立頓紅茶“農(nóng)藥超標”事件：國際環(huán)保組織綠色和平最新調(diào)查顯示，“立頓”的綠茶、茉莉花茶和鐵觀音袋泡茶，都含有被國家禁止在茶葉上使用的高毒農(nóng)藥。

　　家樂福“出售過期雞胗”事件：央視3㎡15晚會中，家樂福被曝以價格低廉的白條雞、三黃雞替代柴雞，以賺取數(shù)倍利潤，并以過期雞胗打散重新包裝再賣給消費者。

　　螺旋藻“鉛超標”事件：2012年初，云南綠A、湯臣倍健、清華紫光（金奧力）在內(nèi)的多家的保健功能食品企業(yè)所生產(chǎn)的螺旋藻，被曝鉛含量超標。

　　“皮鞋酸奶果凍”事件：2012年4月，有媒體曝光稱，一些企業(yè)用皮革廢料制作的工業(yè)明膠，作為食用明膠加入酸奶和果凍中。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳敏稱，制革廠在鞣制皮革時，要使用一些含有金屬元素鉻的化學(xué)制劑。

　　鞣制、整理后才舍棄一些碎皮，這些碎皮就含有對人體有害的金屬鉻。金屬鉻會破壞人體骨骼以及造血干細胞，長期食用會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，嚴重的會患上癌癥。鉻對人體健康的這種危害是一個緩慢的過程，一般在2年以上才會顯現(xiàn)出來。

　　口可樂“含氯門”事件：有媒體報道稱，2012年2月初，可口可樂山西飲料公司因管道改造，致使消毒用的含氯處理水混入9個批次價值約500萬元的12萬箱可樂產(chǎn)品中，部分產(chǎn)品已被當做合格產(chǎn)品銷往市場。

　　天津“注膠蝦”事件：多家網(wǎng)站報道“注膠蝦”充斥天津水產(chǎn)市場。據(jù)了解，不法商販在凍蝦的蝦頭和蝦身注入明膠，以增加重量、改善賣相。

　　金龍魚“油質(zhì)變化”事件：2012年年初，安徽工商局官網(wǎng)顯示，在流通環(huán)節(jié)對食用油的抽檢中，一批次的金龍魚玉米油被檢測出色澤和煙點不合格。據(jù)安徽工商局發(fā)布的公告信息，此次被檢出有問題的金龍魚玉米油生產(chǎn)日期為2011年3月1日，由江蘇益海(泰州)糧油有限公司生產(chǎn)、5升裝。

　　思念湯圓“創(chuàng)可貼”事件：山東濟南網(wǎng)友“李小鴉”在微博爆料說，她在吃思念牌黑芝麻大湯圓時，意外吃出了一枚創(chuàng)可貼。這袋黑芝麻大湯圓是她父母在濟南市某大型超市購買的。“李小鴉”上傳了4張圖片和購物小票，表示希望思念公司能給出合理解釋。

　　紅牛飲料“添加劑”事件：2012年2月11日，上海一家超市的工作人員正在將“紅牛”飲料下架。紅牛R維生素功能飲料是衛(wèi)生部1997年7月4日批準的保健食品，批準文號為衛(wèi)食健字（1997）第327號，申請人為紅牛維他命飲料有限公司，保健功能為抗疲勞。在衛(wèi)生部備案的原始紅牛維他命飲料有限公司申報材料中，我們發(fā)現(xiàn)“配方”一欄中出現(xiàn)了苯甲酸鈉和檸檬酸鈉。而這兩項在國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上沒有標注。

　　三全饅頭“保質(zhì)期內(nèi)發(fā)霉”事件：2012年2月10日，張家界網(wǎng)友爆料在超市花了5塊8買了一袋“三全奶香饅頭”，生產(chǎn)日期是2011年12月5日，保質(zhì)期是12個月，外包裝雖然很嚴實，看不到里面的饅頭，拆開后發(fā)現(xiàn)整盒12只饅頭都有不同程度的發(fā)霉。

　　雙匯肋排“蛆蟲”事件：曾在2011年因為瘦肉精事件成為當年“黑天鵝”的雙匯發(fā)展，2012年質(zhì)量問題仍然連連不斷。2012年5月27日，有消費者聲稱雙匯肋排飛水后出蛆蟲，當月29日雙匯發(fā)表聲明，否認了“蛆蟲”事件。

　　健康元“地溝油”事件：在大家談“地溝油”色變的時候，2012年8月30日，健康元全資子公司——焦作健康元被曝出涉嫌采購1.45億元“地溝油”作為生產(chǎn)原料。

　　光明乳業(yè)“多次曝光”事件：相關(guān)資料顯示，光明乳業(yè)先后出現(xiàn)了學(xué)生飲用光明牛奶后出現(xiàn)不適、優(yōu)倍牛奶滲入清洗液體、減脂奶酪菌落超標、玻璃瓶裝牛奶出現(xiàn)酸敗口感、寶寶系列奶酪違規(guī)添加含乳礦物鹽的食品添加劑等問題。在短短3個月之內(nèi)，爆發(fā)5次質(zhì)量問題，3次向公眾道歉，2次受到政府的公開批評，被責(zé)令整改并給予處罰，這在國內(nèi)極為罕見的事情，生在了上市公司光明乳業(yè)的身上。

　　酒鬼酒“塑化劑”事件：有媒體報道，白酒企業(yè)酒鬼酒產(chǎn)品的塑化劑含量超標高達260%，這一消息在整個白酒行業(yè)引發(fā)地震。中酒協(xié)2012年11月19日晚在官網(wǎng)發(fā)表聲明，稱我國正在研究白酒產(chǎn)品塑化劑含量標準限定，白酒產(chǎn)品中塑化劑含量遠遠低于國外相關(guān)食品標準中對塑化劑含量指標的規(guī)定。

　　山東“速成雞”抗生素事件，肯德基、麥當勞卷入。

　　辣評：2012年的食品安全簡直觸目驚心，但小編盤點出的食品安全事件只是管中窺豹。消費者在購買食品時，往往無法知道食品在生產(chǎn)過程中究竟做什么、添加什么。食品安全事件頻發(fā)，相關(guān)部門應(yīng)建立強大的食品質(zhì)量溯源體系，不要等到食品問題被曝光，才讓公眾知道真正的內(nèi)幕。