中秋臨近，東莞市質(zhì)監(jiān)局對(duì)月餅、月餅餡料、肉制品、冷凍飲品、飲料、食用植物油、大米等應(yīng)節(jié)食品進(jìn)行了重點(diǎn)抽查。

　　上周五，質(zhì)監(jiān)局向媒體通報(bào)了上半年部分產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果。應(yīng)節(jié)食品的整體合格率為90.55%，其中月餅、月餅餡料的合格率略低，分別只有83.1%和77.7%。本周開始，質(zhì)監(jiān)局將對(duì)酒店、飯店的月餅生產(chǎn)進(jìn)行重點(diǎn)抽查。

　　1批次月餅防腐劑超標(biāo)

　　質(zhì)監(jiān)局此次共抽檢了65個(gè)批次的月餅，其中54個(gè)批次產(chǎn)品合格，合格率為83.1%。而月餅餡料的合格率則相對(duì)較低，抽檢的9個(gè)批次產(chǎn)品中有2個(gè)批次產(chǎn)品不合格，22.3%的產(chǎn)品不合格。

　　據(jù)悉，質(zhì)監(jiān)局對(duì)月餅餡料含量、酸價(jià)、菌落總數(shù)、致病菌、防腐劑添加量、色素添加量等32項(xiàng)項(xiàng)目進(jìn)行檢查。

　　結(jié)果顯示，在抽檢的65批次月餅中，有11個(gè)批次的月餅不合格，其中10個(gè)批次不合格原因?yàn)闃?biāo)簽不合格，1個(gè)批次的月餅不合格原因?yàn)榉栏瘎┏瑯?biāo)。剔除標(biāo)簽不合格因素，月餅的內(nèi)在質(zhì)量合格率是98.5%。該局已對(duì)有問題的月餅生產(chǎn)企業(yè)發(fā)出《巡查責(zé)令整改通知書》，責(zé)令其限期整改。

　　質(zhì)監(jiān)局食品科有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，其中79家企業(yè)取得月餅生產(chǎn)許可證，45家月餅生產(chǎn)企業(yè)的食品生產(chǎn)許可證正在辦理當(dāng)中。本周開始，將對(duì)酒店、飯店的月餅生產(chǎn)進(jìn)行重點(diǎn)抽查。

　　九成應(yīng)節(jié)食品合格

　　質(zhì)監(jiān)局還通報(bào)了今年1~8月東莞市食品監(jiān)督抽檢情況。1~8月共抽查了3599個(gè)批次，其中，不合格為449個(gè)批次，合格率達(dá)87.5%，同比提高了約3個(gè)百分點(diǎn)。

　　此外，中秋節(jié)臨近，該局共抽檢了1132批次應(yīng)節(jié)食品，其中1025批次產(chǎn)品合格，合格率為90.55%，同比提高約3個(gè)百分點(diǎn)。其中肉制品為86.7%，冷凍飲品為98.5%，飲料89.2%，食用植物油為96.8%，大米為100%。