食品安全關乎我們每個人的基本生存權利，關乎整個社會經濟良性發展。今年以來，臨海市質監局創新食品安全監管模式，采用“一主二線三面”新模式，確保全市食品安全。

    “一主”即加強食品生產企業產品質量抽檢為中心主軸。圍繞食品安全檢測中心，加大產品質量抽檢力度，抽檢產品覆蓋全市所有食品生產加工企業及各類產品，上半年共出動執法人員300余人，監督檢查企業113家，查處食品質量違法案件14起，抽查產品106批次，合格102批次，合格率達96%，其中食品24批次，合格23批次，食品合格率95.8%。

    “二線”即開展食品安全專項整治和日常監管檢查兩條線。根據臨政辦《臨海市人民政府辦公室關于印發臨海市生產環節食品安全隱患排查和治理整頓專項工作方案的通知》【2012】73號文件要求，結合社會反映的熱點，對明膠、蜜餞、“地溝油”等開展拉網式隱患大排查和集中治理，上半年共出動執法人員90余人，檢查使用食用油企業8家、10家食品加工企業（2家冷凍飲品企業、8家糕點企業）、1家蜜餞企業，檢查未發現違法行為。同時加大食品生產企業日常監督檢查，做到高危企業每年不低于巡查4次、中危2次、低危1次，分級分類實行長效動態監管，確保“食品監管無盲區、食品安全無隱患”，建立食品可追溯檔案，實行“一企一檔”制，全面掌控食品生產企業質量安全信息。

    “三面”即增強政府主導、部門聯動、企業自律3個覆蓋面。積極構建“政府主導、部門聯動、企業自律”聯動監管機制，構建“橫向到邊、縱向到底”三級監管網絡。政府主導：今年，臨海市委市政府高度重視食品安全工作，多次召開食品安全會議，明確要求加大食品安全力度，制定下發臨政辦【2012】73號文件；部門聯動：聯合工商、藥監、衛生等部門開展茶葉、動物油脂、化妝品等專項檢查，聯合查處違法加工豆腐皮等多項違法案件；企業自律：簽訂《食品生產企業質量安全主體責任承諾書》，主動建立原料及食品添加劑索證索票制度，保持生產場所環境衛生整潔，產品銷售去向明確。（通訊員：呂冠瓊）