北京市西城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展文明城區(qū)創(chuàng)建食品安全自查自糾
2022-07-29 點(diǎn)擊:次
文/北京市西城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 姚國(guó)峰
為扎實(shí)做好文明城區(qū)創(chuàng)建工作,近日,北京市西城區(qū)市場(chǎng)局集中開(kāi)展涉市場(chǎng)監(jiān)管,特別是食品安全領(lǐng)域文明城區(qū)創(chuàng)建指標(biāo)自查自糾工作。
自查自糾主要圍繞五個(gè)方面進(jìn)行。一是經(jīng)營(yíng)資質(zhì)方面。重點(diǎn)查看有無(wú)無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng),證照是否合法有效,是否落實(shí)亮照經(jīng)營(yíng)要求;二是食品安全方面。重點(diǎn)查看有無(wú)過(guò)期、變質(zhì)、偽劣食品,是否落實(shí)生熟分開(kāi)、干濕分離等衛(wèi)生要求;三是創(chuàng)建宣傳方面。重點(diǎn)查看反食品浪費(fèi)的海報(bào)張貼是否規(guī)范,“反對(duì)浪費(fèi)、崇尚節(jié)約”的桌牌擺放是否規(guī)范。是否存在食品浪費(fèi)行為,對(duì)食品浪費(fèi)行為是否及時(shí)制止;四是從業(yè)人員方面。重點(diǎn)查看健康證有無(wú)過(guò)期、是否真實(shí)有效。個(gè)人是否落實(shí)疫苗接種,核酸檢查等相關(guān)要求;五是防疫措施方面。是否落實(shí)“防疫專員”值守制度,與消費(fèi)者直接接觸人員是否按規(guī)定佩戴N95型號(hào)口罩,店內(nèi)日常消殺、測(cè)溫記錄是否落實(shí)等。
食品安全無(wú)小事,西城區(qū)市場(chǎng)局將以此次迎檢創(chuàng)建活動(dòng)為契機(jī),進(jìn)一步健全基礎(chǔ)臺(tái)賬、摸清安全底數(shù),有針對(duì)性地做好工作,把食品安全隱患消滅在萌芽狀態(tài),切實(shí)“當(dāng)好紅墻衛(wèi)士、守好百姓日子”。

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