本報(bào)訊(記者/歐志葵)日前，一篇以“零度”可樂致癌為主題的文章在網(wǎng)上迅速傳播，并引起部分消費(fèi)者恐慌。對(duì)此，昨日可口可樂中國(guó)公司發(fā)布聲明稱，這種說法毫無根據(jù)，大量科學(xué)研究已確認(rèn)阿斯巴甜是安全的。

　　日前，一篇《可口可樂“零度”致癌，建議大家盡量不要喝了》網(wǎng)文在各大網(wǎng)站論壇、博客以及白領(lǐng)的MSN、EMAIL中廣泛流傳。據(jù)該文稱，阿斯巴甜屬于一種代糖，而代糖已經(jīng)被認(rèn)為是一種神經(jīng)毒素，損害神經(jīng)系統(tǒng)，一些常見的與代糖有關(guān)的癥狀為頭痛，記憶力衰退，癲癇，視力消失，昏迷及癌腫。該文還指出，“阿斯巴甜”會(huì)過度刺激或干擾神經(jīng)末梢，增加肌肉緊張，而引發(fā)偏頭疼。對(duì)代糖過敏的人，只要啜飲一小口低糖汽水，就會(huì)引發(fā)頭痛。

　　可口可樂中國(guó)公司昨日在接受記者采訪時(shí)反駁道，“阿斯巴甜可能致癌”的說法毫無根據(jù)，大量科學(xué)研究已確認(rèn)阿斯巴甜是安全的。“阿斯巴甜已在全球使用超過20年，并有200多項(xiàng)權(quán)威的科學(xué)研究證明阿斯巴甜的食用與癌病沒有關(guān)聯(lián)”。該公司新聞發(fā)言人說，在中國(guó)，阿斯巴甜也是國(guó)家衛(wèi)生部認(rèn)可，獲準(zhǔn)用于各種食品和飲料中的甜味劑之一。“美國(guó)的藥物及食品管理局于1981年批準(zhǔn)使用阿斯巴甜，而世界衛(wèi)生組織的食物添加劑專家委員會(huì)，世界糧農(nóng)組織，歐盟的食物科學(xué)委員會(huì)以及超過100個(gè)國(guó)家的衛(wèi)生機(jī)構(gòu)都確認(rèn)阿斯巴甜可以安全使用”。

　　百事可樂、娃哈哈截止到記者發(fā)稿時(shí)，并未對(duì)“阿斯巴甜是否安全”一說作出回應(yīng)。

　　-專家眼

　　按國(guó)家規(guī)定使用相對(duì)安全

　　昨日，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院博士生導(dǎo)師蔣愛民教授表示，阿斯巴甜確實(shí)是我國(guó)允許可使用的食品添加劑之一，按照國(guó)家允許使用范圍、允許使用的量來使用，它應(yīng)該是安全的。

　　暨南大學(xué)食品科學(xué)工程系副主任傅亮指出，阿斯巴甜是一種人工合成的添中劑，它的作用主要是代糖。在正常使用范圍內(nèi)使用，它是相對(duì)安全的。在與碳酸飲料產(chǎn)生化合作用時(shí)，它也可能產(chǎn)生很微量的其它物質(zhì)，這些物質(zhì)或阿斯巴甜本身是否會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生副作用，目前未有研究，也暫未發(fā)現(xiàn)。