湖南省市場監管局發布2024年民生領域案件查辦“鐵拳”行動典型案例（第三批）
2024-12-27 湖南省市場監管局執法稽查局 點擊：次
自“鐵拳”行動開展以來，湖南省市場監管系統緊盯民生領域，聚焦食品安全，查辦了一批與群眾生活息息相關的食品類違法案件。現將部分典型案例公布如下：
1．湘潭縣市場監管局查處湘潭縣易俗河鎮某某日用品店涉嫌銷售有毒、有害食品案
2024年3月25日，湘潭縣市場監管局依法查處湘潭縣易俗河鎮某某日用品店涉嫌銷售有毒、有害食品的違法行為，當事人行為涉嫌構成犯罪，2024年4月16日，湘潭縣市場監管局將案件移送公安機關。
2024年3月25日，湘潭縣市場監管局接到相關部門通報，稱湘潭縣易俗河鎮某日用品店經營的食品中含有禁止添加的西地那非。當天，湘潭縣市場監管局執法人員會同湘潭縣公安局執法人員赴現場進行核實，并對在當事人處發現的“奇力片”和“勃龍偉哥”進行抽檢。經檢驗，兩種樣品的檢驗結果均含有西地那非。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（一）項的規定，根據最高人民法院、最高人民檢察院《關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》（法釋〔2021〕24號）第九條第（二）項的規定，可以認定西地那非為有毒、有害的非食品原料。當事人銷售有毒、有害的非食品原料的食品，已涉嫌構成犯罪，該案已移送公安機關。
民以食為天，食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全，市場監管部門將在職責范圍內對不良商家違法售賣有毒、有害食品，謀求不當利益的行為進行嚴厲打擊，為人民群眾“舌尖上的安全”提供堅實保障。
2．郴州市永興縣市場監管局查處永興縣某某酒館向未成年人銷售酒案
2024年7月8日，郴州市永興縣市場監管局依法對永興縣某某酒館向未成年人銷售酒的違法行為，作出警告、罰款3000元的行政處罰。
2024年6月17日，郴州市永興縣市場監管局根據群眾舉報對永興縣某某酒館向未成年人銷售酒的違法線索進行核查。經查，2024年6月9日，當事人向永興縣某中學兩名初三學生銷售了2瓶牛奶世濤精釀啤酒（酒精度≥5.2%vol），向同行的其他6名學生銷售了1瓶野格利口酒（酒精度：35%vol）、1瓶牛奶世濤精釀啤酒（酒精度≥5.2%vol）。當事人在向上述幾名學生銷售酒類時未要求出示身份證件或采用其他方式判明是否為未成年人。當事人向未成年人銷售酒類產品的違法行為，違反了《中華人民共和國未成年人保護法》第五十九條第一款的規定，郴州市永興縣市場監管局依據《中華人民共和國未成年人保護法》第一百二十三條的規定依法作出相應行政處罰。
未成年人自控能力較弱、辨識能力不強，向未成年人出售酒將對未成年人身心健康造成極大危害，甚至容易誘發各類違法犯罪行為的發生。該案的查處，彰顯了市場監管部門依法打擊危害未成年人身心健康違法行為的決心和力度，也督促經營者主動履行主體責任，共同護航未成年人健康成長。
3．衡南縣市場監管局查處衡南縣某某餐飲有限公司采購不符合食品安全標準的食品原料案
2024年6月18日，衡南縣市場監管局依法對衡南縣某某餐飲有限公司采購不符合食品安全標準的食品原料的違法行為，作出罰款18900元的行政處罰。
2024年4月18日，衡南縣市場監管局執法人員對當事人采購的食品進行抽樣檢測，隨機抽檢了花椒油、青菜、姜、豬肉等食品原料。2024年5月20日，該局收到檢驗報告，顯示在當事人處抽檢的姜“噻蟲胺”項目不符合《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB2762——2021）要求，檢驗結論為不合格。經查，當事人于2024年4月18日以12元/公斤的價格從當地蔬菜店購進姜5公斤，合計60元，當事人采購上述姜時未查驗產品合格證明文件，未索取相關票據。當事人的上述行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定，衡南縣市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項的規定，并參照《湖南省市場監督管理行政處罰裁量權基準》，依法對當事人作出相應行政處罰。
