近期，國家質(zhì)檢總局組織對碳酸飲料產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國家監(jiān)督抽查，共抽查了北京、天津、河北、上海、江蘇、浙江、安徽、湖北、湖南、廣東、江西、福建、山東等13個(gè)省、直轄市96家企業(yè)生產(chǎn)的117種產(chǎn)品（不涉及出口產(chǎn)品），產(chǎn)品實(shí)物質(zhì)量合格率為78.6%。
此次抽查依據(jù)GB/T10792-1995《碳酸飲料（汽水）》、GB2759.2-2003《碳酸飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB7718-2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求，對碳酸飲料產(chǎn)品的感官、總酸、可溶性固形物、二氧化碳?xì)馊萘俊⒖Х纫颉⒖偵椤�U、銅、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、誘惑紅、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌以及標(biāo)簽等27個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。
抽查結(jié)果表明，市場占有率較高的大型生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品全部合格，產(chǎn)品質(zhì)量繼續(xù)保持穩(wěn)定；而部分中小型生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品存在質(zhì)量問題。抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質(zhì)量問題：微生物指標(biāo)超標(biāo)；產(chǎn)品甜味劑、防腐劑含量超標(biāo)；二氧化碳?xì)馊萘坎缓细瘢粯?biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范。
針對抽查中反映出的主要質(zhì)量問題，國家質(zhì)檢總局已責(zé)成各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門嚴(yán)格按照產(chǎn)品質(zhì)量法等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，對抽查中產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)依法進(jìn)行處理，并限期整改。并針對微生物、甜味劑、防腐劑等質(zhì)量問題，加大查處力度，開展專項(xiàng)治理整頓。加大跟蹤抽查的力度，加大抽查頻次，擴(kuò)大抽查覆蓋面，從源頭把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。
消費(fèi)禁區(qū)
企業(yè)名稱 產(chǎn)品名稱 商標(biāo) 規(guī)格 生產(chǎn)日期 主要不合格項(xiàng)目
滁州市長青飲料廠 橙味汽水 500ml/瓶 2007-03-02 二氧化碳?xì)馊萘俊⑻鹈鬯亍⒕淇倲?shù)、酵母、標(biāo)簽（未標(biāo)注檸檬黃、熱值）
山東省博興縣康達(dá)飲料廠 真鮮橙碳酸飲料 480ml/瓶 2007-04-02 甜蜜素、菌落總數(shù)、大腸菌群、酵母、標(biāo)簽（未標(biāo)注糖精鈉）
天津市蘇氏食品有限公司 高橙碳酸飲料 春雨 1.25L/瓶 2007-01-18 可溶性固形物、甜蜜素、苯甲酸、糖精鈉、標(biāo)簽（未標(biāo)注糖精鈉、甜蜜素、日落黃）
孝昌縣新華飲料廠 檸檬低熱量型碳酸飲料 廣天 330ml/瓶 2007-04-10 二氧化碳?xì)馊萘俊⑻鹈鬯亍⒈郊姿帷⑻蔷c、標(biāo)簽(未標(biāo)注糖精鈉、熱值)
南通雪亭飲品有限公司 甜橙（低熱量型碳酸飲料） 喜利達(dá) 2.25L/瓶 2007-04-14 菌落總數(shù)、標(biāo)簽(產(chǎn)品名稱與實(shí)際不符、配料表中香料標(biāo)注不規(guī)范)