南通是全省食品出口大市，食品出口品種多數量大，平均每年創匯2億多美元。鑒于出口食品的高風險性和高敏感性，2011年以來，南通檢驗檢疫局緊緊圍繞“抓質量、保安全、促發展、強質檢”總體要求，多措并舉為出口食品保駕護航，取得顯著成效。據統計，2011年南通共出口食品6517批，重量74433噸，貨值3.19億美元，同比分別增長18.0%、18.2%和85.3％，實現國外零通報。

    一是注重宣傳引導，促進企業提高質量責任意識。該局通過新聞媒體、網絡信息以及送法上門、召開會議等形式，廣泛宣傳檢驗檢疫法律法規和質量安全知識，進一步引導出口食品企業切實履行好食品安全主體責任，督促企業嚴格按照法律法規和有關規章及公告要求嚴守產品質量關。

    二是注重專項整治，促進出口食品源頭質量提升。該局結合南通地區實際，按照總局提出的“看得重，抓得實，管得嚴，打得狠”的總體要求，深入開展了嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項工作。該局對轄區內270家進出口食品企業、245家出口食品原料備案基地進行了100%現場摸底排查，做到了“底子清、數字準、情況明”。此外，還重點開展了打擊“瘦肉精”和打擊假冒侵權酒類產品等2項專項整治工作。整頓活動的開展進一步規范了企業原料、添加劑和投入品的使用，從源頭上保障了出口食品的質量安全。

    三是注重服務三農，促進出口蔬菜示范基地建設。該局以推進南通沿海農產品、食品經濟大發展為己任，認真履行職能、加強檢地合作、深化服務企業，大力推進出口蔬菜示范基地的建設。2011年，在該局幫扶下，南通市又有3塊出口蔬菜基地被江蘇省農委、省海洋與漁業局、江蘇檢驗檢疫局聯合確定為省級出口蔬菜示范基地。至此，南通出口蔬菜示范基地增至4塊，面積達6191畝，全年實現出口創匯1800萬美元，同比增長12%，創造出歷年來的最好經濟效益。

    四是注重發揮優勢，促進企業開拓市場減負增效。出口食品備案注冊，是企業開拓國際市場的綠色通行證。為此，該局充分發揮職能優勢，引導企業提高質量意識，完善質量管理體系，并組織企業管理人員外出學習取經。經幫扶，目前，全市通過出口食品備案的企業共有255家，占全省總數的近三成，備案品種包括水產品、腸衣、肉制品等17類，企業數和品種數均位居全省前列。（秦建清 李道遠）