新華社北京12月15日電 為配合全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作的開展，專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組日前公布第一批“食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單”。

　　17種非食用物質(zhì)包括：

　　吊白塊、蘇丹紅、王金黃塊黃、蛋白精三聚氰胺、硼酸與硼砂、硫氰酸鈉、玫瑰紅B、美術(shù)綠、堿性嫩黃、酸性橙、工業(yè)用甲醛、工業(yè)用火堿、一氧化碳、硫化鈉、工業(yè)硫黃、工業(yè)染料、罌粟殼。

　　食品加工過程中10種易濫用的食品添加劑品種和行為包括：

　　-在漬菜(泡菜等)中超量使用著色劑胭脂紅、檸檬黃等，或超范圍使用誘惑紅、日落黃等；

　　-水果凍、蛋白凍類食品中超量或超范圍使用著色劑、防腐劑，超量使用酸度調(diào)節(jié)劑(己二酸等)；

　　-腌菜中超量或超范圍使用著色劑、防腐劑、甜味劑(糖精鈉、甜蜜素等)；

　　-面點(diǎn)月餅餡中超量使用乳化劑(蔗糖脂肪酸酯等)，或超范圍使用(乙酰化單甘脂肪酸酯等)；

　　-面條、餃子皮的面粉超量使用面粉處理劑；

　　-糕點(diǎn)中使用膨松劑過量(硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨等)，造成鋁的殘留量超標(biāo)準(zhǔn)，或超量使用水分保持劑磷酸鹽類(磷酸鈣、焦磷酸二氫二鈉等)、增稠劑(黃原膠、黃蜀葵膠等)及甜味劑(糖精鈉、甜蜜素等)；

　　-饅頭違法使用漂白劑硫黃熏蒸；

　　-油條過量使用膨松劑(硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨)，造成鋁的殘留量超標(biāo)準(zhǔn)；

　　-肉制品和鹵制熟食超量使用護(hù)色劑(硝酸鹽、亞硝酸鹽)；

　　-小麥粉違規(guī)使用二氧化鈦、超量使用過氧化苯甲酰、硫酸鋁鉀等。