食品生產經營者，在采購食品原材料時，須嚴格履行對采購的食品原料建立臺賬、索證索票等義務，在源頭上把好食品安全關。對于不落實食品安全主體責任的違法行為，市場監管部門將依法進行處罰，以起到震懾和警示作用。
4．吉首市市場監管局查處吉首市某某食品廠生產經營標注虛假生產日期、超過保質期食品及未按照要求貯存食品、及時清理超過保質期食品案
2024年7月24日，吉首市市場監管局依法對吉首市某某食品廠生產經營標注虛假生產日期、超過保質期食品及未按照要求貯存食品、及時清理超過保質期食品的違法行為作出：1.警告；2.沒收標注虛假生產日期、超過保質期的蛋糕400個、超過保質期的巧克力醬6公斤；3.罰款30000元的行政處罰。
2024年3月25日，吉首市市場監管局在檢查中發現，當事人生產銷售的保質期為4天的蛋糕，其外包裝標簽上存在2個生產日期：1.2024年3月18日（噴碼機噴印）；2.2024.3.24（手寫），共計400個。同日，吉首市市場監管局對當事人的違法行為立案調查。經查，當事人在食品生產過程中未能嚴格按照要求，履行生產過程控制、出廠檢驗、出庫銷售等制度，未及時清理過期食品原料，執法人員在當事人倉庫內查獲超過保質期的食品原料巧克力醬6公斤，且當事人在蛋糕超過保質期后，通過篡改生產日期的方式，繼續銷售。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十）項和第五十四條第一款的規定，構成生產經營標注虛假生產日期、超過保質期食品及未按照要求貯存食品、及時清理超過保質期食品的違法行為，吉首市市場監管局依據《中華人民共和國行政處罰法》第三十二條第（一）項及《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項和第一百二十六條第一款第（十）項的規定，并參照《湖南省市場監督管理行政處罰裁量權基準》，依法對當事人作出相應行政處罰。
此案是一起典型的生產經營者為圖小利，法律意識淡薄，在食品超過保質期后篡改生產日期，試圖蒙混過關，再次銷售的違法案件。食品生產經營者應自覺履行企業主體責任，加強行業自律，誠信守法經營；市場監管部門也將進一步強化監管，依法查處食品安全違法行為，構建安全健康的消費環境。
5．懷化市沅陵縣市場監管局查處楊某某因銷售有毒、有害食品被終身禁業案
2024年11月4日，沅陵縣市場監管局依法對楊某某銷售有毒有害食品的違法行為作出處罰：楊某某不得再從事食品生產經營管理工作，也不得擔任食品生產經營企業食品安全管理人員的行政處罰。
2024年7月17日，沅陵縣市場監管局接到沅陵縣人民法院抄送的《湖南省沅陵縣人民法院市場監管領域罪犯信息抄告函》及《湖南省懷化市中級人民法院刑事附帶民事判決書》，文件顯示在沅陵縣內進行家禽、水產品、農副產品銷售的楊某某因犯銷售有毒、有害食品罪已經被執行刑事處罰。沅陵縣市場監管局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十五條的規定，對楊某某作出限制從業的行政處罰。
守護食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全是市場監管部門的職責。對于食品安全違法分子個人實施行業禁入，對其他食品經營者和食品企業起到了有力的警示作用，提高了食品從業人員嚴守食品安全的底線意識。
6．桂陽縣市場監管局查處桂陽某某商行銷售含有虛假內容的白酒案
2024年10月14日，桂陽縣市場監管局依法對桂陽某某商行銷售含有虛假內容的白酒的違法行為，作出沒收內供（馥郁香型白酒）9瓶、罰款5000元的行政處罰。
2024年9月5日，桂陽縣市場監管局開展“特供酒”清源打鏈專項行動中，對當事人的經營場所進行執法檢查，發現當事人二樓儲存間庫存待售的9瓶標稱“某某股份有限公司”生產的“內供”（馥郁香型白酒）。經查，當事人銷售的“內供”（馥郁香型白酒）為上級供貨商提供，共進購2件（10瓶），除自用1瓶外剩余9瓶被依法查扣，未實際售出。上述白酒標簽標注：產品名稱：“內供”（馥郁香型白酒）；酒精度：52％vol；生產商：某某股份有限公司，上述白酒標簽含有“內供”等虛假內容。當事人銷售含有虛假內容白酒的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第七十一條第一款的規定，構成銷售含有虛假內容的食品的違法行為，桂陽縣市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項的規定，對當事人作出行政處罰。
