近日，綿陽市質監局代良副局長率食品科相關人員一行4人，采用聽匯報、查資料、看企業、現場詢問等方式組織對涪城質監局食品安全監管工作進行了考核。

    考核中，考核組的同志首先聽取了涪城局黨組書記、局長王東同志和分管副局長廖兵同志關于開展食品安全監管工作的情況匯報，對照《食品安全監管工作考核表》11項考核項目內容，逐一查閱了落實各項工作的方案、情況報告、影視、文字記錄資料。隨機抽查了企業檔案，重點查看了檔案資料是否齊全和內容是否更新、巡查是否按照計劃要求進行落實、企業是否簽訂了《食品安全承諾書》等情況。隨后，考核組又先后到四川雪寶乳業有限公司、四川省綿陽市豐谷酒業有限責任公司，現場檢查企業落實主體責任、執行食品安全、生產工藝流程和各類記錄、制度等企業現場安全管理情況。

    在考核交換意見時，代良副局長對涪城局在食品安全監管方面所做的工作給予了肯定，分析了當前食品行業存在的風險、隱患和安全形勢，強調要創建企業QQ群、企業短信平臺確保與企業的溝通、教育、引導，及時掌握企業動態，監督企業落實好主體責任；各級部門、各級監管人員要增強責任意識，把各項監管工作落到實處，確保不出現區域性食品安全事故。