fā)表聲明稱，受到媒體關(guān)注的英國(guó)餅干產(chǎn)品是沒(méi)有在中國(guó)生產(chǎn)和銷售的。在中國(guó)銷售的亨氏產(chǎn)品是安全的，并且完全符合中國(guó)國(guó)家法規(guī)。
據(jù)了解，英國(guó)一家名為“兒童食品運(yùn)動(dòng)”(CFC)的組織于2009年3月開始的一項(xiàng)名為“嬰兒垃圾食品”的調(diào)查，對(duì)英國(guó)超市銷售的100多種嬰幼兒食品進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)一半產(chǎn)品的飽和脂肪含量、鹽分和糖分過(guò)高。
該組織發(fā)言人Christine Haigh表示：“調(diào)查結(jié)果令人震驚。市面上銷售的很多嬰幼兒食品都標(biāo)榜是健康的，而實(shí)際上，它們的糖分和飽和脂肪含量比垃圾食品還要高。”
美國(guó)亨氏公司旗下多款產(chǎn)品在該調(diào)查的黑名單之列，含糖量均超過(guò)20%。其中，一款名為Farley甜面包干的含糖量高達(dá)29%，甚至比黑巧克力的糖分還高，這款產(chǎn)品被亨氏定位為4個(gè)月以上孩子的斷奶食品。另一款名為Toddler's Own的芝士餅干飽和脂肪的含量也較高，其飽和脂肪的含量為每百克含7.3克，比麥當(dāng)勞的芝士漢堡的含量還高出0.6克。英國(guó)著名的恩貝兒牌幼兒餅干中該成分含量也很高，但該公司聲稱已經(jīng)停止生產(chǎn)這款餅干。
5月12日，記者走訪了北京的家樂(lè)福天通苑店，物美(大屯店)以及旺市百利(飄亮廣場(chǎng))等超市。在這些超市的嬰幼兒食品貨架上，記者沒(méi)有發(fā)現(xiàn)名單中的亨氏產(chǎn)品，在售亨氏食品主要是嬰幼兒米粉、蔬菜泥等，標(biāo)注的產(chǎn)地大多為廣州、青島。
記者從銷售人員處了解到，這些店從未銷售過(guò)亨氏的餅干，主要是米粉類產(chǎn)品。亨氏的米粉銷量在同類產(chǎn)品中一直比較好。近期米粉銷量也很平穩(wěn)，消費(fèi)者并沒(méi)有受太多影響。
在購(gòu)買嬰幼兒食品的消費(fèi)者中，記者隨機(jī)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，選購(gòu)嬰幼兒食品時(shí)主要還是看牌子或者性價(jià)比，很少關(guān)注營(yíng)養(yǎng)成分表。給8個(gè)月的寶寶挑選食品的李女士表示：“作為消費(fèi)者，無(wú)法判斷食品是否真正有益于寶寶健康，所以一直比較信賴大品牌。”
記者從亨氏公司了解到，該公司內(nèi)部已就英國(guó)CFC的調(diào)查結(jié)果做出了公示說(shuō)明。致電亨氏北京的育兒熱線，一位姓沈的大夫?qū)Ρ緢?bào)記者解釋：“亨氏在中國(guó)銷售的產(chǎn)品是專門為中國(guó)的寶寶研制的，而且是在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的。中國(guó)銷售的主要是米粉，為了使米粉口味更好，添加了非常少量的蔗糖，但含糖量不超過(guò) 20%，是符合中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，可以放心給寶寶食用。”
“我們不能籠統(tǒng)地說(shuō)含糖量高是好還是壞，關(guān)鍵還是要看是什么糖。因?yàn)樘堑姆N類太多了，有的糖是對(duì)人體有益的，比如益生元；有的糖是對(duì)人體有害的，會(huì)威脅寶寶健康。”北京和睦家首席育兒專家崔玉濤在接受《中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時(shí)表示。
北京東四婦產(chǎn)醫(yī)院兒科主治醫(yī)師付小青接受媒體采訪時(shí)介紹，糖攝入過(guò)量會(huì)增加孩子齲齒的機(jī)會(huì)，而且大量果糖在肝臟中代謝為脂肪，致使孩子因熱量過(guò)剩、體重隨之上升而變成小胖墩；其次，如果寶寶過(guò)量吃甜食，會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，嚴(yán)重者可能引起佝僂病。
崔玉濤表示，過(guò)高的飽和脂肪不僅對(duì)嬰幼兒，對(duì)成人也是有害的，可能導(dǎo)致高膽固醇和動(dòng)脈阻塞。世界衛(wèi)生組織曾預(yù)測(cè)，到2015年將有約23億成人為超重，7億多成人為肥胖。而其中重要原因之一就是高脂肪、高糖分食物攝入過(guò)多。
“我們已經(jīng)多次呼吁對(duì)嬰幼兒食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修改。因?yàn)椋S著飲食結(jié)構(gòu)的變化，中國(guó)的一些標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)不一致。在國(guó)外，對(duì)于食品標(biāo)準(zhǔn)的更新是非常快的，這就造成跨國(guó)企業(yè)生產(chǎn)的食品國(guó)內(nèi)、國(guó)外存在差異。”記者了解到，現(xiàn)行的嬰幼兒食品標(biāo)注為1997年制定的《嬰幼兒配方粉及嬰幼兒補(bǔ)充谷粉通用條件》。在該標(biāo)準(zhǔn)里，嬰幼兒補(bǔ)充谷粉理化指標(biāo)中明確界定，蔗糖量不得高于20克。
“國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)素成分仍以數(shù)量來(lái)計(jì)算，國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)少而精。如果不是過(guò)份強(qiáng)調(diào)數(shù)量，也許就不會(huì)出現(xiàn)奶粉中添加三聚氰胺的事情。”崔玉濤說(shuō)。商務(wù)部研究院跨國(guó)公司研究中心研究員何曼青在接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示：“只有先規(guī)范國(guó)內(nèi)食品安全的制度和標(biāo)準(zhǔn)，完善國(guó)家食品監(jiān)督環(huán)境，才能規(guī)范生產(chǎn)企業(yè)的食品生產(chǎn)行為，保障食品安全。跨國(guó)公司在東道國(guó)獲利的同時(shí)，也應(yīng)該承擔(dān)應(yīng)有的企業(yè)社會(huì)責(zé)任，更好的服務(wù)才能換來(lái)更多的信賴。”（本報(bào)記者 魏珍妮 通訊員 楊相萍）