“低產(chǎn)量、高品質(zhì)、高價格”的有機產(chǎn)品，在禁施農(nóng)藥等方面，一向以高門檻著稱。而近年來，市場上以次充好、隨意標貼的有機產(chǎn)品時有發(fā)現(xiàn)，令花了冤枉錢的消費者叫苦不迭。

　　7月1日，新版《有機產(chǎn)品認證實施規(guī)則》（以下簡稱“新規(guī)”）全面施行，新規(guī)要求每件達到新國標的有機產(chǎn)品加貼17位的惟一編碼，“一品一碼”、不可二次包裝，產(chǎn)品質(zhì)量可全程追溯。然而，距這一被稱為史上最嚴“有機”新規(guī)的出臺已經(jīng)兩個月有余，在“有機”產(chǎn)品市場中亂象猶存。與此同時，消費者對有機食品知之不多。

　　“有機”產(chǎn)品市場有點亂

         一段時間以來，我國消費市場的有機產(chǎn)品名目繁多、售價高昂，老百姓總是“霧里看花”。

　　連日來，中國質(zhì)量萬里行記者走訪發(fā)現(xiàn)，部分銷售渠道“有機”亂象依然存在。

　　在北京朝陽區(qū)某大型超市，一種名為綠色芳山的有機黃豆很受消費者青睞，不少消費者看的就是包裝上的有機標識，卻忽略了該產(chǎn)品包裝正面的“非轉(zhuǎn)基因食品”字樣。

　　此外，部分7月1日后生產(chǎn)的有機食品并沒有有機碼。不僅如此，一些廠家混淆了有機食品和綠色食品的概念，產(chǎn)品上既有有機食品標志，又有綠色食品標志。

　　在該超市的有機柜臺，產(chǎn)自江西、遼寧、廣東等地的有機產(chǎn)品，認證標識五花八門，還有來自各地認證機構自制的“追溯碼”、“身份證”等，令人眼花繚亂。一些產(chǎn)品同牌不同“碼”，新舊標識玩“混搭”。

　　與此同時，個別產(chǎn)品“名”不副實，認證“串門”。例如：記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有10多種正在京滬等地市場銷售的“山泉物語”品牌農(nóng)副產(chǎn)品，取得的是“加工和保藏的水果和堅果”類有機認證，但實際生產(chǎn)和銷售的卻是“有機大米、小米、糯米”等。

　　個別廠商自制標識穿“馬甲”。在北京莊勝崇光百貨地下一樓超市，“有機農(nóng)莊”品牌的圣女果有機碼一應俱全。而另一些產(chǎn)品的包裝上卻貼著企業(yè)自制的白底綠邊追溯標識。當幾種產(chǎn)品擺放在一起，包裝神似，消費者一不留神就會混淆。

　　而“新規(guī)”規(guī)定，7月1日之后出廠銷售的有機食品必須統(tǒng)一添加國家有機產(chǎn)品認證標志、有機碼和認證機構名稱標識，以有效保證有機產(chǎn)品的真實身份。有機碼是由國家認監(jiān)委根據(jù)獲證企業(yè)的產(chǎn)品數(shù)量和類別定額控制發(fā)放的，相當于該產(chǎn)品的“電子身份證”，登錄“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)”即可查詢。

　　消費者對“有機”產(chǎn)品了解甚少

       那么，到底什么樣的產(chǎn)品可以稱之為是“有機食品”呢？專家介紹，有機食品是指來自有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)范生產(chǎn)加工，并經(jīng)獨立的認證機構認證的農(nóng)產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品等。

　　有機食品生產(chǎn)、采集、加工、包裝、貯藏、運輸要求非常嚴格，禁止使用化學合成的農(nóng)藥、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，禁止使用基因工程技術及該技術的產(chǎn)物及其衍生物。有機食品銷售包裝上要有有機食品國家標志，同時標注認證機構名稱或標識，消費者在購買時一定要看清楚。

　　記者在走訪北京幾家大型超市后發(fā)現(xiàn)，在售的有機產(chǎn)品種類繁多，有有機雜糧、有機大米、有機面粉、有機奶、有機醬油等多個品類，而且價格幾乎比普通同類商品貴2～3倍以上。

