湖北省在整治行動中，結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣称樊a(chǎn)業(yè)發(fā)展，一地一策，扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展，探索出5種監(jiān)管新模式。
一、孝感麻糖米酒“工業(yè)園區(qū)”集中生產(chǎn)模式。孝感麻糖米酒為傳統(tǒng)地方特產(chǎn)，生產(chǎn)廠家曾達(dá)130余家，污水橫流，質(zhì)量不穩(wěn)。為規(guī)范管理,孝感市孝南區(qū)劃拔50多畝土地集中組建孝感麻糖工業(yè)園， 28家企業(yè)通過了食品生產(chǎn)許可證，獲證的企業(yè)按照麻糖地方標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一管理，現(xiàn)每家企業(yè)正以年均創(chuàng)利稅4.5萬元的速度穩(wěn)步發(fā)展。
二、全國“豆腐之鄉(xiāng)”流動監(jiān)管模式。湖北鐘祥市石牌鎮(zhèn)是全國聞名的“豆腐之鄉(xiāng)”，全鎮(zhèn)2.8萬人在全國各地從事豆制加工，在整治中，一是將“致全鎮(zhèn)食品加工業(yè)業(yè)主的公開信”，寄往分布在全國各地的“豆腐郎”，二是建立3.5萬畝的優(yōu)質(zhì)無公害黃豆生產(chǎn)基地，實(shí)行科學(xué)種植，嚴(yán)禁使用有殘留的有機(jī)磷農(nóng)藥，保證食品質(zhì)量；三是建好外出黨員支部，實(shí)施組織監(jiān)管；四是建好“一會一社”，實(shí)施行業(yè)監(jiān)管。 “石牌鎮(zhèn)豆制品行業(yè)協(xié)會”和“石牌鎮(zhèn)豆制品加工農(nóng)民合作社”網(wǎng)絡(luò)各大中城市“豆腐郎”， 實(shí)施行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)管理。
三、“云夢魚面”小作坊聯(lián)合模式。湖北云夢縣魚面生產(chǎn)廠家11戶，手工制作，無標(biāo)準(zhǔn)，銷量規(guī)模都小，云夢縣云夢縣質(zhì)監(jiān)局組織實(shí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范工藝，保證質(zhì)量，聯(lián)合經(jīng)營。現(xiàn)組建“云夢縣夢云魚面開發(fā)中心”，正在申報食品生產(chǎn)許可證。
四、“大悟茶葉”五統(tǒng)一協(xié)會監(jiān)管模式。湖北大悟縣現(xiàn)有大小茶葉作坊130余家，茶園近2萬畝，種植戶1000多戶，規(guī)模小，布局分散，管理落后，自主品牌少，品種單一，產(chǎn)量小，品質(zhì)不高，質(zhì)量意識不強(qiáng)等問題。政府組織當(dāng)?shù)氐匾讶∽C企業(yè)為龍頭，廣泛吸納規(guī)模較小，不具備取證條件的生產(chǎn)、經(jīng)營戶，從種植到收購實(shí)行“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一鮮葉收購、統(tǒng)一檢驗(yàn)、統(tǒng)一取證”五統(tǒng)一，將其生產(chǎn)經(jīng)營納入茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會和骨干企業(yè)一并取證，形成了一個平均年產(chǎn)值1900多萬元，年利潤近100萬元，種植面積近6千畝的企業(yè)，正帶動700多家加工點(diǎn)和種植戶。
五、“安陸百花菜”統(tǒng)一種植模式。以2007年獲食品生產(chǎn)許可證的安陸市唐宋百花食品有限公司牽頭，吸納當(dāng)?shù)?000多農(nóng)戶，統(tǒng)一種植，統(tǒng)一施肥，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一白花菜收購，統(tǒng)一規(guī)范操作加工，生產(chǎn)的“唐宋”牌百花菜，該公司牽頭已申報農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范戶。