中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 第十九屆中國(guó)豆腐文化節(jié)將于9月15日至17日在淮南舉辦，連日來(lái)，淮南市質(zhì)監(jiān)局積極行動(dòng)，多措并舉，全力維護(hù)文化節(jié)期間食品及特種設(shè)備安全。

    該局組織開展了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全監(jiān)管和專項(xiàng)執(zhí)法檢查，重點(diǎn)對(duì)乳制品、地方特色食品、飲用水進(jìn)行全過(guò)程嚴(yán)格監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度的檢查，確保出廠產(chǎn)品全部合格。作為文化節(jié)期間食品監(jiān)管的重點(diǎn)，該局對(duì)豆制食品采取“條塊結(jié)合、以塊為主，部門聯(lián)動(dòng)、疏堵并舉”的立體監(jiān)管方式，多途徑展開豆制品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。與此同時(shí)，該局不斷加大對(duì)廣場(chǎng)、游樂(lè)場(chǎng)所等人員密集場(chǎng)所特種設(shè)備的監(jiān)管力度，在重點(diǎn)單位、場(chǎng)所和時(shí)間段，安排安全監(jiān)察人員現(xiàn)場(chǎng)值守，督促生產(chǎn)和使用單位切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)安全制度，確保特種設(shè)備平穩(wěn)有序運(yùn)行。