　　然而中國質(zhì)量萬里行記者通過采訪了解到，大多數(shù)消費者除了知道有機食品價格高、安全、無污染外，對其它有機食品知識知之不多。

　　“我女兒剛懷孕，都說有機奶無添加劑，喝了對她和孩子身體好。”消費者李女士表示，有機奶比普通的奶貴很多。當記者詢問李女士如何辨別有機食品的真?zhèn)螘r，李女士則顯得有些茫然。

　　同李女士一樣，消費者王先生在電視上經(jīng)常看到關于有機食品的介紹，便開始留意身邊的有機食品，除了知道有機食品的“高貴身價”外，對國家有機食品有哪些規(guī)定一無所知。

　　“有機”變“投機”

　　有機產(chǎn)品加上有機“身份證”的護航，按道理，對于假冒產(chǎn)品具有威懾作用。但為何當前市場借有機耍“投機”的現(xiàn)象仍然存在？

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，問題的一部分出在流通環(huán)節(jié)上。由于新版有機碼采用的是防偽暗碼，辨識一個有機產(chǎn)品或一家有機廠商的真假，需要在完成購買程序后，顧客才能刮開有機碼區(qū)域并上網(wǎng)驗證。這顯然與我國老百姓的消費習慣并不相符，大部分消費者對有機領域的消費維權竅門并不知曉。

　　與此同時，中國質(zhì)量萬里行記者從部分有機廠商處了解到，新國標對于“農(nóng)場轉(zhuǎn)換期”的從嚴把關，也使部分企業(yè)通過新認證的產(chǎn)品品種有所減少。于是就出現(xiàn)了同一家企業(yè)內(nèi)的有機認證“串門”，或是將相對標準較低的“綠色食品”混充有機產(chǎn)品等。追根溯源，這與個別廠商“利”字當頭難自律有關。

　　上海質(zhì)監(jiān)部門有關負責人曾表示，當前市場上，利用綠色食品與有機食品的模糊概念，賺取超額利潤的情況尚未絕跡。前者在生產(chǎn)過程中允許使用農(nóng)藥和化肥，但用量和殘留量的規(guī)定通常較嚴格；而后者的認證門檻要高出前者幾倍甚至幾十倍，不僅禁止施打農(nóng)藥、化肥等，對土壤、水、大氣等環(huán)境指標的要求也很苛刻。

　　“有機”產(chǎn)品應強化監(jiān)管

        如何才能讓“有機”新規(guī)“擲地有聲”？專家認為，除了依靠企業(yè)自律，還需加強多方監(jiān)管。中國農(nóng)業(yè)大學副教授朱毅認為，應建立和公開有機產(chǎn)品的誠信檔案和目錄，加大信息透明度；與此同時，設立企業(yè)“黑名單”和違規(guī)懲罰期、增加“飛行檢查”的頻度等，以提高假有機的違規(guī)成本。

　　上海市商業(yè)經(jīng)濟研究中心首席研究員齊曉齋分析，有機食品的監(jiān)管是一個全流程的監(jiān)管，涉及農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商等，從田頭到餐桌，新規(guī)真正落到實處還需多部門聯(lián)合行動。

　　從事有機種植10多年的上海君地生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司業(yè)務負責人吳國圓建議，有機行業(yè)在整頓市場時，也要考慮規(guī)范有機認證收費的問題。目前單一品種的有機認證收費在5～15萬元不等，農(nóng)產(chǎn)品每季送檢費用一次也要近10萬元，加之認證程序繁復，對于不少中小農(nóng)戶和企業(yè)而言，負擔不小。

　　專家表示，在收費問題上，不能讓高價有機陷入“高價認證”的陷阱，加強對認證機構的監(jiān)督管理，這樣才能營造一個健康的行業(yè)環(huán)境。

　　國家認監(jiān)委發(fā)文：

　　整治有機產(chǎn)品認證亂象基于“有機”產(chǎn)品市場猶存的亂象，國家認證認可監(jiān)督管理委員會已經(jīng)發(fā)出通知，在全國范圍內(nèi)組織開展有機產(chǎn)品認證標志專項整治活動。“此次專項整治主要針對認證機構、獲證企業(yè)、銷售場所(包括有機產(chǎn)品銷售、配送的相關網(wǎng)絡平臺)的有機產(chǎn)品認證標志、認證證書的發(fā)放和使用情況。”認監(jiān)委有關負責人同時表示，社會各界發(fā)現(xiàn)有機產(chǎn)品生產(chǎn)、認證、銷售過程中存在涉嫌違法違規(guī)行為的，可撥打12365、12315進行投訴、舉報。