中國質量新聞網消息 新學期開學前夕，四川省武勝縣質監局執法人員對轄區內中小學校周邊的食品生產加工小作坊開展專項檢查。

    此次重點檢查校園周邊蛋糕店、饅頭店等食品小作坊。執法人員圍繞小作坊原材料進廠是否索證索票、驗收把關，是否存在采購和使用非食用物質，是否按照規定正確管理和使用食品添加劑、有無濫用行為，生產現場是否符合衛生要求，生產過程是否認真記錄等影響質量安全的關鍵點進行仔細檢查。

    截至目前，共出動執法人員27人次，檢查校園周邊食品小作坊12家。檢查中大部分小作坊符合基本要求，但有2家小作坊存在環境衛生及操作人員個人衛生狀況較差、相關記錄不完整等問題，執法人員當即下達了責令整改通知書，要求立即整改并嚴控產品質量，確保食品安全。

    （武勝質監局  胡小輝）