近來，媒體不斷曝光各種食品安全隱患事件，食品安全形勢嚴峻，引起各級政府的高度重視。廣西平南縣質監局根據自治區質監局、市局以及縣委縣政府的要求和工作部署，積極行動，精心組織，突出重點，狠抓落實，確保轄區內的食品安全。

    針對鄉鎮食品安全監管的薄弱環節，聯合縣食安委的主要成員單位工商局、食藥監局、農業局、教育局、工信局、水產畜牧局等多部門開展全縣各鄉鎮食品安全大檢查。主要檢查食品生產企業、超市、集貿市場、學校食堂、餐飲服務店等。共出動執法人員120多人次，檢查完全縣25個鄉鎮，檢查組每到一個鄉鎮都事先與鄉鎮政府聯系，到當地政府聽取工作匯報，各鄉鎮政府在檢查小組下來之前都已經開展了一次食品安全工作檢查。檢查組提取了匯報材料，并在當地政府陪同下抽查了其轄區的部分食品相關企業。共檢查生產企業8家，學校食堂25家，餐飲企業32家，超市和雜貨店16家，農貿市場25個。在檢查中發現，被檢單位均能持證經營，但個別生產企業及經營單位相關臺賬記錄有一些沒有，索證索票的要求沒有做到。其中，超市和雜貨店均未發現過期食品，但企業未對易發霉的食品進行檢查，在大安、大洲兩家超市的貨架上擺放有已發霉的待售腐竹，檢查組已通知超市負責人立即下架銷毀；兩家餐飲企業的從業人員《健康證》已到期，檢查組要求業主盡快辦理有效的《健康證》；兩個農貿市場內的豬肉檔口，豬肉蓋有檢疫印章，但現場不能提供書面檢疫票據證明；學校食堂與生產企業食品安全工作做得較好，硬性要求大多已經做到，只是臺賬方面有待改善。

    檢查組在檢查中發現的問題都做有記錄，提出整改意見，責令當事人立即整改，并要求當地政府督促落實，確保鄉鎮食品安全。（通訊員：劉雄偉）