本報訊 （祝娉娉 程慧朋）從生產到餐桌，一片蔬菜、一條魚、一塊肉、一只蛋，需闖4道“安全關”，這是湖北武漢加緊打造的農產品全程質量安全追溯平臺。
繼5年前對外地農產品實行市場準入制度以來，日前武漢市宣布：今年起，對所有農產品同步實施標準化生產制度、產地準出制度、市場準入制度、質量追溯制度。通過建立實行四大制度，首批啟動10家試點示范單位，努力建設“全國農產品最放心城市”。
武漢市農業局介紹，農產品的最低標準必須是無公害農產品及以上認證標準，必須有生產記錄、質量安全檢測、產品包裝和產品標識。銷售時，必須查驗產地證明、檢測（檢疫）合格證和“三品”認證，杜絕不合格農產品流入市場。出了問題，能夠快速精確鎖定問題產品，追溯源頭，實施處置和責任追究。
據介紹，到2015年，全市所有種植、畜牧、水產等農產品生產、經營企業和農民專業合作社，都要建立和實施農產品質量安全4項制度和建立追溯系統，不合格的農產品，不讓出產，不準入市。消費者可以通過電子查詢系統，查看生產記錄及流向，實現質量追溯�！吨袊|量報》
