根據省局、市局、縣政府對“食品安全大整治百日行動”的具體工作部署，按照“突出重點、集中整治、重拳重典、標本兼治、強化預防”的要求，近日，浙江省長興縣質監局多層次全面推進食品生產環節“食品安全大整治百日行動”。

    一是組織召開全縣食品生產企業約談會議部署“百日行動”，全縣146家是生產企業負責人全部到會，印發《長興縣生產環節食品安全大整治百日行動實施方案》，要求所有食品生產企業認真開展自查工作，全面排查食品生產中存在的隱患，制定有效措施進行整改，切實提高保障食品安全的責任感。同時，對企業負責人進行了《預包裝食品標簽通則》和《預包裝食品營養標簽通則》等內容的培訓，并簽訂了長興縣食品生產加工企業質量安全承諾書。

    二是對全縣各鄉鎮質量與食品藥品安全監管員食品安全監管培訓，全縣20個鄉鎮（街道）全部到會。圍繞《長興縣生產環節食品安全大整治百日行動實施方案》的要求，全面開展查企業、查產品、查監管責任落實情況等“三查”工作，全面清查全縣食品、食品添加劑、食品相關產品獲證企業，特別是食品生產加工小作坊的情況，做到底子清、情況明，確保每家食品企業檢查到位。

    通過部門強化監督、企業加強自律，共同打擊違法犯罪行為，在全縣形成食品安全人人重視、人人支持、人人監督的濃厚輿論氛圍，確保“百日整治”取得實效，共同維護全縣良好的食品生產加工環境，真正做到能讓百姓吃上放心食品。（周勝天）