目前市場上出現以“特供酒”“專供酒”“內供酒”為噱頭的酒類產品，利用部分消費者盲目攀比的消費心理，欺騙誤導消費者高價購買違法產品，擾亂線上線下市場秩序。市場監管部門開展“特供酒”清源打鏈專項行動，嚴厲打擊制售“特供酒”違法行為。
7．長沙市望城區市場監管局查處長沙某某校外托管服務有限公司未取得食品經營許可從事餐飲服務案
2024年6月11日，長沙市望城區市場監管局依法對長沙某某校外托管服務有限公司未取得食品經營許可從事餐飲服務的違法行為，作出罰款10000元的行政處罰。
2024年4月17日，長沙市望城區市場監管局在開展校外托管機構專項檢查中發現，當事人除提供托管服務外還向托管學生提供餐飲服務，且不能提供食品經營許可證。經查，當事人于2023年7月6日注冊成立，2024年2月開始招收學生從事托管服務，有5名老師和55名學生，托管費用：晚托1180元/月。當事人在未取得《食品經營許可證》的情況下，給托管學生提供就餐服務；當事人提供了供貨商資質和進貨票據，進貨來源合法。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款“國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可”的規定。鑒于在案件調查取證過程中，當事人積極配合調查，如實陳述違法事實并主動提供證據材料，從事餐飲服務時間不長，除托管費外未進行另外收取餐飲費，且在立案后主動提供申報材料，及時辦理了《食品經營許可證》，當事人能夠提供供貨商資質和進貨票據，進貨來源合法，沒有造成實際社會危害和影響。長沙市望城區市場監管局依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款規定，作出相應行政處罰。
校園周邊食品安全直接關系到學生的身體健康，提供餐飲服務的校外托管機構應切實履行主體責任，持證經營，合法經營。市場監管部門開展校園及周邊食品安全排查整治行動，依法查處違法行為，及時消除食品安全風險隱患。
8．安化縣市場監管局查處安化縣奎溪鎮某某餐飲店未按規定制定、實施生產經營過程控制要求案
2024年7月12日，安化縣市場監管局依法對安化縣奎溪鎮某某餐飲店未按規定制定、實施生產經營過程控制要求的違法行為，作出罰款7000元的行政處罰。
2024年4月26日，安化縣市場監管局對當事人進行監督檢查時發現，當事人滅蠅燈、風幕機未正常開啟，就餐區及食材加工操作區蠅蟲較多，加工場所衛生情況較差；冷凍柜內待加工食品原料擺放混亂，且未及時進行衛生清理，冷藏柜內盛放解凍食品的容器被污染后，未清洗消毒又繼續盛放待解凍食品。
經查，2024年3月28日，因當事人衛生條件不符合餐飲服務要求，安化縣市場監管局對當事人下達了《責令改正通知書》，要求當事人對盛放食品的容器、工具及時清潔并定期維護。至該局于2024年4月26日再次檢查時，當事人衛生狀況仍較差，盛放食品的容器被污染后，未清洗消毒又繼續盛放待解凍食品。當事人未按規定制定、實施生產經營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款的相關規定，鑒于當事人經責令整改后仍未改正違法行為，安化縣市場監管局依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，并參照《湖南省市場監督管理行政處罰裁量權基準》，依法對當事人作出相應行政處罰。
當事人作為餐飲服務單位，未按規定制定、實施生產經營過程控制要求，并有拒不改正的情形，存在食品安全風險，危害消費者身體健康。市場監管部門對當事人依法作出行政處罰，督促其依法、合規經營，有利于保障食品安全和消費者權益，促進餐飲服務行業健康、有序發展。
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