把葛根變美酒 江西黎川農民楊長華引領鄉村振興新潮流
2024-06-06 來源:中國質量萬里行 點擊:次
在江西省撫州市黎川縣社蘋鄉,一片片葛根藤蔓在陽光的照耀下生機勃勃,而這片葛根園的主人,楊長華,正以他的智慧和汗水,將這片土地變成了一個充滿希望的農業創新基地。從葛根粉到葛根酒,楊長華不僅實現了自己的農業夢想,更為鄉村振興貢獻了自己的力量。
走進黎川縣社蘋鄉的葛根酒廠,濃郁的酒香撲鼻而來,一缸缸新釀的美酒擺滿了車間,向人們展示著紅火的生產景象。這一切,都離不開楊長華的辛勤付出和創新精神。
楊長華,黎川縣社蘋鄉團星村的村民,他沒有選擇傳統的務農生活,而是選擇了外出創業。經過多年的商海歷練,他練就了愛折騰、敢拼搏的性格。幾年前,他帶著對家鄉的深情和對農業的熱愛,回到了社蘋鄉,開始了他的葛根種植之路。
葛根,這種在黎川縣山區生長的野生藤本植物,曾是村民們冬日農閑時的手工美食。楊長華看到了葛根的潛力,決定將其發展成一項產業。然而,初次嘗試并不順利,300畝的葛根種植以失敗告終,幾十萬元的投資化為泡影。
但楊長華并未因此氣餒。他吸取教訓,學習技術,終于在第二年迎來了豐收。葛根粉的成功銷售,不僅讓他賺回了損失,更堅定了他發展葛根產業的信心。
在江西省紅壤所專家的指導下,楊長華開始思考如何延伸葛根產業鏈,提高附加值。他的目光投向了葛根酒。經過多次參觀學習,他掌握了制酒工藝,并在2019年成功研制出了最佳的葛根酒制作工藝配方。
楊長華的葛根酒正在申請國家專利,他計劃擴大種植面積,提高產量,形成“產供銷”一條龍,讓葛根產業成為黎川農村的富民產業,為鄉村振興出力。
江西省省級科技特派員黃贛輝教授的到來,為楊長華的葛根酒加工提供了寶貴的技術指導。黃教授的實地查看和細致講解,為楊長華解決了實際問題,明確了產品特征和市場定位。
楊長華的葛根酒廠不僅開發出了葛根粉、葛根茶、葛根酒等產品,還成立了種植合作社,吸納了多名貧困戶務工,每年支付勞務工資和分紅共30多萬元,為當地農民提供了就業機會,帶動了鄉村經濟的發展。
如今,楊長華的葛根廠已經成為社蘋鄉的一張名片,他的成功故事激勵著更多的農民投身于農業創新,共同為鄉村振興貢獻力量。楊長華用他的實際行動證明了,新時代的農民,不僅能夠種好地,更能夠創新思維,開拓市場,實現農業的可持續發展。